Сегодня христиане готовятся к одному из самых значимых христианских праздников - к Пасхе. Сегодня пекут куличи и красят яйца. Вот несколько интересных идей, как украсить яйца к Пасхе, и сделать тем самым ваш Пасхальный стол более красивым и интересным, а также удивить своих гостей.

* Часто на пасхальном столе встречаются яйца, которые окрашены в отваре из луковой шелухи. Цвет у них красивый, ярко-коричневый, но вот только без рисунков. Если вы не любите возиться и не хотите раскрашивать каждое яйцо, попробуйте покрасить их в равномерный, но не коричневый цвет.

Как это можно окрасить яйца без пищевых красителей? Очень просто:
* Если вы проварите яйца в густом свекольном отваре, у вас получится красивый малиновый цвет.
* Если использовать для окрашивания отвар из скорлупы орехов, у вас получится желтый, даже немного фисташковый цвет яиц.
* А отвар из сушеной крапивы придает яйцам замечательный зеленоватый оттенок.
Важно: интенсивность окрашивания яичной скорлупы напрямую зависит от концентрации красящих веществ в отваре, где красятся яйца.

* Простой способ превратить обычные яйца - в яйца в крапинку. Для этого перед покраской наносим подсолнечным маслом точечки на скорлупу. Таким же образом можно получить на яйцах буквы.

* Еще можно красить яйца, предварительно обмотав из разноцветными нитками и закутав в линяющие лоскутки цветной ткани. Такие яйца надо варить в течение 15-20 минут. Если вы закутываете яйцо в ткань, не забывайте ее хорошо зафиксировать на яйце.

Важно: в одной кастрюле необходимо варить яйца в лоскутках одинакового цвета, а иначе получится просто грязный цвет.

* А теперь о том, как покрасить яйца с узорами:

* Самый простой способ – привязываем ниткой листик петрушки, укропа или любой другой пищевой листочек и варим в красящем растворе.
* Сваренные белые яйца можно раскрашиваеть водорастворимыми фломастерами (тогда краска не будет переходить на само яйцо), акварельными медовыми красками (только не надо разводить их слишком сильно водой) или специальными красками для яиц (их можно купить лавках или в крупных канцелярских магазинах).

* Еще один очень оригинальный способ украшения пасхальных яиц.
Варим яйца. В любом случае у некоторых из них треснет скорлупа. Так вот эту скорлупу очищаем, ломаем на небольшие кусочки и прокрашиваем в растворе, например, желтого цвета. Яйца с целой скорлупой красим в цвет, отличный от того, в который покрашены ломаные кусочки скорлупы, скажем, в зеленый. И теперь на целые (сухие!) окрашенные яйца приклеиваем кусочки скорлупок. Чем больше ваша палитра, тем красивее будут получаться яйца. Мозаика будет тем забавнее, чем она мельче и разнообразнее. Кстати, если ломанные кусочки немного подержать в неразведенном уксусе, они станут мягкими и из них можно будет вырезать простые фигурки и создавать разные композиции.
Важно: клей, на который вы будете наклеивать скорлупки, должен быть максимально пищевым: например, очень густой клейстер, пва не подойдут!

* Яйца на пасхальном столе могут быть не только куриные, форму яиц можно придать многим продуктам. Например, можно сделать яйца из желе.

Яйца из желе - рецепт приготовления:

Для начала готовим само желе (берем 1 стакан клюквенного сока, 1 стакан апельсинового сока, 1 пакетик пищевого желатина и 1 стакан сахарного песка. Желатин делим на две части – одна для клюквенного сока, другая – для апельсинового, ставим набухать в соке, добавляем сахар). Потом пробиваем небольшие отверстия с тупого конца у мытых, но не вареных яиц, скорлупу опорожняем и изнутри ошпариваем кипятком. Далее пустые скорлупки заполняем приготовленным желе и отправляем в холодильник. Как только желе застынет, скорлупу очищаем, а готовое желейное яйцо выкладываем в красивую креманку, украшаем дольками фруктов и взбитыми сливками, и подаем как десерт на праздничный стол.
Prettyke

Реклама: Компания ULS GROUP осуществляет международные грузоперевозки и предлагает свои услуги. Это крупная компания, которая имеет филиалы во многих странах мира. Сотрудничество с ULS GROUP - выгодно, надежно и удобно.