-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28672
Написано: 49653


Рецепты вкусной пиццы

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:01 + в цитатник
pizza-al-curry (700x424, 130Kb)

Нахожусь в поисках хорошего рецепта теста для пиццы, пробую разные рецепты. Хочется чтобы и не очень сложный был рецепт, и чтобы тесто вкусное получалось.

Вот такой рецепт опробовала, вкусно получается:

Рецепт пиццы №1

Ингридиенты для теста на 1 пиццу:

мука - 250 гр
дрожжи - 3 гр
соль - 1/2 ч. ложка
оливковое масло - 2 ст.л.

Все смешиваем и вымешиваем тесто в течении 10 минут, смазываем оливковым маслом. Тесто ставим в теплое место подходить на 1 час, накрываем сверху полотенцем.

Затем раскатываем корж, смазываем маслом и 10 минут выпекаем в духовке.

Достаем, смазываем томатной пастой, кладем начинку, добавляем специи и тертый сыр. Ставим в духовку еще на 10 минут.

Начинку можно делать любую, какая нравится или исходя из того, что есть в холодильнике. Лично мне нравится начинка из отварной курицы, грибов и помидоров. Само тесто смазать предварительно кетчупом или аджикой, а сверху на начинку потереть сыр, можно добавить майонез с чесноком.

А вот этот рецепт теста для пиццы без дрожжей только хочу попробовать сделать.

Рецепт пиццы №2

Продукты для теста:
сметана - 250 гр
яйца - 2 шт
соль - 1 ч. ложка
сода - 1/4 ч. л.
мука - 2 стакана
сливочное масло растопленное - 2 ст.л.
Для начинки опять же, кому что нравится, но можно использовать такие ингридиенты: сметана, чеснок, зелень, кетчуп, грибы, оливки, помидоры, сыр, мясо.

Приготовление:
Взбиваем яйца с солью. В сметану добавляем соду и размешиваем. Затем добавляем яйца в сметану, насыпаем муку и заливаем растопленное масло, все размешиваем. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны.
Форму для пиццы очень хорошо смазываем растительным маслом всю, и края тоже. Выкладываем тесто в форму (руки должны быть в масле). Раскладываем тесто по всей поверхности.
Смешиваем остаток сметаны с кетчупом, добавляем порезанный чеснок и порезанную зелень. Размешиваем, и полученной смесью смазываем сверху сырой корж. Смесь не позволит не подсохнуть коржу, пропитает его и вкус придаст необыкновенный.
Затем укладываем начинку: мясо, грибы, порезанные оливки, помидор, сыр.
Выпекаем пиццу до полного приготовления продуктов – от 10 до 20 минут.

И еще хочу сделать по такому рецепту, очень быстрый. Быстрее только купить готовое тесто))

Рецепт №3 пицца "Минутка"

Состав продуктов:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
яйца - 3 шт.
мука - 9 ст. л.
оливки, сыр, колбаса, консервированные грибы и огурцы и что еще сами пожелаете.

Приготовление:

Смешиваем муку, майонез, сметану, яйца. Тесто должно быть по консистенции жидковатое (не очень густая сметана). Режем все продукты для начинки.

Тесто мы заливаем в форму, а затем ставим в разогретую духовку, пока оно не станет золотистого цвета держим в духовке 7-10 мин. вынимаем, выкладываем начинку, посыпаем сверху тёртым сыром, ещё раз ставим в духовку, ждем, пока расплавится сыр и вынимаем. Тесто очень нежное, поэтому вынимаем из формы аккуратно.

P.s. Если у вас есть опробованный рецепт вкусного теста для пиццы, поделитесь, пожалуйста?
Prettyke

57ad53812f6d (350x64, 6Kb)

А если вы не любите заниматься приготовление еды или не хватает на это времени - для вас работает служба доставки по Москве алё пицца. На сайте pizzavmsk.ru в разделе "заказать пиццу" можно выбрать любую пиццу на ваш вкус и сделать заказ с доставкой. Доставка бесплатная!
Рубрики:  Полезные советы
Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

-Red_Salamandra-   обратиться по имени Среда, 05 Октября 2011 г. 19:49 (ссылка)
Я делала по второму рецепту, мне очень понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Октября 2011 г. 21:56ссылка
Спасибо, буду смело делать)
Ларса   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2011 г. 08:18 (ссылка)
Пробовала 1 и 2 рецепт...,а вот 3...надо попробовать!
Спасибо!
Добра,удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Октября 2011 г. 16:09ссылка
Пожалуйста!
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:41 (ссылка)
ух ты! спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Октября 2011 г. 16:10ссылка
Пожалуйста!!!
Кто_если__не_я   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:57 (ссылка)
люблю пиццу!спасибо....но делаю свою, и очень вкусную....хотя полезно посмотерть начинки, что то новенькое)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Октября 2011 г. 16:10ссылка
Поделитесь, пожалуйста, рецептиком теста?
Belochlka   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2011 г. 20:51 (ссылка)
Спасибо! Взяла себе - 3 вариант - что-то новенькое - надо будет попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Divia   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2011 г. 23:05 (ссылка)
Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Edoran   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 16:01 (ссылка)
Обожаю пиццу! За кусочек пиццы продам душу! Честное слово!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Гваздичка   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2011 г. 08:44 (ссылка)
Спасибо!!!Я тоже все экспериментирую с таким тестом.Обязательно попробую!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку