Согласно восточного календаря, уходящий год любознательной Огненной Обезьяны сменит год Красного Петуха. По прогнозам астрологов в 2017 году ожидается много важный и памятных событий, эмоциональных переживаний. Не получится обойтись также без приключений и каждого в новом 2017 году ожидает нечто особенное.

Итак, что можно приготовить на Новый год 2017?

Уже по сложившейся традиции в каждом доме на новогодний праздник есть шампанское, мандарины, готовятся оливье и сельдь под шубой. Дабы задобрить будущего хозяина 2017 года, можно новогоднее меню разнообразить легкими и незатейливыми салатами. А вот слишком острую и тяжелую жирную пищу с добавлением химических приправ лучше исключить. Также можно любой салатик оформить в виде петушка: например, из болгарского перца, картофеля, вареных яиц и еще маслин.

Поскольку Петух - это птица травоядная, то на новогоднем столе в 2017 и при встрече Рождества приветствуются всевозможные вегетарианские блюда. Хорошо, если вы сможете включить в свое меню различные фрукты, овощи, а также зелень и блюда из зерна.

Что касается фруктов, то помимо мандаринов на стол можно поставить корзиночку с манго, папайей и прочих плодов, которые мы не едим ежедневно.

Мясо (безусловно, курятину не готовим на Новый год) мы подаем в разумных количествах и на выкладываем на небольшие тарелочки. Можно подать мясо в бутербродах вместе с зерновой выпечкой и с овощами.

В центре праздничного стола ставим небольшое блюдце, где выложены пророщенные зерна. Поскольку Петух - птица домашняя, то на столе может быть любая домашняя выпечка.

Из напитков лучше всего подойдут легкие коктейли. Можно подать к столу и более бодрящие напитки, такие, как вермут, красное вино, готовим глинтвейн, а также различные ликеры и наливки.

Как сервировать стол на Новый 2017 год

Фантазию следует проявить не только во время выбора блюд к столу, но и при его сервировке.

К Новогоднему вечеру праздничный стол и интерьер нужно украшать, используя предметы красных и огненных оттенков. Лучше всего подойдет сервировка в стиле кантри и использовать нужно только натуральные материалы. Можно расстелить льняные или же хлопчатобумажные скатерти, а также салфетки, поставить деревянные подсвечники, различные плетеные корзиночки и глиняную посуду. Можно поставить свечи посредине стола или же у каждого прибора. А мандарины разложить каждому гостю на тарелку и поставить по открыточке с поздравлениями с новым годом 2017 и добрыми пожеланиями.

Если вы планируете праздновать Новый год вне дома, обратите внимание на ресторан Кинки. На сайте ресторана можно посмотреть фото заведения, ознакомиться с меню и забронировать столик на определенную дату.