Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 22:42 + в цитатник

Цитата сообщения Akmaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно

Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно

Если мама спросит у своего ребенка, что приготовить на завтрак, ответ будет однозначным: любимый пирог с яблоками. Но каждый день готовить шарлотку мы не будем. Это слишком предсказуемо и неинтересно. Попробуем использовать набор дополнительных ингредиентов, чтобы получился яблочный пирог с творогом, очень вкусный, нежный и быстрый. Здесь хозяйке пригодятся найденные в старых кулинарных книгах рецепты. Их стоит немного обработать, добавить нужные штрихи, чтобы получился кулинарный шедевр всего за полчаса.

Калорийность выпечки на зашкаливает, если сладость частично заменяет фруктоза, а сочность гарантирует кисломолочная начинка. Легкий ароматный десерт идеально сочетается с чаем, кофе, молоком и настраивает на активный рабочий день взрослых и детей. Хорошо, если остатки пышного десерта «доживут» до вечера. Если не полениться, можно сделать еще один заход, воспользовавшись не духовым шкафом, а мультиваркой. Рецептов приготовления выпечки из творога в мультиварке всегда достаточно. Современное приспособление значительно ускоряет процесс приготовления вкусного ужина для семьи.

К готовке оригинального десерта приступаем после ознакомления с советами опытных кулинаров. Изучение кулинарного искусства на практических примерах непременно приведет к успеху!

Рецепты легкого десерта

Решить вопрос, что приготовить на завтрак детям быстро и вкусно, можно без проблем. Заглянем в холодильник, где у хозяйки всегда найдутся кисломолочные продукты. Их можно без проблем соединять с фруктами, если готовить блюда из творога на завтрак. Не всем детям нравится свежий творожок даже с добавлением сухофруктов и меда. Зато выпеченное изделие расходится сразу. Тому, кто проспал, вряд ли достанется вкусный завтрак.

Хозяйке важно, чтобы блюда из творога получались вкусно, поспевали на завтрак, а их готовка проходила быстро, без особых проблем. Упростить задачу можно путем заготовки основных составляющих: яблок, творога, яиц, сахара. Дальше работаем по технологии, выбрав рецепты с фото для пошагового исполнения.

Как приготовить вкусный завтрак быстро и просто: рецепт с фото

Кусочек ароматного пирога с воздушной консистенцией и легким молочным послевкусием предназначается детям, но от такого угощения не откажется ни один взрослый. Удачный эксперимент на кухне провести просто.

Главное, с вечера подготовить нужный состав:

Для теста:

Муки пшеничной – 2 ст.;

Сахарного песка – 80 г;

Маргарина – 250 г;

Разрыхлителя – 1 ч.л.;

Для начинки:

Творога – 0,3 кг;

Сахара – 80 г;

Яблок – 2 шт.;

Ванили – 1 ч.л.;

Яйцо – 1 шт.

Рецепт с фото и пошаговой инструкцией:

Измельчаем на крупной терке кусок маргарина, растираем с добавлением сахарного песка;

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и постепенно скатываем шар однородной консистенции;

Для начинки натираем яблоки, очищенные от кожицы. Выкладываем творог, ваниль, смешиваем;

Кусок теста делим пополам. Каждый кусок раскатываем пластом до 1 см;

Один пласт выкладываем на смазанный маслом противень, сверху равномерным слоем распределяем начинку;

Закрываем сверху вторым пластом, защипываем края, верх смазываем яичным желтком;

Выпекаем в горячей духовке (200⁰С) не более 40 мин.

Творожный пирог с яблоками разделяем на части еще в горячем виде.

Аппетитный десерт с творогом и яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Кулинарное мастерство состоит не в сложности приготовления блюда, а в конечном результате. Если все остались довольны десертом, выпеченным в духовке для семьи, значит, эксперимент удался и хозяйке респект за выбранный рецепт. Теперь можно делиться «изюминкой» с соседкой и приглашать друзей на вкусный ужин.

Выбираем простые продукты:

Творог — 150 г;

Яйца — 2 шт.;

Сахарный песок — 100 г;

Мука – 160 г;

Масло сливочное – 50 г;

Яблоко большое — 1 шт.;

Ванильный сахар — 1 уп.;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как готовить пирог с творогом и яблоками:

Кусочек сливочного масла растопим и слегка остудим.

Яйца взбиваем, постепенно засыпая сахар.

Заливаем масло, досыпаем муку с разрыхлителем и ванилью. Получается комок плотной массы.

Выкладываем тесто в форму из силикона, смазав стенки растительным маслом.

Яблоко очищаем, нарезаем дольками.

Дольки выкладываем на поверхность заготовки, слегка вдавливая.

Выпекаем творожный пирог в духовке при температуре 180⁰С не более 40 мин.

Готовность подтверждает сухая деревянная палочка, которой нужно проверить изделие.

Как сделать пирог с яблочно-творожной начинкой на кефире

Чтобы снизить калорийность, блюда из яиц стараются не сочетать с пшеничной мукой. Более легкой и воздушной выйдет консистенция готового изделия, если использовать манную крупу. Неужели получится простой манник? Но не забывайте, что в рецепт пирога на кефире, который готовится на скорую руку в духовке, входят сочные яблоки. Именно фрукты изменяют выпечку и делают ее божественной. Яблочный пирог на кефире вкуснее и проще по способу приготовления, чем другие изделия.

Ингредиенты:

Творог — 250 г;

Манка — 5 ст.л.;

Яйцо куриное — 1 шт.;

Ваниль – ½ ч.л.;

Корица — 3 ч.л.;

Масло растительное — 2 ст.л.;

Сода гашеная ½ ч.л.;

Яблоко — 1 шт.;

Кефир — 150 мл;

Сахарная пудра – 3 ч.л.

Инструкция готовки пошагово:

Шаг 1. Смешиваем с творожком пудру, манку, вбиваем яйцо, заливаем кефир, столовую ложку растительного масла, добавляем гашеную соду. Смешиваем до однородной консистенции.

Шаг 2. Нагреваем духовку, смазываем форму маслом и присыпаем тонким слоем манки.

Шаг 3. Нарезаем очищенное яблоко кубиками, добавляем в тесто, смешиваем.

Шаг 4. Наполняем емкость для выпечки, посыпаем сверху корицей. Запекаем в духовом шкафу (180⁰ –200⁰С) не более 40 мин. Готовность подтверждает приятный аромат и золотистая корочка.

Пирог на кефире с яблоками подают со сгущенкой или со сметаной. Вкусный ужин для всей семьи готов!

Как приготовить выпечку в мультиварке

Современные кухонные гаджеты позволяют хозяйке ускорить процесс готовки и усовершенствовать блюда из яиц. Мультиварку вообще используют на все случаи жизни. В ней можно приготовить первое или второе блюдо, а на закуску превосходный десерт. Легко и быстро удастся испечь в такой мини-печи вкусный пирог с яблоками, замешав его на кефире.

Состав:

Творог — 250 г;

Яйца — 3 шт.;

Кефир — 120 мл;

Мука пшеничная – 2 ст.;

Сахарный песок – 1 ст.;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как сделать пирог в мультиварке на кефире:

Смешиваем молочные продукты в емкости;

Отдельно взбиваем яйца с сахарным песком;

Смешиваем молочную массу с яичной;

Муку смешиваем с разрыхлителем;

Вводим муку в жидкую смесь порционно, не переставая помешивать;

Стенки чаши в мультиварке смазываем сливочным маслом, выкладываем туда заготовку на вкусный завтрак. Включаем опцию «Выпечка» на 50-60 минут.

Обычно в таких изделиях верх остается светлым. Чтобы получилась одинаковая корочка со всех сторон, за 10 мин. до конца выпекания творожный пирог с яблоками переворачиваем. Готовое изделие остуживаем на сетке, а потом украшаем сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Рецепт выпечки на вкусный ужин для семьи с фото

Изделия из муки вообще-то не рекомендуют кушать в позднее время. Но провести вечер в уютном семейном кругу без ароматной домашней выпечки практически невозможно. Внимательная хозяйка постарается сделать вкусные изделия на скорую руку для всей семьи, используя продукты с низкой калорийностью. Яблочный пирог на кефире вкуснее, чем самый изысканный десерт.

Ингредиенты:

Нежирный творог — 250 г;

Яйца – 2 шт.;

Сахара с ванилью — 1 ст.л.;

Кефир — 2 ст.;

Сливочное масло — 75 г;

Мука — 1,5 ст.;

Сода — 1 ч.л.;

Сахарный песок — 1 ст.;

Корица — 2 ст.л.;

Яблоки среднего размера – 15 шт.

Пирог на кефире на скорую руку — пошаговый рецепт:

В яблоках удаляем серединку и режем тонкими слайсами;

На дно металлической формы укладываем пергаментную бумагу, посыпаем ложкой сахара и корицы;

Засыпаем дно формы нарезанными яблоками (половина заготовки);

Взбиваем миксером яично-творожную смесь с добавлением сахара и ванили;

В муку добавляем соду;

Кусок размягченного сливочного масла рубим ножом с мукой, а затем растираем вилкой, чтобы получилась крошка;

В творожно-яичную смесь добавляем порцию кефира и высыпаем масляную крошку, смешивая до однородной консистенции;

В заготовку выкладываем оставшиеся кусочки яблок;

Половину заготовки размещаем на слой яблок в форме и посыпаем корицей;

Выкладываем остатки теста и делаем присыпку из сахара;

Выпекаем кекс с яблоками в горячей духовке (180⁰С) около часа.

Когда по кухне разойдется аромат, а на поверхности выпечки появится золотистая корочка, можно вынимать изделие из печки и начинать дегустацию.

Удачное сочетание ингредиентов выводит пирог с творогом и яблоками в ТОП-10 простой и полезной пищи. Калорийность готового изделия можно повысить или понизить, учитывая вкусы и пожелания каждого члена семьи. Главное, чтобы уникальная шарлотка вмещала в состав не только фрукты, но и кисломолочные продукты. Благодаря такому союзу, получается нежный легкий пирог, которым можно заменить полноценный завтрак или дополнить чаепитие после работы в дружном семейном кругу. На помощь хозяйке придут кулинарные рецепты, найденные в старых бабушкиных блокнотах. А с мультиваркой и современной электродуховкой процесс приготовления творожного пирога с яблоками значительно ускорится. Изумительная выпечка – достойная ресторанного меню, разойдется по тарелкам в одно мгновение.