-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

 ќЎ » » ќ—≈Ќ№. - (2)

 ќЎ » » ќ—≈Ќ№.        ак-то быстро наступила осень, погода испортилась,...

“ворожный кекс с лимоном - (0)

¬ыпечка “ворожный кекс с лимоном  “ворожный кекс с €рким лимонным запахом и вкус...

„ем дл€ нас полезен кофе? - (1)

  ...

—≈ћ№я „≈–Ќџ’ Ћ≈Ѕ≈ƒ≈… - (0)

—≈ћ№я „≈–Ќџ’ Ћ≈Ѕ≈ƒ≈….  —емь€ черных лебедей в зоопарке Ўанфаншань города —учжоу /провинци...

»сцели свое тело сам! - (0)

„еловеческий организм — сложнейша€ из систем. ѕорой мы даже и не догадываемс€, на что ...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 4049
 омментариев: 23490
Ќаписано: 39371


5 диетических рецептов из кабачков: готовим из сезонных овощей!

„етверг, 29 »юн€ 2017 г. 14:03 + в цитатник
Screenshot-143 (700x419, 763Kb)
1.  отлеты из кабачков
на 100грамм - 60.12 ккалЅ/∆/” - 3/2.07/7.29

»нгредиенты:
 абачки Ч 2 шт.
Ћук Ч 1 шт.
яйцо Ч 2 шт.
—ыр Ч 100-150 г
ћука Ч 4 ст. л.
«елень Ч по вкусу
„еснок Ч 1 зубок
—одь, перец черный душистый по вкусу
ћасло оливковое дл€ жарки

ѕриготовление:
1. ќчищаем кабачок от кожицы. “рем кабачок на крупной терке.
2. ƒобавл€ем лук, тоже натертый на терке. ƒаже мелко нарезанный лук будет чувствоватьс€ в м€гкой консистенции кабачка.
3. ƒобавл€ем натертый сыр. ќчень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни. “акой сыр тоже даст легкую т€гучесть, но вкус будет другой. я натерла моцареллу. ’от€ сыр, который продаетс€ в полиэтилене, а не соленом рассоле, назвать моцареллой сложно, но этикетка была Ђћоцареллаї.
4. ћелко нарезанную петрушку также добавл€ем к котлетам. Ёто очень освежает котлеты и делает их пышными.
5. —ледующий наш ингредиент Ц чеснок. »ли мелко режем или выдавливаем через чесночницу.
6. –азбиваем 2 €йца (это дл€ склейки котлетного теста).
7. Ќемного меленого душистого перца. ќб€зательно солим котлетное тесто.
8. » высыпаем 4 столовый ложки муки.  оличество угадать точно нельз€.  абачки разных размеров, разной сочностиЕ. ѕоэтому вам надо посмотреть по плотности теста. ≈сли мало 4 ложек Ч добавл€йте еще. “есто дл€ кабачковых котлет жидким не должно быть.
9. » все хорошо перемешиваем.
10. Ќа сковородку наливаем оливковое масло. » ложкой выкладываем тесто дл€ котлет. ¬ыкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. ќбжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю.

2. Ќизкокалорийна€ овощна€ запеканка
на 100грамм - 63.85 ккалЅ/∆/” - 4.45/3.11/4.52

»нгредиенты:
300 гр-кабачок
1-помидор
1-лук
1-морковь
—оль, перец по вкусу
”кроп (люба€ зелень)
50 гр-сыр

—оус:
2-€йца
100 мл-молоко
—оль, перец по вкусу

ѕриготовление:
 абачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.‘орму дл€ выпекани€ смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200 гр. ќвощи зарум€н€тс€,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (€йца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

3. Ћазань€ из кабачков
на 100грамм - 59.79 ккалЅ/∆/” - 3.94/3.2/4.13

»нгредиенты:
 абачок Ц 1 шт
 рупные помидоры Ц 2 шт
—ыр творожный м€гкий с пониженным содержанием жирности Ц 150 гр
ѕерец болгарский Ц 1 шт
”кроп Ц 1 пучок
„еснок Ц 1 зубчик
ћасло оливковое Ц 2 ч.л.
—оль мелка€ морска€ Ц по вкусу
“ерта€ моцарелла (или сулугуни) дл€ корочки Ц 50 гр.

ѕриготовление:
1. ‘орму дл€ запекани€ смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
2. —верху положить слой порезанного мелкой соломкой перца.
3. «атем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с м€гким творожным сыром. ¬ыкладываем сырный слой.
4. ѕродолжать выкладывать сло€ми - кабачок, помидор, перец, сырный слой.
5. ѕоследний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой.
6. —тавим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

4.  абачковый пирог с м€сом и грибами
на 100грамм - 56.92 ккалЅ/∆/” - 3.55/3.1/3.51

»нгредиенты:
 абачки Ч 2 шт.
Ўампиньоны Ч 5-6 шт.
ћ€сной фарш (куриный/гов€жий) Ч 200-300 г
яйца Ч 3 шт.
…огурт Ч 3 ст. л.
”кроп Ч по вкусу

ѕриготовление:
1.  абачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. —верху выложить фарш.
4. ѕоложить слегка обжаренные грибы.
5. Ќасыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. «алить оставшейс€ смесью из €иц и йогурта.
7. ¬ыпекать при 200 гр. 40-50 минут.

5.  абачки-лодочки с курицей
на 100грамм - 35.1 ккалЅ/∆/” - 2.59/0.72/4.39

»нгредиенты:
 уриное филе - 200 г
 абачки - 3 шт
Ћук - 1 шт
…огурт натуральный - 3 ст. л
—ыр - 70 г (у нас российский)
—оль, перец - по вкусу.

ѕриготовление:
 уриное филе перемолоть на фарш.  абачки помыть и разрезать вдоль пополам, ложкой выбрать м€коть, смазать кабачок йогуртом изнутри. Ћук нарезать мелко, смешать с куриным фаршем, посолить, поперчить по вкусу.
«аполнить кабачок фаршем, сверху смазать йогуртом, присыпать тЄртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при t 200—.
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени „етверг, 29 »юн€ 2017 г. 16:19 (ссылка)
¬от это хорошие диетические рецепты!я их, пожалуй,приготовлю!—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ƒобрый день! „етверг, 29 »юн€ 2017 г. 16:36 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени „етверг, 29 »юн€ 2017 г. 17:28 (ссылка)
 абачки € люблю! —егодн€ уж не успею приготовить! ¬озьму в кулинарную книгу!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! „етверг, 29 »юн€ 2017 г. 17:34 (ссылка)
—пасибо,ћариночка!
„удесные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени „етверг, 29 »юн€ 2017 г. 19:10 (ссылка)
—пасибо, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени „етверг, 29 »юн€ 2017 г. 23:23 (ссылка)
ќбожаю кабачки! забираю! —пасибо, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mjja   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 »юн€ 2017 г. 13:10 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јква_ћоре   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 »юн€ 2017 г. 19:45 (ссылка)
ќтличные рецепты, ћариночки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ё—тЁ—   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 »юн€ 2017 г. 22:09 (ссылка)
—пасибо, рецепты замечательные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени —реда, 13 —ент€бр€ 2017 г. 14:57 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку