Записи с меткой рецепты ликеров

(и еще 49 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Рецепты бананового ликера в домашних условиях

Дневник

Вторник, 09 Марта 2021 г. 09:26 + в цитатник

Когда мы накрываем праздничный стол, то стараемся поставить на него все только самое лучшее. Разнообразные угощения, всевозможные закуски и изысканные напитки - без этого невозможно себе представить ни одно семейное торжество.

В отличие от обычного обеда, где можно обойтись традиционной водкой или столовым вином, на праздничный стол уместнее будет поставить ароматный ликер. К сожалению, хороший ликер является достаточно дорогим напитком. При этом не всегда есть гарантия того, что вы не купите поделку. Лучше всего позаботиться о приеме гостей заранее и приготовить сладкий ликер своими руками.

Домашний банановый ликер

Ингредиенты:

Банан - 3 шт
Водка - 300 мл
Молоко - 1 стакан
Сгущенное молоко - 250 г
Яйцо (белки) - 2 шт
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Ликеры и настойки из тыквы: рецепты

Дневник

Понедельник, 23 Ноября 2020 г. 08:25 + в цитатник

Напитки из тыквы люди делают давно, и самые разнообразные: от настоек-наливок-ликеров, до вина, кваса и браги для самогона.

Тыква на самогоне или водке фигурирует в народной медицине как средство от вздутия печени – только употреблять ее нужно по столовой ложке в день, перед едой за полчаса.

Настойка на семенах тыквы – антигельминтное средство, она действительно имеет сильное слабительное действие и вызывает расстройство желудка. Поэтому в развлекательных целях дегустировать ее я не рекомендую. Но к настойкам мякоти тыквы все это ни в коей мере не относится.

«Гарбузiвка» – свежая тыква на спирте

Та самая, вкусная, ароматная и без излишеств. Все, что нам будет нужно на литровую банку:

тыква – около килограмма;
спирт или самогон 50° – 800 мл;
мёд – 1 столовая ложка.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Настойки и ликёры из тёрна

Дневник

Четверг, 29 Октября 2020 г. 12:22 + в цитатник

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Терновник (или терн) - ботанический родственник слив, имеющий темно-темно синие круглые и мелкие ягоды. Плоды у него съедобные, на срезе зеленоватые, вкус у них терпкий, с кислинкой. Их можно есть, сушить, готовить из них соки и компоты, а еще что можно сделать из терна – это ликер и, поверьте, вкуснейший. Ягоды терна также обладают лечебными свойствами, полезны при нарушениях пищеварения и выделительной системы, обладают противовоспалительными и детоксикационными свойствами.

Настойка из терна в быту считается универсальным средством от различных недугов. Ее можно применять в качестве терапии желудочно-кишечных заболеваний .

Ликер из ягод терна на водке
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

1 л водки;
1 кг свежих ягод терна (или 500 г сушеных);
100-300 г сахар.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты ликеров

5 рецептов лучших домашних ликеров со сгущёнкой

Дневник

Четверг, 27 Августа 2020 г. 08:35 + в цитатник

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Поскольку у сгущенного молока сладкий и нежный вкус, оно является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров различноой крепости и вкусовых оттенков. Главное - это подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим наиболее удачные рецепты приготовления ликеров со сгущёнкой в домашних условиях.

Алкогольной основой может стать магазинная водка, джин, разбавленный водой до 40-45 градусов этиловый спирт, самогон хорошей очистки или двойной перегонки, а в некоторых случаях даже недорогой виски или коньяк.

Используйте для ликера только свежие, жирные сливки и настоящее сгущенное молоко, сделанное согласно ГОСТа Р53436 — 2009 (для России), без сторонних добавок (пальмового масла, прочих растительных жиров, подсластителей и т.д.), иначе готовые ликеры будут расслаиваться и придется встряхивать бутылку каждый раз перед употреблением. Рекомендуемый срок годности всех напитков при условии хранения в холодильнике – до 3-х месяцев.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Лимонный ликер: 4 рецепта

Дневник

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 09:38 + в цитатник

Прекрасный итальянский ликер "лимончелло" стоит довольно дорого. Однако, как оказалось, его очень просто приготовить в домашних условиях. Получается просто обалденно! Причем ничем не уступает покупному, а то еще и ароматней, натуральней и вкуснее.

Ликер лимончелло на водке
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рюмочка лимончелло станет отличным завершением летнего ужина. Ликер можно дополнить порцией сливочного пломбира.

Ингредиенты

лимоны 10 шт.
водка 1 л
сахар 735 г
вода 750 мл
больше 180 мин
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Апельсиновый ликер: 7 рецептов

Дневник

Вторник, 16 Июня 2020 г. 09:28 + в цитатник

Ликер апельсиновый «оригинальный»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1 апельсин, 400 г сахарной пудры, 1 л водки.

В большую банку (2-3 л) с широким горлышком налить водку и добавить сахарную пудру Подвесить на тонкой нитке апельсин, закрепив его так, чтобы он оставался подвешенным над водкой. Закрыть банку крышкой, проделав в ней отверстие. Поместить сосуд на солнце или в теплое место. Постепенно апельсин будет затвердевать и высыхать. Когда он совсем затвердеет и высохнет, ликер готов. Он приобретет легкий золотистый оттенок.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Готовим яичный ликер: 3 рецепта

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:18 + в цитатник

Яичный ликер наиболее популярен в Германии, но постепенно становится известным и в других странах мира. Мы расскажем, как приготовить яичный ликер в домашних условиях.

Яичный ликер

Рецепт яичного ликера на водке с корицей и ванилью.

Ингредиенты

молоко 500 мл
сахар 5 ст.л.
водка 300-400 г
корица, ваниль
желтки 4 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты ликеров

6 рецептов домашнего ликера Baileys

Дневник

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 13:18 + в цитатник

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ликер Бейлис бесподобно вкусен сам по себе. Во-вторых, он хорош в десертах, в тортах, в топинге к мороженому, в кофе и в коктейле. В-третьих, хоть и не верится, но скоро зима – и хороший алкоголь в разумных количествах отлично гармонирует с этим временем года. Хмм… Говоря по правде, бейлис гармонирует с любым временем года и любым временем суток. Вообще нет повода не выпить бейлис.

Рецепт №1, классический
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

0,5 л хорошей водки,
350 мл свежих холодных сливок жирностью 30%,
1 банка сгущенки,
1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты напитков рецепты ликеров

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Записи с меткой рецепты ликеров

Рецепты бананового ликера в домашних условиях

Дневник

Ликеры и настойки из тыквы: рецепты

Дневник

Настойки и ликёры из тёрна

Дневник

5 рецептов лучших домашних ликеров со сгущёнкой

Дневник

Лимонный ликер: 4 рецепта

Дневник

Апельсиновый ликер: 7 рецептов

Дневник

Готовим яичный ликер: 3 рецепта

Дневник

6 рецептов домашнего ликера Baileys

Дневник