-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28672
Написано: 49653

Записи с меткой рецепты

(и еще 1085403 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

Торт "Пьяная вишня"

Дневник

Пятница, 01 Июля 2016 г. 10:27 + в цитатник
tort-vishnya (593x360, 69Kb)

Очень вкусный и нежный тортик. Равнодушным никто не останется!
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Рецепт клубничного конфитюра

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клубничного конфитюра

konfitur-1 (400x550, 67Kb)
Существует несколько вариантов приготовления клубничного конфитюра с добавлением желатина. На самый простой нужна только клубника и сахар. Но можно добавить в состав лимонную цедру, смородиновый сок или молотую свежую вишню – не больше 1/10 от веса клубники – и конфитюр заиграет другим цветом и вкусом. Продукты:
Клубника свежая – 3 кг. Сахар – 3 кг. Желатин – 6 столовых ложек или желфикс.
Процесс приготовления
Спелые вымытые ягоды, очищенные от плодоножек, разрезаем на четверть или пополам, в зависимости от их размера. Выкладываем клубнику в эмалированную кастрюлю, посыпаем сахаром и отставляем на 6 часов. За это время клубника отдаст свой сок. Ставим клубничную массу на средний огонь, доводим до кипения, огонь убавляем и варим на протяжении получаса. Во время варки конфитюра, заливаем желатин кипяченой охлажденной водой в пропорции: на 6 столовых ложек продукта используем 100 мл воды. Через полчаса снимаем клубничную массу с огня, добавляем к ней набухший желатин, хорошенько перемешиваем и ставим на слабый огонь на пару минут. Очень важно, чтобы конфитюр не закипел, в противном случае желатин утратит все свои свойства. Чтобы получить более густой продукт, можно добавить еще одну ложку разбухшего желатина. Готовый продукт разливаем по чистым банкам, укупориваем и укутываем до остывания.
По такому рецепту можно приготовить конфитюр с вишней, яблоками, персиками и другими фруктами и ягодами.
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста

Суббота, 25 Июня 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста


Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки.


рецепты из слоёного теста


Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозильнике и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.


Открытые слойки к завтраку


Открытые слойки к завтраку

Ингредиенты:



  • 200–300 г слоёного теста;

  • куриные яйца;

  • ломтики бекона;

  • пармезан;

  • соль, перец и зелень (петрушка, укроп, базилик).


Приготовление


Раскатайте тесто и нарежьте его квадратами шириной 7–10 сантиметров. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте по краям квадратов бортики высотой около 1 сантиметра.


Разбейте в каждый из получившихся у вас квадратов по одному яйцу и выложите по несколько ломтиков бекона. Посолите, поперчите и посыпьте рубленой зеленью и тёртым пармезаном (можно заменить другим сыром).


Разогрейте духовку до 200 °С. Выпекайте слойки 10–15 минут. Тесто должно стать золотисто-коричневого цвета. Но вы можете вынуть слойки пораньше, если хотите, чтобы яйцо осталось жидким.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Рецепт: торт "Муравейник" за 10 минут

Дневник

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 07:28 + в цитатник
muraveynik (700x467, 138Kb)

Это очень вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума имеющихся практически у всех продуктов. На его приготовление у вас уйдет буквально 10 минут, и еще минут 30 времени для пропитки - и тортик к чаю готов!

Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой потребуются такие продукты:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Очень вкусные пирожки "бомбочки"

Дневник

Суббота, 04 Июня 2016 г. 10:20 + в цитатник
p4 (600x447, 66Kb)

Тесто получается хрустящим, а начинка очень сочной!

Ингредиенты:

* мука - 3 - 3, 5 стакана
* вода - 1 стакан
* масло раст. - 4 ст.л.
* 1 ч.л. сахара
* 1 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Готовим вкусные картофельные блины

Дневник

Вторник, 31 Мая 2016 г. 08:21 + в цитатник
image11 (604x453, 97Kb)

Для приготовления вкусных картофельных блинчиков потребуются следующие ингредиенты:

* Пять некрупных картофелин;
* молоко - 250-300 мл;
* мука - 250-300 г;
* чеснок - 3-4 небольших зубчика;
* 3 яйца;
* сахар - 1 ст л (без горки);
* растительное масло 3+2 стол. л;
* соль;
* по желанию зеленый лук и петрушка.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

7E-K9PC75BU (604x401, 192Kb) 

GkuTyQqi764 (560x372, 90Kb)

ewgewCbh7jI (560x372, 97Kb)


Ингредиенты:

Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Приготовление:

 

0_9b4a2_8ce12b39_S.png
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Хозяюшкам на заметку: хитрости для теста!

Дневник

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 14:38 + в цитатник
testo (600x398, 48Kb)

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха/

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Вкусный и красивый овощной пирог

Дневник

Среда, 18 Ноября 2015 г. 11:30 + в цитатник
image002 (640x480, 151Kb)

Этот рецепт просто находка: делается просто, тесто получается нежное и вкусная хрустящая корочка, сочная начинка. Пирог получается яркий, вкусный и полезный.
Читать далее...

Метки:  

Готовим шоколадные десерты за 10 минут

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 12:15 + в цитатник
image1 (650x431, 207Kb)

Как приготовить 10 вкусных шоколадных десертов, при этом потратив на приготовление каждого только 10 минут?
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Цукаты из тыквы

Дневник

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 15:04 + в цитатник
image1 (600x400, 193Kb)

В этом году у нас выросли большие тыквы, а поскольку продукт сей очень полезен, начала я из нее готовить самые разные блюда. Но уже всех закормила тыквенной кашей и прочими вкусностями и начала искать интересные рецепты с тыквой. Вот, нашла хороший рецепт цукаты из тыквы, который и хочу применить на практике). Уже запаслась разными специями. Может кому тоже рецептик понравится:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Куриная пастрома: рецепт

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 15:53 + в цитатник
aH7hcbNJTqA (600x378, 61Kb)

Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная очень вкусная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Солёная, маринованная, копчёная рыба своими руками

Дневник

Четверг, 15 Октября 2015 г. 08:46 + в цитатник
ryba (700x487, 971Kb)

Солёная, маринованная, копчёная рыбка - самые вкусные рецепты!

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!

" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:
* Скумбрия (средняя) — 1 шт
* Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
* Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
* Вода — 1 л
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Готовим хлебный квас без дрожжей в домашних условиях

Дневник

Пятница, 21 Августа 2015 г. 22:12 + в цитатник
kvas (700x464, 80Kb)

1. Черный ржаной хлеб! нарезать небольшими кусочками, выложить на противень и поставить в духовку подсушиться. Следите за тем, чтобы хлеб не пережарился и не подгорел. А то готовый квас будет горчить. Для первой порции кваса возьмите хлеба чуть больше. Насыпьте сухари в трех литровую банку (почти половину банки).
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Что приготовить из кабачков: подборка рецептов

Дневник

Суббота, 15 Августа 2015 г. 14:35 + в цитатник
image1 (604x453, 143Kb)


ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ БЛЮД С КАБАЧКАМИ

Очень вкусный торт из кабачков

ПОНАДОБИТСЯ:
* 4 – небольших кабачка
* 2 – яйца
* 200 гр – майонеза
* 100 гр – сыра
* 2- большие моркови
* 2 – луковицы чесночок, соль.
* перчик- по вкусу мука- до консистенции теста как на оладьи
* 2- помидора.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Медовая шарлотка с яблоками и орехами

Пятница, 14 Августа 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая шарлотка с яблоками и орехами

2835299_Medovaya_sharlotka_s_yablokami_i_orehami (700x525, 349Kb)

Завтра хочу устроить себе выходной, не работать и даже не подходить к компьютеру. Если получится, хотя сделаь это довольно трудно. Поэтому свой воскресный пирог испекла сегодня, в субботу, к медовому спасу моя новая выпечка - медовая шарлотка с яблоками и орехами. Мне пирог безумно понравился, надеюсь, и Вам придётся по вкусу. Шарлотка получилась пышная, высокая, красивая. Я выпекала её в мультиварке, но её можно печь и в обычной духовке, кому как нравится. Медовый аромат смешивается с запахом яблок и плывёт по квартире, заставляя не думать о работе и делах, а отключиться полностью от всех дел  забот.  Выпечка простая, не требуе ни особых хлопот, ни особого труда.

Ингредиенты для медовой шарлотки с яблоками и орехами:

мёд 1 стакан

яблоки 6 штук

орехи грецкие 0,5 стакана

мука 3 стакана

яйца 3 штуки (крупные)

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

растительное масло 3 столовых ложки

сахар 1 стакан

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

1 стакан =250 грамм

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Как приготовить чурчхелу самостоятельно

Дневник

Четверг, 06 Августа 2015 г. 13:59 + в цитатник
image1 (604x466, 110Kb)


Всегда было интересно, как делают эти вкусные штучки. Нашла рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):

* Виноградный сок 3 л
* Грецкий орех 500 г
* Фундук 200 г
* Миндаль 300 г
* Пшеничная мука 2,5 ст.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

10 вкусных рецептов для мультиварки

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 19:24 + в цитатник
_jLY3UP2_0k (604x604, 111Kb)


1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Рецепт очень вкусной пиццы

Дневник

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 08:12 + в цитатник
20120229-IMG_0852 (700x466, 53Kb)

Снимок от профессионального фотографа Александра Батаева, который предлагает широкий спектр сервисов и направлений. Чтобы ознакомиться с интересующим вас направлением, зайдите на этот сайт и блог фотографа и выберите соответствующую услугу. Здесь есть необходимая информация и примеры фотоснимков. Для заказа фотосъемки вам понадобятся контакты фотографа, которые есть на сайте.
56970924_1269605155_1252935940_b93081ae53a4 (435x41, 4Kb)

Итак, рецепт пиццы. Готовится очень быстро! Получается пицца очень вкусная и сочная. Прекрасный рецепт на каждый день.
Далее
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Грибной торт - рецепт

Дневник

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 10:48 + в цитатник
EyhjeTaCdLk (460x400, 69Kb)

Ингредиенты:

* грибы белые (сухие) - 50 г
* картофель - 100 г
* шампиньоны - 100 г
* чеснок - 2 зубчика
* лук - 1 шт.
* масло сливочное - 100 гр.
* мука - 1 стол. л.
* сметана - 2 ст. л.
* зелень - (измельченная)
* паприка - 1 ч. л.
* перец
* соль
* масло оливковое
Кстати, если вам нужно купить оливковое масло высокого качества оптом, обратитесь на сайт 4market.ru. Данная компания поставляет масло торговых марок Caroli и Alis (Италия). Вся поставляемая продукция натуральная, экологически чистая, без холестерина и ГМО.

Приготовление:

Заливаем сухие грибы крутым кипятком и даем им остыть. Отбрасываем на дуршлаг, а настой сохраним для других блюд. Нарезаем наши грибочки соломкой. Вымоем шампиньоны и нарежем тонкими пластинами. Очищаем и измельчаем чеснок и лук.

В сотейнике разогреем 2 ст. л. масла сливочного с оливковым и обжарим чеснок и лук 4 мин. Добавляем шампиньоны и готовим, пока вся жидкость не выпарится. Кладем размоченные белые грибы и готовим 8 мин на небольшом огне. Разводим муку до однородности в сметане, добавляем к грибам и хорошенько перемешиваем. Приправляем перцем и солью.

Очистим и нарежем картофель тонкими кружками. Кружки нельзя опускать в воду или ополаскивать, дабы не смыть крахмал. Смазываем маслом круглую форму для выпечки. На дно укладываем одну треть кружков картофеля. Смажем маслом и приправим солью.

Помещаем сверху половину грибной начинки, разровняем поверхность. Выкладываем затем еще одну треть кружков картофельных и смазываем маслом, солим. Оставшуюся начинку распределяем по картофелю ровным слоем.

Оставшийся картофель выкладываем, смазываем маслом и приправляем солью. Сверху посыпаем паприкой. Накрываем все фольгой и ставим на 1 ч. за 10 мин в разогретую до 200 °С духовку. Выпекаем до готовности, потом снимаем фольгу, чтобы картофель подрумянился. Подаем теплым. Посыпаем перед подачей зеленью рубленой. В качестве соуса подаем сметану.
Prettyke
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

 Страницы: 5 [4] 3 2 1