-Цитатник

Пуловер с фантазийным узором - (0)

Современный стильный полувер с нотками экстравагантности Размеры: 38/40 (42) 44/46 Вам потребу...

Фаршированные помидоры “Моя прелесть” - (1)

Фаршированные помидоры “Моя прелесть” Описание: Простая и очень-очень в...

Лучшие рецепты масок для волос - (0)

Ipolahttp://krasotatvoya.ru/wp-content/uploads/2016/04/suhie.png http://krasotatvoya.ru/wp-content/u...

Тревожные причины появления синяков на коже - (0)

Многие из нас замечают появление синяков на коже без видимых на то причин. Вроде и не ударял...

Незаслуженно незамеченные истории фотографий, которые стоит увидеть - (1)

За последние несколько лет было сделано больше фотографий, чем за целое прошедшее столетие, потом...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 2505
Комментариев: 17522
Написано: 28545

Готовим самый вкусный торт!

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 17:36 + в цитатник
picture_620 (620x341, 356Kb)

Потрясающе вкусный десерт, чей рецепт приготовления пришел к нам с Запада – чизкейк, - давно занял почетное место в списке любимых сладостей многих людей. Почему же так размыто указывается на его происхождение – "с Запада"? Дело в том, что сырный торт, по рецепту похожий на чизкейк, был придуман в Европе, а после его рецепт увезли с собой переселенцы в Америку. Там рецепт немного изменили, и так появился классический нью-йоркский чизкейк, из сыра филадельфия, с основой из шоколадного печенья. А вот классический английский рецепт чизкейка отличается, в первую очередь, способом готовки – его не пекут. Некоторые слегка измененные рецепты предполагают запекание основы из теста, но в оригинальном рецепте торт просто оставляют в холодильнике.


Как же готовится классический английский чизкейк, которым угощают гостей лучшие кондитерские Киева? Для него вам понадобится песочное печенье, какао (можно просто взять шоколадное песочное печенье), сливочное масло, сыр, сливки, сахар и желатин. Обратите внимание, что здесь нет муки и яиц, как в нью-йоркском рецепте, зато есть желатин, который и позволяет торту застить в нужной форме.


Читать полностью
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

 Страницы: [1]