-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

4 Японских Упражнения, Чтобы Стать Сильнее и Здоровее и 6 японских правил для тех, кто хочет стать сильнее и выносливее - (0)

Чтобы стать здоровым, у нас есть всё, только оно находится внутри нас. Это наши скрытые резе...

Ваш Мужчина - Ваше Зеркало - (2)

  ...

Жареное молоко – вкуснятина необыкновенная!… - (2)

Рецепты испанской кухни всегда вызывали легкое недоумение у кулинаров – как из столь несочетаемы...

Упражнения, которые помогут убрать второй подбородок - (1)

Кожа лица со временем теряет свою упругость и эластичность, отчего овал лица меняет свою фор...

Болят колени? Чудесное упражнение для коленных суставов! - (0)

Сама сейчас столкнулась с подобной ситуацией. Правую ногу подволакивать начала со времени по...

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 3360
Комментариев: 21054
Написано: 34811

Готовим самый вкусный торт!

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 17:36 + в цитатник
picture_620 (620x341, 356Kb)

Потрясающе вкусный десерт, чей рецепт приготовления пришел к нам с Запада – чизкейк, - давно занял почетное место в списке любимых сладостей многих людей. Почему же так размыто указывается на его происхождение – "с Запада"? Дело в том, что сырный торт, по рецепту похожий на чизкейк, был придуман в Европе, а после его рецепт увезли с собой переселенцы в Америку. Там рецепт немного изменили, и так появился классический нью-йоркский чизкейк, из сыра филадельфия, с основой из шоколадного печенья. А вот классический английский рецепт чизкейка отличается, в первую очередь, способом готовки – его не пекут. Некоторые слегка измененные рецепты предполагают запекание основы из теста, но в оригинальном рецепте торт просто оставляют в холодильнике.


Как же готовится классический английский чизкейк, которым угощают гостей лучшие кондитерские Киева? Для него вам понадобится песочное печенье, какао (можно просто взять шоколадное песочное печенье), сливочное масло, сыр, сливки, сахар и желатин. Обратите внимание, что здесь нет муки и яиц, как в нью-йоркском рецепте, зато есть желатин, который и позволяет торту застить в нужной форме.


Читать полностью
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

 Страницы: [1]