-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Цитатник

Вкусное лечо с огурцами на зиму - (1)

Ингредиенты: Томаты – 1,5 кг.; Перец сладкий – 300 гр.; Огурцы – 2,5 кг.; Морковь – 300 гр.; ...

Стираем морщины и открываем глаза: упражнение 2 в 1 от Мамады Йошико - (1)

Это простое упражнение для лица подтянуть наиболее важные части лица: лоб, виски, брови, гла...

Стремление к справедливости - (0)

Стремление к справедливости Не надо искать справедливости в том, что выпадает на нашу долю...

Анулома-вилома пранаяма - попеременное дыхание ноздрями с задержкой - (0)

Анулома-вилома пранаяма – эффективная дыхательная техника в йоге, используемая для очи...

Не держите того, кто не хочет остаться - (1)

Не держите того, кто остаться не хочет, Значит, душ диалог был до срока окончен; Значит, ваши...

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 48642

Яндекс.Метрика

7 рецептов теста, которые обязательно пригодятся каждой хозяйке!

Дневник

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 08:43 + в цитатник
415 (700x544, 575Kb)
Есть как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить. В статье пойдет речь о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и поделимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

1. Тесто для пиццы
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.

Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.

Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.

Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.

Края коржа делайте немного толще для бортиков.
Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.

Ингредиенты:

Вода2/3 стакана
Сухие дрожжи1 ч. л.
Пшеничная мука2 стакана
Соль1 ч. л.
Оливковое масло1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

 Страницы: