-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28672
Написано: 49653


Новогодний рецепт: сладкие подарочные свечи

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 15:26 + в цитатник
 (269x171, 85Kb)
Такая сладкая выпечка с настоящими свечами может стать оригинальным подарком на Новый год.

Ингредиенты на 12 порций:

* шоколадные бисквиты (150 гр сахара, 3 яйца, 100 гр муки, цедра небольшого лимона, натертая на терке, 50 гр крахмала, 2 ст. л. какао, и 1/2 пакетика разрыхлителя.
* ванильный крем (стакан сливок и стакан белого шоколадного кувертюра – шоколадной глазури);
* украшения для свечек (50 гр сахарной пудры, 1/2 стакана сырых марципанов, красная и желтая пищевая краска, столовая ложка рома, два стакана шоколадной глазури, две столовые ложки сахарной пудры.
Также нам понадобятся высокие жестяные банки (крышки нужно срезать), подойдут небольшие формы для пасок.

Рецепт приготовления:

- бисквиты: желтки отделяем от белков, растираем желтки до консистенции густого крема, добавляем 2-3 столовые ложки воды, сахар и лимонную цедру. Затем берем белки и взбиваем их до образования пены, а потом выкладываем сверху на полученную массу. Добавляем муку, крахмал, какао и разрыхлитель. Всё это хорошо взбиваем веничком. После этого берем жестяные банки, смазываем их жиром, посыпаем мукой, заполняем полученным тестом и выпекаем свечки (при 200 градусах, чуть менее получаса). Когда выпечка будет готова, нужно её остудить;

- крем: затем берем шоколадный кувертюр, разламываем его и растоворяем в сливках на небольшом огне. Когда масса остынет, тщательно её взбиваем до густоты обычного крема. Пирожные необходимо разрезать (горизонтально) и сделать прослойки сливочного крема, а потом опять соединить. Свечи с внешней стороны смазываем тонким слоем крема;

- украшение: с сахарной пудрой и ромом необходимо замесить марципановую массу, а затем добавить пищевую краску. Марципаны раскатываем тонким слоем и вырезаем небольшие звездочки. Теперь сливочно-шоколадную глазурь растапливаем на водяной бане, а потом обмазываем ею непосредственно наши свечи. Когда глазурь уже начнем застывать, вдавливаем в нее звездочки и посыпаем сахарной пудрой. При украшении свечек можно проявлять фантазию, использовать свои варианты украшения.
Источник:ny-info.ru
Prettyke
Гадания на Новый год
Рубрики:  Праздники
Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям

GLORIA-LANA   обратиться по имени Пятница, 17 Декабря 2010 г. 18:21 (ссылка)
БРАВИСИМО!!!!!!!!
edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020 (128x89, 3 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
maya_luna   обратиться по имени Пятница, 17 Декабря 2010 г. 20:24 (ссылка)
Вкуснятина!!!:pooh_hone
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 21:30ссылка
А еще очень красиво! Хочу на Новый год сделать такие свечки-пирожные!
Вика-Ника   обратиться по имени Пятница, 17 Декабря 2010 г. 21:39 (ссылка)
Просто шедевр!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 01:19ссылка
Мне тоже нравится!:)
DzhASTi   обратиться по имени Пятница, 17 Декабря 2010 г. 23:03 (ссылка)
Вот это да! Шедевр!
 (351x504, 181Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
DzhASTi   обратиться по имени Пятница, 17 Декабря 2010 г. 23:03 (ссылка)
Вот это да! Шедевр!
 (351x504, 181 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 01:19ссылка
Я тоже думаю, должно здорово получиться!
Divia   обратиться по имени Суббота, 18 Декабря 2010 г. 17:00 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 01:20ссылка
Divia, Добрый вечер! Пожалуйста! Вот хочу такие свечки испечь на НГ.
santa3   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 14:24 (ссылка)
очень празднично Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Добрый вечер!

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 01:21ссылка
santa3, рада, что понравилось! Спасибо, что забежали в гости!
Альбина_Кано   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 16:00 (ссылка)
ВКУСНО, КРАСИВО И ОРИГИНАЛЬНО! СПАСИБО!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 01:22ссылка
Klava_Mu, Добрый вечер, дорогая! Рада видеть!!!:give_hear
Nataniela   обратиться по имени Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 23:59 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку