-÷итатник

”пражнени€ дл€ похудени€, в которых нужно просто замереть! - (0)

¬ы не ослышались, надо просто прин€ть позу, как показано на фотографии и оставатьс€ в ней хот€ бы...

Ќина Ѕочкарева. ¬се мен€етс€ - (0)

«олота€ вуаль из оставшихс€ листьев,  аждый день все нежней у берез красота. ѕр€чут голый свой...

«ыкова Ёлен. «олото осеннего дожд€... - (0)

«ыкова Ёлен. «олото осеннего дожд€... «олото осеннего дожд€ ... и потер€ солнца - грусть...

’оз€йственное мыло от грибка ногтей - (0)

— грибком ногтей сегодн€ можно боротьс€ различными средствами! ¬ аптеках полки лом€тс€ от до...

—лоеное тесто.  ак приготовить дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто в домашних услови€х - (0)

http://www.perchinka-khozyayushka.ru/attachments/Image/88801673_4854181_82705976_3925073_sloenoetest...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 2781
 омментариев: 18648
Ќаписано: 30537

»нтересные рецепты: быстро, просто и вкусно.

¬торник, 26 јпрел€ 2011 г. 17:10 + в цитатник
1271085452_ylitki-070 (250x247, 31Kb)
ƒанные закусочные блюда не требуют больших затрат времени, да и продуктов дл€ них необходим всего лишь самый минимум.

* "Ћенивое" м€со.

Ќесмотр€ на то, что готовитс€ легко и быстро, получаетс€ очень вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве гор€чей закуски и на праздничный стол.

—остав: м€сной фарш - 500 гр, сыр - 300 г, маринованные шампиньоны 1 банка, майонез по желанию.

‘арш солим, выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. —мазываем майонезом, сверху кладем шампиньоны. ¬се это посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку минут на 40-50.

“ак же можно приготовить фарш из курицы, рыбы или кусочки рыбного филе.


* ”литки творожно-м€сные.

ќт этих сытных, вкусных и красивых "улиток" в восторге бывают все: и домашние, и гости!

ƒл€ теста понадобитс€: творог - 500 г, мука - 2 стакана, 1-2 €йца, 1/2 чайной ложки соды (погасить уксусом) соль по вкусу.

ƒл€ начинки: м€сной фарш - 500 г, как дл€ пельменей. Ѕерем м€сной фарш, добавл€ем в него репчатый лук, зелень укропа, черный молотый перец и соль.

“ворог смешиваем с €йцами и мукой, добавл€ем соль по вкусу и соду, замешиваем м€гкое тесто. ƒелим тесто на 2 части.

‘арш также делим на 2 части.

ќдну часть теста раскатываем в пласт толщиной 1 см. —верху накладываем м€сной фарш и сворачиваем в рулет.

Ќарезаем рулет ломтиками толщиной 2 см.

ќбжариваем на медленном огне во фритюре. ƒл€ фритюра необходимо примерно 0,5 л подсолнечного масла.

ѕотом то же самое делаем со второй частью теста.

* —винина запеченна€.

 усочки постной свинины маринуем в соевом соусе и оставл€ем на 2 часа, затем на сухой сковороде (без масла) томим их минут 5-7 в соевом соусе маринаде, затем откладываем.

¬ эту же сковороду (тоже без масла) кладем порезанные морковь и репчатый лук, томим минут 5.

¬ыкладываем в форму овощную Ђподушкуї, затем сверху - м€со. ѕосыпаем красным перцем и зеленью. «апекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

Ќа гарнир подаем тушеные овощи (цветную капусту, брокколи и тыкву).

*  уриное филе в картофельной корочке

–азрезаем куриное филе острым ножом на тонкие кусочки.

Ќатираем 2 картофелины на крупной терке, добавл€ем 1 столовую ложку панировочных сухарей и перемешиваем. ќбваливаем куски куриного филе в муке, в €йце, в картошке с панировочными сухар€ми. ѕовтор€ем всю процедуру второй раз. «атем филе выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.

ѕодаем курицу с салатом и свежими помидорами.

* ƒраники

–ецепт 1.

Ќа крупной терке натираем очищенный картофель, добавл€ем в массу мелко натертый чеснок, соль, пару ложек муки, €йцо. ¬ыкладываем ложкой на раскаленную сковородку зажариваем до готовности с двух сторон.

ѕодаем со сметаной

–ецепт 2.

3-4 картофелины натираем на мелкой терке, добавл€ем 1 €йцо, консервированный солЄный укроп, 2-3 ст. ложки муки.

Ќа смазанную и разогретую сковороду выкладываем тесто десертной ложкой и жарим до рум€ной корочки.

–ецепт 3.

 артофель и кабачки в пропорции 1:1 натираем на мелкой терке, добавл€ем €йцо, солим, перчим по вкусу. —толовой или десертной ложкой выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим с обеих сторон.

* –исовые оладьи.

–ис хорошо развариваем, добавл€ем 2-3 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара, пакетик ванильного сахара, можно добавить и горсть распаренного изюма (кураги).

ћокрыми руками лепим небольшие круглые оладьи, обваливаем их в муке (лучше муку насыпать на ладонь, легче будет обваливать).

ќбжариваем в раскаленном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны.

ѕодаем с вареньем, джемом или подаем к ним кисель.

Ёто десертный вариант, а если в кашу без сахара добавить жареные с луком грибы или жареный лук с морковью, зеленый лук и укроп, то получаютс€ вкусные котлетки к обеду!
Prettyke

0e79e0dbc4a1 (406x90, 6Kb)

≈сли у вас нет возможности выйти на обед из офиса или нет времени приготовить ужин, или вы просто ценитель рыбных блюд - доставка суши уфа дл€ вас. Ќа сайте for-for.ru можно выбрать суши или другие блюда и сделать заказ. ¬ас обслужат быстро и качественно.
–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Mesabi   обратитьс€ по имени —реда, 27 јпрел€ 2011 г. 01:33 (ссылка)
спасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bliss_S   обратитьс€ по имени —реда, 27 јпрел€ 2011 г. 11:10 (ссылка)
ћариночка, спасибо за несложные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 27 јпрел€ 2011 г. 23:02ссылка
Bliss_S, пожалуйста! ƒумаю, не только € люблю, чтобы можно было приготовить быстро и просто, экономим врем€!
—оћиЋе   обратитьс€ по имени —реда, 27 јпрел€ 2011 г. 15:12 (ссылка)
хорошие рецепты! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
-Red_Salamandra-   обратитьс€ по имени —реда, 27 јпрел€ 2011 г. 17:17 (ссылка)
«амечательные рецептики!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 27 јпрел€ 2011 г. 23:02ссылка
Ќадеюсь, пригод€тс€!
rze100   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2011 г. 00:37 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kurortomania   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 01:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку