-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 49640


Соленые помидоры с горчицей

Суббота, 09 Июля 2011 г. 21:00 + в цитатник
06a47d5b623a (400x300, 20Kb) Помимо того, что я сижу в интернете, я еще и зайка-хозяйка: занимаюсь заготовками на зиму. Конечно, можно не париться и, когда захочется чего-нибудь, пойти и купить в супермаркете. Но, покупные соленья у нас дома почему-то не очень едят, а любят домашние. Кроме того, думаю о здоровье ребенка: лучше уж закатаю домашние огурчики-помидорчики. В этом году пока только клубничное варенье закатала, правда, кажется его уже начинают поедать, кто там будет ждать зиму:))) А вот помидоры хочу в этом году попробовать по новому рецепту сделать, давно собиралась, теперь сделаю.

Состав продуктов:

* помидоры - 1 кг,
* укроп - 30 г,
* лист вишни - 2 шт.
* лист черной смородины - 2 шт.
* лавровый лист - 3 шт.
* сухая горчица - 15 г
* сахар - 2,5 ст л
* соль - 1,5 ст л
* черный перец - 6 горошин.

Приготовление:

Моем помидоры и выкладываем в банку (предварительно простирилизованную), перекладывая укропом и листьями. Доводим до кипения 1 л воды, добавляем соль, сахар, перец. Снимаем с огня, добавляем горчицу и размешиваем. Когда рассол станет прозрачным, заливаем им помидоры.

Банку закрываем железной крышкой и закатываем, или полиэтиленовой крышкой и ставим в прохладное место. Через 2-3 дня помидоры будут готовы к употреблению.

А у вас есть какой-нибудь секрет закатки помидоров? Поделитесь?
Prettyke
Рубрики:  Полезные советы
Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 5 пользователям

Ljalja_Klimt   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:48 (ссылка)
Спасибо большое, не знала такого рецепта!
Я стала добавлять в соленья и маринады сырой корень имбиря.на 2-х литровую банкукусочек2-3 см построгаю тонкими лепешечками.
Овощи становятся твёрже, вкус обалденный и чуть запах даёт очень приятный и полезно!!!
Если не понятно напиши, буду рада помочь!!! Всего доброго!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:58ссылка
Спасибо большое за совет, все понятно, обязательно попробую, не слышала раньше про имбирь, думаю, должно быть вкусно)
Вика-Ника   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2011 г. 23:08 (ссылка)
вкусно)))Спасибо))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 16:20ссылка
Пожалуйста, дорогая!
Фридерикиня   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 00:14 (ссылка)
В каждую помидорку воткнуть со стороны плодоножки зубчик чеснока, а далее по обычной схеме - залить маринадом. Очень вкусными получаются.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 16:21ссылка
Спасибо за интересную идею, не слышала об этом! Попробуем для интереса хоть одну баночку, а понравится - все время так будем делать)
НебоОблака   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 18:08 (ссылка)
Молодец зайка-хозяйка)) а я давно ищу рецепт помидоров именно с горчицей, когда-то пробовала 0 очень понравилось..так что очень кстати)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:43ссылка
Спасибо)) Рада, что рецепт нашелся))
Ларса   обратиться по имени Понедельник, 11 Июля 2011 г. 10:02 (ссылка)
Спасибо,за рецепт!
Всего доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:52ссылка
Спасибо, дорогая!
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 12:56 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку