-Цитатник

4 простых и быстрых маски для снятия синяков под глазами - (0)

Часто обнаруживаете у себя с утра темные мешки под глазами? Эти маски помогут справиться с т...

Полезные свойства облепихи - (0)

В сушёном виде их заваривают как чай и пьют при гипертонической болезни и симптоматической гипер...

Без заголовка - (0)

Услышать Женщину, когда она молчит… Услышать Женщину, когда она молчит… Задача, непосильная ...

Валя Наумова. Возвращается всё бумерангом! - (2)

Не бегите вперёд паровоза, Если жизнь вам ещё дорога! Ждёт опасная всех там угроза - Не спасу...

Домашний шампунь от выпадения волос - (1)

Выпадение волос – проблема многих женщин. Часто последствий выпадения волос – об...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 2515
Комментариев: 17548
Написано: 28600

Соленые помидоры с горчицей

Суббота, 09 Июля 2011 г. 21:00 + в цитатник
06a47d5b623a (400x300, 20Kb) Помимо того, что я сижу в интернете, я еще и зайка-хозяйка: занимаюсь заготовками на зиму. Конечно, можно не париться и, когда захочется чего-нибудь, пойти и купить в супермаркете. Но, покупные соленья у нас дома почему-то не очень едят, а любят домашние. Кроме того, думаю о здоровье ребенка: лучше уж закатаю домашние огурчики-помидорчики. В этом году пока только клубничное варенье закатала, правда, кажется его уже начинают поедать, кто там будет ждать зиму:))) А вот помидоры хочу в этом году попробовать по новому рецепту сделать, давно собиралась, теперь сделаю.

Состав продуктов:

* помидоры - 1 кг,
* укроп - 30 г,
* лист вишни - 2 шт.
* лист черной смородины - 2 шт.
* лавровый лист - 3 шт.
* сухая горчица - 15 г
* сахар - 2,5 ст л
* соль - 1,5 ст л
* черный перец - 6 горошин.

Приготовление:

Моем помидоры и выкладываем в банку (предварительно простирилизованную), перекладывая укропом и листьями. Доводим до кипения 1 л воды, добавляем соль, сахар, перец. Снимаем с огня, добавляем горчицу и размешиваем. Когда рассол станет прозрачным, заливаем им помидоры.

Банку закрываем железной крышкой и закатываем, или полиэтиленовой крышкой и ставим в прохладное место. Через 2-3 дня помидоры будут готовы к употреблению.

А у вас есть какой-нибудь секрет закатки помидоров? Поделитесь?
Prettyke
Рубрики:  Полезности
Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 3 пользователям



Ljalja_Klimt   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:48 (ссылка)
Спасибо большое, не знала такого рецепта!
Я стала добавлять в соленья и маринады сырой корень имбиря.на 2-х литровую банкукусочек2-3 см построгаю тонкими лепешечками.
Овощи становятся твёрже, вкус обалденный и чуть запах даёт очень приятный и полезно!!!
Если не понятно напиши, буду рада помочь!!! Всего доброго!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:58ссылка
Спасибо большое за совет, все понятно, обязательно попробую, не слышала раньше про имбирь, думаю, должно быть вкусно)
Вика-Ника   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2011 г. 23:08 (ссылка)
вкусно)))Спасибо))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 16:20ссылка
Пожалуйста, дорогая!
Фридерикиня   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 00:14 (ссылка)
В каждую помидорку воткнуть со стороны плодоножки зубчик чеснока, а далее по обычной схеме - залить маринадом. Очень вкусными получаются.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 16:21ссылка
Спасибо за интересную идею, не слышала об этом! Попробуем для интереса хоть одну баночку, а понравится - все время так будем делать)
НебоОблака   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 18:08 (ссылка)
Молодец зайка-хозяйка)) а я давно ищу рецепт помидоров именно с горчицей, когда-то пробовала 0 очень понравилось..так что очень кстати)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:43ссылка
Спасибо)) Рада, что рецепт нашелся))
Ларса   обратиться по имени Понедельник, 11 Июля 2011 г. 10:02 (ссылка)
Спасибо,за рецепт!
Всего доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:52ссылка
Спасибо, дорогая!
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 12:56 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку