-Цитатник

Совы, лягушки и другие ... от художника Arnold Lobel - (0)

Мудрейшая птица на свете – сова. Все слышит, Но очень скупа на слова. Чем бо...

Как промыть миндалины в домашних условиях? - (0)

Если на миндалинах есть налёт или появились пробки – это сигнал к тому, что надо срочн...

Точечный массаж для профилактики простудных заболеваний - (0)

Ipola http://lib.convdocs.org/pars_docs/refs/72/71682/71682_html_m1a4c7bb2.jpg Точка 1 связана ...

Лучший выход — всегда насквозь. Роберт Фрост - (0)

1. Боль является частью роста. Иногда жизнь закрывает дверь, потому что пора двигаться вперёд...

☕Пирог с апельсинами...быстро,вкусно и просто - (0)

Совет: он станет еще вкуснее через день п...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 2622
Комментариев: 18026
Написано: 29407

Рецепты коктейлей

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 17:51 + в цитатник
wine_hot_main (550x388, 69Kb)

Вот несколько рецептов популярных коктейлей, которые можно сделать самостоятельно в домашних условиях:

Горячий русский пунш. В стакан наливаем по 20 г ванильного и лимонного сиропа, затем добавляем 3 гвоздички, кусочек лимонной корочки и заливаем горячим крепким чаем.

Грог (на 10-12 порций). Берем 1 л воды, кипятим с 300 г сахара. В горячую воду добавляем 2 стакана коньяка и подаем горячим в чашечках или низких стеклянных бокалах.

Глинтвейн (на 7-8 порций). Кипятим 150 гp воды с 6-7 шт гвоздики и небольшим кусочком корицы. Можно также добавить дpугие специи: коpиандp, каpдамон, лавpовый лист и дp. (Специи не должны быть молотыми!)
Затем берем 1 л красного вина, нагpеваем до 60 гpадусов с добавлением 50-100 гp. (по вкусу) сахара, добавляем пpиготовленную воду со специями. Глинтвейн подаем горячим в чашечках, как и грог.

Солнечный напиток. Нагреваем 1/2 стакана сахара до тех пор, пока сахар не превратится в липкую коричневую массу. В 1/2 л воды добавляем немного лимонной кислоты, кипятим, добавляем сахар и снова кипятим, пока сахар не растает. Затем добавляем 2 лимона, нарезанных маленькими ломтиками и наливаем 100г коньяка. Пить горячим.

Флип с коньяком. Взбиваем 1 яйцо с сахаром по вкусу и добавляем 30 г коньяка.

Флип с шампанским. Взбиваем 1 желток с 1 чайной ложкой сахара, добавляем 20 г ликера, сок 0,5 апельсина и кусок льда, затем смешиваем и наливаем в холодный стакан, доливаем шампанским.

Лимонный боуль. Лимон хорошо моем, очищаем от корки, нарезаем тонкими ломтиками и помещаем в стеклянную посуду. Насыпаем туда 100-150 г сахара, даем пропитаться примерно 2 часа. Затем добавляем сок 2 апельсинов и одну бутылку сухого белого вина. Процеживаем. Перед подачей добавляем бутылку шампанского (либо его можно заменить газированной водой или другим шипучим напитком).

Шоколадный напиток (на 10-12 порций). Берем 200 г сливочного масла и растапливаем на слабом огне со 150 г сахара, непрерывно помешивая и добавляя кусочки шоколада (200 г), пока шоколад растворится. Добавляем бутылку водки и все тщательно перемешиваем, пока получим однородную массу, не давая ей закипеть. Разливаем в чашечки и подаем горячим.

Отрезвляющие напитки.

1) Мелкий, широкий бокал смачиваем несколькими каплями растительного масла (таким образом, чтобы оно покрыло стенки бокала). Смешиваем 1 желток с 10-20 каплями водки и добавляем щепотку молотого красного и черного перца. Размешать и выпить.

2) Стенки бокала покрываем растительным маслом. Смешиваем в бокале 2 столовые ложки острого томатного соуса, соль, 1 желток, молотый красный и черный перец, 3-4 капли лимонного сока и 10-15 капель коньяка.
Prettyke

0_462bd_54bce723_L (500x36, 3Kb)

Хотите научиться делать самогон самостоятельно? На сайте homedistiller.ru вы узнаете каково Устройство самогонного аппарата и найдете описание, как его сделать своими руками. А если у вас возникли вопросы - на сайте можно посетить форум самогонщиков.
Рубрики:  Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям



Edoran   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 22:10 (ссылка)
Вот уж не знала, что бывают отрезвляющие напитки:))

Спасибо! Заберу в цитатник.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 17:26ссылка
Edoran, пожалуйста!:mms_flowers:
camille04   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 22:16 (ссылка)
спасибо, заберу ссылочкой, очень полезные вещи
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 17:27ссылка
Пожалуйста! Рада, что пригодилась информация!
Перейти к дневнику

Среда, 21 Сентября 2011 г. 17:55ссылка
просто как-то я похожим рецептом мужу кашель вылечила, ничто другое уже не помогало, вот после этого собираю рецепты таких напитков
Daria_Ostrovskaja   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 19:31 (ссылка)
Чудные рецепты... сама не пью совсем вот уже полтора года, единственно по глинтвейну скучаю. Но заберу в цитатник - буду мужа зимними вечерами радовать
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 14:44ссылка
О да, зимними вечерами очень даже неплохо погреться глинтвейном или еще каким-нибудь коктейлем, особенно, когда приходишь с холода) Я тоже крепкие напитки не употребляю, а вот что-то вроде глинтвейна немного можно)
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 01:32 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 14:44ссылка
Пожалуйста, дорогая!
Ларса   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 08:11 (ссылка)
С добрым утром! С новым днем!
С солнцем в небе голубом!

Спасибо,за рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 14:45ссылка
День добрый! Пожалуйста, может что пригодится!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку