Рецепт вкуснейшего шоколадного рулета без выпечки!

Этот рулет очень выручает, когда нет времени печь, а хочется порадовать себя и гостей сладеньким.

Ингредиенты:

Слой шоколадный:

Галетное печенье несоленое (Мария) – 100 г.
Жидкость (можно вода+водка) – 70 мл.
Какао порошок – 2 ст.л

Кокосовый слой:

Стружка кокосовая – 40 г.
Размягченное сливочное масло – 50 г.
Сахарная пудра – 40 г. (это 2 ст.л)

Измельчаем печенье в блендере, как можно мельче.

Добавляем в него какао, воду и тщательно перемешиваем, должно получиться такое пластичное тесто.

Вместо водки можно добавить ром, ликер или не добавлять спиртное вообще, если рулет будут кушать дети.

Для кокосового крема смешиваем стружку, сливочное масло, сахарную пудру в блендере – получаем прекрасный крем.

При помощи скалки распределяем ровным тонким слоем по бумаге для выпечки шоколадную массу в виде прямоугольника примерно 19х22 см.

Наносим сверху на шоколадный слой кокосовый крем, выравниваем по возможности.

Затем сворачиваем рулет, начиная с более узкой стороны, кладем на плоскую поверхность швом вниз, и кладем в холодильник минимум на 1 час. Затем вынимаем, режем на порционные кусочки.
Prettyke

Объявление: Вы верите, что исполнение желания возможно? О том, как добиться желаемой цели, этапы и шаги, которые необходимо предпринять, как привлечь помощников для исполнения вашего желания, читайте на сайте "Вопросы психологии" msmirnova.ru.