-Цитатник

10 жутких интернет-тайн, которые заставят вас уйти в оффлайн - (0)

У Интернета есть темная сторона, будьте осторожны, когда нажимаете на кнопки, вводите те или ины...

Мудрые мысли 6 - (0)

Сколько бы недостатков не было у человека — он всегда будет идеальным, если он любимый. В о...

Как снимали фильм «Анжелика — маркиза ангелов» - (0)

В середине 60-х годов прошлого века в городах и селах Советского Союза в массовом порядке огромно...

10 самых известных точек для облегчения боли - (0)

Все мы знаем, что с помощью точечного массажа можно значительно улучшить своё самочувствие, ...

СЕЗОН ОСЕНИ И ЯБЛОК - (0)

Осенних яблок звонкие шары Убранством кажутся от новогодней ёлки, Иль писанками в пр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 30343

Рецепты вкусного кофе

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 15:51 + в цитатник
pinme.ru (225x300, 15Kb) Кофе "Марсель"

* кофе среднего помола - 1 ч. л. с горкой
* молотый цикорий - 1/2 ч. л.
* вода - 200 мл.
* молоко - 50 мл.
* темный тростниковый сахар - 4 ч. л.
* взбитые сливки для украшения - 1 ст. л.
* шоколадная крошка для украшения

Смешиваем в турке порошок натурального кофе и цикорий, доливаем воду и на медленном огне доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, добавляем в кофе молоко и сахар.
Еще раз ставим на медленный огонь и дожидаемся появления пышной пены. Как только пена поднимется, снимаем с огня, процеживаем и наливаем в чашку. Сверху украшаем кофе взбитыми сливками и еще шоколадной крошкой. Подаем сразу.

df6bb1f32de63ec80116d26724853e5b_b (320x176, 15Kb)Кофе с молоком по-лейпцигски

* кофе готовый - 1 чашка
* желток - 1 шт
* молоко - 2 ст. ложки
* сахар (по вкусу).

Яичный желток, молоко и сахар взбиваем, заливаем горячим крепким кофе. Затем смесь хорошо смешиваем, процеживаем и разливаем в маленькие чашечки. Подаем горячим.

pimg_926_1289 (300x300, 66Kb) Капучино в домашних условиях

Капучино – популярный кофейный напиток с молочной пенкой, который подают традиционно в теплой фарфоровой чашке. Рецепт приготовления капучино стал известен из итальянской кухни и на сегодняшний день очень популярен и известен во всем мире.

Ингредиенты:

* свежемолотый кофе - 2 ст. л.
* молоко или жирные сливки - 150-200 мл
* корица или какао - 1 ч. л.

Рецепт приготовления капучино:

В турке варим свежемолотый кофе и процеживаем его с помощью ситечка. Для приготовления пенки в металлическую кастрюлю выливаем молоко или сливки и разогреваем до состояния кипения, но не кипятим. Как только молоко начнет вот-вот закипать, убавляем огонь, кастрюлю наклоняем и взбиваем её содержимое, пока образуется пенка блендером.

Затем переливаем кофе в теплую фарфоровую чашку и выливаем осторожно молоко или сливки точно по центру, а оставшуюся пенку собираем ложкой и выкладываем ее в чашку. Все, капучино готов! Можно сверху еще посыпать какао или корицей.
Prettyke
0_46386_1f28ad76_M (241x35, 2Kb)

Объявление: Все тонкости и секреты приготовления кофе в кофемашине, а также различные рецепты этого напитка вы найдете на сайте 24кофеварки.ру. Размещенные здесь рецепты и правила приготовления, позволят вам наслаждаться самым вкусным кофе.
Рубрики:  Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям



Лилия_Медведева   обратиться по имени Понедельник, 02 Июля 2012 г. 16:16 (ссылка)
Так понравилось!
88219175_7 (480x480, 98Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Понедельник, 02 Июля 2012 г. 16:40 (ссылка)
спасибочки!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Альбина_Кано   обратиться по имени Понедельник, 02 Июля 2012 г. 19:09 (ссылка)
Чудесненько!!! Приятно побаловать себя с утреца кофеёчком) СПАСИБ, Мариночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Amritasha   обратиться по имени Вторник, 03 Июля 2012 г. 10:35 (ссылка)
Спасибо за рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
silent_Q   обратиться по имени Вторник, 03 Июля 2012 г. 10:58 (ссылка)
Аппетитно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Edoran   обратиться по имени Вторник, 03 Июля 2012 г. 19:43 (ссылка)
Ням-ням! С желточком! Ободаю!!!

Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Edoran   обратиться по имени Вторник, 03 Июля 2012 г. 19:44 (ссылка)
То есть "Обожаю" Опечаточка вышла))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку