-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28665
Написано: 49646


Грибной торт - рецепт

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 10:48 + в цитатник
EyhjeTaCdLk (460x400, 69Kb)

Ингредиенты:

* грибы белые (сухие) - 50 г
* картофель - 100 г
* шампиньоны - 100 г
* чеснок - 2 зубчика
* лук - 1 шт.
* масло сливочное - 100 гр.
* мука - 1 стол. л.
* сметана - 2 ст. л.
* зелень - (измельченная)
* паприка - 1 ч. л.
* перец
* соль
* масло оливковое
Кстати, если вам нужно купить оливковое масло высокого качества оптом, обратитесь на сайт 4market.ru. Данная компания поставляет масло торговых марок Caroli и Alis (Италия). Вся поставляемая продукция натуральная, экологически чистая, без холестерина и ГМО.

Приготовление:

Заливаем сухие грибы крутым кипятком и даем им остыть. Отбрасываем на дуршлаг, а настой сохраним для других блюд. Нарезаем наши грибочки соломкой. Вымоем шампиньоны и нарежем тонкими пластинами. Очищаем и измельчаем чеснок и лук.

В сотейнике разогреем 2 ст. л. масла сливочного с оливковым и обжарим чеснок и лук 4 мин. Добавляем шампиньоны и готовим, пока вся жидкость не выпарится. Кладем размоченные белые грибы и готовим 8 мин на небольшом огне. Разводим муку до однородности в сметане, добавляем к грибам и хорошенько перемешиваем. Приправляем перцем и солью.

Очистим и нарежем картофель тонкими кружками. Кружки нельзя опускать в воду или ополаскивать, дабы не смыть крахмал. Смазываем маслом круглую форму для выпечки. На дно укладываем одну треть кружков картофеля. Смажем маслом и приправим солью.

Помещаем сверху половину грибной начинки, разровняем поверхность. Выкладываем затем еще одну треть кружков картофельных и смазываем маслом, солим. Оставшуюся начинку распределяем по картофелю ровным слоем.

Оставшийся картофель выкладываем, смазываем маслом и приправляем солью. Сверху посыпаем паприкой. Накрываем все фольгой и ставим на 1 ч. за 10 мин в разогретую до 200 °С духовку. Выпекаем до готовности, потом снимаем фольгу, чтобы картофель подрумянился. Подаем теплым. Посыпаем перед подачей зеленью рубленой. В качестве соуса подаем сметану.
Prettyke
Рубрики:  Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ларса   обратиться по имени Добрый день! Вторник, 30 Апреля 2013 г. 11:37 (ссылка)
Чудесный рецепт!
Всего доброго,Мариночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Краса   обратиться по имени Вторник, 30 Апреля 2013 г. 18:00 (ссылка)
Последнее время очень полюбила блюда с грибами. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Tessa_Fiery-Phoenix   обратиться по имени Среда, 01 Мая 2013 г. 21:46 (ссылка)
Prettyke, интересный рецептик, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку