-÷итатник

ћассаж дл€ ленивого кишечника - (0)

Ћенивый кишечник опасен, прежде всего тем, что несЄт опасность интоксикации организма. ѕоэто...

—ладкий пирог с творожным кремом - (0)

»нгредиенты: “есто: * 80 гр слив масла комнатн температуры * 80гр сахара * 1 небольшое €йцо ...

 ак не растолстеть зимой? - (1)

«имой так много соблазнов, всЄ хочетс€ попробовать! ѕраздники одни за другим, как тут не пот...

ѕирог а-л€ тутманик - (0)

ѕирог а-л€ тутманик ќписание: Ётот рецепт получилс€ по мотивам известного Ѕолгарско...

¬еселый фотоконкурс Comedy Wildlife Photography Awards 2017 - (0)

Comedy Wildlife Photography Awards Ч необычный фотоконкурс. «десь жюри выбирает самые смешные фотогр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31507

√рибной торт - рецепт

¬торник, 30 јпрел€ 2013 г. 10:48 + в цитатник
EyhjeTaCdLk (460x400, 69Kb)

»нгредиенты:

* грибы белые (сухие) - 50 г
* картофель - 100 г
* шампиньоны - 100 г
* чеснок - 2 зубчика
* лук - 1 шт.
* масло сливочное - 100 гр.
* мука - 1 стол. л.
* сметана - 2 ст. л.
* зелень - (измельченна€)
* паприка - 1 ч. л.
* перец
* соль
* масло оливковое
 стати, если вам нужно купить оливковое масло высокого качества оптом, обратитесь на сайт 4market.ru. ƒанна€ компани€ поставл€ет масло торговых марок Caroli и Alis (»тали€). ¬с€ поставл€ема€ продукци€ натуральна€, экологически чиста€, без холестерина и √ћќ.

ѕриготовление:

«аливаем сухие грибы крутым кип€тком и даем им остыть. ќтбрасываем на дуршлаг, а настой сохраним дл€ других блюд. Ќарезаем наши грибочки соломкой. ¬ымоем шампиньоны и нарежем тонкими пластинами. ќчищаем и измельчаем чеснок и лук.

¬ сотейнике разогреем 2 ст. л. масла сливочного с оливковым и обжарим чеснок и лук 4 мин. ƒобавл€ем шампиньоны и готовим, пока вс€ жидкость не выпаритс€.  ладем размоченные белые грибы и готовим 8 мин на небольшом огне. –азводим муку до однородности в сметане, добавл€ем к грибам и хорошенько перемешиваем. ѕриправл€ем перцем и солью.

ќчистим и нарежем картофель тонкими кружками.  ружки нельз€ опускать в воду или ополаскивать, дабы не смыть крахмал. —мазываем маслом круглую форму дл€ выпечки. Ќа дно укладываем одну треть кружков картофел€. —мажем маслом и приправим солью.

ѕомещаем сверху половину грибной начинки, разровн€ем поверхность. ¬ыкладываем затем еще одну треть кружков картофельных и смазываем маслом, солим. ќставшуюс€ начинку распредел€ем по картофелю ровным слоем.

ќставшийс€ картофель выкладываем, смазываем маслом и приправл€ем солью. —верху посыпаем паприкой. Ќакрываем все фольгой и ставим на 1 ч. за 10 мин в разогретую до 200 ∞— духовку. ¬ыпекаем до готовности, потом снимаем фольгу, чтобы картофель подрум€нилс€. ѕодаем теплым. ѕосыпаем перед подачей зеленью рубленой. ¬ качестве соуса подаем сметану.
Prettyke
–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ¬торник, 30 јпрел€ 2013 г. 11:37 (ссылка)
„удесный рецепт!
¬сего доброго,ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ раса   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јпрел€ 2013 г. 18:00 (ссылка)
ѕоследнее врем€ очень полюбила блюда с грибами. —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tessa_Fiery-Phoenix   обратитьс€ по имени —реда, 01 ћа€ 2013 г. 21:46 (ссылка)
Prettyke, интересный рецептик, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку