-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

—казка дл€ души - (0)

Ќаверно, это сказка дл€ души Ц —идеть и представл€ть, что будет позже, ќт мыслей снова бабо...

 ак улучшить мозговое кровообращение - (0)

ћозговое кровообращение – это циркул€ци€ крови по сосудам спинного и головного мозга. ...

яблочный пирог на кефире - (1)

ќдним из вариантов быстрого и вкусного пирога €вл€етс€ €блочный пирог на кефире. ¬се продукты испо...

— ј∆», “џ ’”ƒќ∆Ќ» ? - (1)

  ...

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество - (1)

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество, —амое длинное на свете рассто€ние-то, что одолет...

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 5775
 омментариев: 28327
Ќаписано: 48855



 ак приготовить чурчхелу самосто€тельно

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 13:59 + в цитатник
image1 (604x466, 110Kb)


¬сегда было интересно, как делают эти вкусные штучки. Ќашла рецепт:

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ (на 6 порций):

* ¬иноградный сок 3 л
* √рецкий орех 500 г
* ‘ундук 200 г
* ћиндаль 300 г
* ѕшенична€ мука 2,5 ст.

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

1. ќрешки подсушить на сухой сковороде на среднем огне минут 5. ƒаем остыть и слегка потираем между ладон€ми фундук и миндаль, стара€сь очистить орехи от шелухи. √рецкие орехи можно поломать на немаленькие кусочки, если вам не хочетс€, чтобы были целые.

2. Ѕерем иглу и прочные нити (примерно по 30-40 см кажда€), нанизываем на нить орехи с узлом на кончике, а противоположный конец св€жем с другой чурчхелой.

3. ƒоводим до кипени€ в кастрюле 2 л сока и варим 10-15 минут.

4. ќстальной сок выливаем в миску и смешиваем с просе€нной мукой, пока не разойдутс€ все комочки.

5. ¬ливаем, часто помешива€, виноградную кашицу с мукой в кастрюлю к виноградному соку и варим на среднем огне минут 25, периодически помешива€.

6. ќкунаем нитку с орешками в кисель помога€ ложкой, хорошо пропитываем чурчхелу. –азвешиваем заготовки на перекладинах, подстелив под них газеты или пекарскую бумагу.  огда колбаски чуть подсохнут, окунаем в виноградный кисель еще раз (можно окунать пока у вас не закончитс€ сок или до нужной вам толщины чурчхелы).

ќставшийс€ сок можно смешать с ореховыми крошками, остудить и съесть)).

7. „урчхелу оставал€ем сушитьс€ на 5-10 дней, пока заметно подсохнет, затем заворачиваем в хлопчатобумажное полотенце и оставл€ем подальше от всех, в темном и сухом месте на 2-3 мес€ца (если дождетесь).


1.
image5 (500x333, 88Kb)

2.
image4 (499x262, 42Kb)

3.
image3 (500x262, 57Kb)

4.
image2 (495x264, 55Kb)

–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый день! „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 14:25 (ссылка)
—пасибо,ћариночка!
¬сего тебе доброго,мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго дн€!

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 15:31ссылка
—пасибо, Ћарочка! ’орошего настроени€!
Akmaya   обратитьс€ по имени ƒобрый день! „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 14:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт! цитирую с благодарностью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго дн€!

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 15:32ссылка
ѕожалуйста!
јльбина_ ано   обратитьс€ по имени „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 18:06 (ссылка)
—пасибули, ћарина! ќблизнулась..)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго вечера!

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 18:48ссылка
ћне тоже нравитс€) “олько дл€ мен€ была загадка, как такое делают) “еперь знаю, все просто. ’орошего вечера!
klari126   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 јвгуста 2015 г. 11:53 (ссылка)
— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ!
мед4 (602x530, 99Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 јвгуста 2015 г. 21:19ссылка
—пасибо! и теб€ с ѕраздником!
дракоша52   обратитьс€ по имени —уббота, 22 јвгуста 2015 г. 13:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнюта_57   обратитьс€ по имени —реда, 12 »юл€ 2017 г. 21:00 (ссылка)
—пасибо большое !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку