-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -÷итатник

јвгуст - тоже лето! »рина –асшивалова - (0)

јвгуст Ч это всЄ же, тоже лето, ’оть его осталось маловато, ћеньше солнца стало, меньше свет...

√отовим персиковый ликер в домашних услови€х - (2)

ѕрозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом Ц роскошный напиток дл€ дружеского засто...

 ак просто сшить платье в греческом стиле - (1)

„то потребуетс€: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от п€ток до плеч (если вам надо ...

«аливной пирог на сметане с вишней - (0)

ѕростой пирог без сложной формовки и украшени€, но благодар€ ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

—лучайный взгл€д. »рина –асшивалова - (1)

—лучайный взгл€д - предвестник встречи? Ќачало новых отношений? »ль будет просто не замечен, —ред...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 49640


 ак приготовить чурчхелу самосто€тельно

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 13:59 + в цитатник
image1 (604x466, 110Kb)


¬сегда было интересно, как делают эти вкусные штучки. Ќашла рецепт:

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ (на 6 порций):

* ¬иноградный сок 3 л
* √рецкий орех 500 г
* ‘ундук 200 г
* ћиндаль 300 г
* ѕшенична€ мука 2,5 ст.

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

1. ќрешки подсушить на сухой сковороде на среднем огне минут 5. ƒаем остыть и слегка потираем между ладон€ми фундук и миндаль, стара€сь очистить орехи от шелухи. √рецкие орехи можно поломать на немаленькие кусочки, если вам не хочетс€, чтобы были целые.

2. Ѕерем иглу и прочные нити (примерно по 30-40 см кажда€), нанизываем на нить орехи с узлом на кончике, а противоположный конец св€жем с другой чурчхелой.

3. ƒоводим до кипени€ в кастрюле 2 л сока и варим 10-15 минут.

4. ќстальной сок выливаем в миску и смешиваем с просе€нной мукой, пока не разойдутс€ все комочки.

5. ¬ливаем, часто помешива€, виноградную кашицу с мукой в кастрюлю к виноградному соку и варим на среднем огне минут 25, периодически помешива€.

6. ќкунаем нитку с орешками в кисель помога€ ложкой, хорошо пропитываем чурчхелу. –азвешиваем заготовки на перекладинах, подстелив под них газеты или пекарскую бумагу.  огда колбаски чуть подсохнут, окунаем в виноградный кисель еще раз (можно окунать пока у вас не закончитс€ сок или до нужной вам толщины чурчхелы).

ќставшийс€ сок можно смешать с ореховыми крошками, остудить и съесть)).

7. „урчхелу оставал€ем сушитьс€ на 5-10 дней, пока заметно подсохнет, затем заворачиваем в хлопчатобумажное полотенце и оставл€ем подальше от всех, в темном и сухом месте на 2-3 мес€ца (если дождетесь).


1.
image5 (500x333, 88Kb)

2.
image4 (499x262, 42Kb)

3.
image3 (500x262, 57Kb)

4.
image2 (495x264, 55Kb)

–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый день! „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 14:25 (ссылка)
—пасибо,ћариночка!
¬сего тебе доброго,мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго дн€!

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 15:31ссылка
—пасибо, Ћарочка! ’орошего настроени€!
Akmaya   обратитьс€ по имени ƒобрый день! „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 14:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт! цитирую с благодарностью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго дн€!

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 15:32ссылка
ѕожалуйста!
јльбина_ ано   обратитьс€ по имени „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 18:06 (ссылка)
—пасибули, ћарина! ќблизнулась..)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго вечера!

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 18:48ссылка
ћне тоже нравитс€) “олько дл€ мен€ была загадка, как такое делают) “еперь знаю, все просто. ’орошего вечера!
klari126   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 јвгуста 2015 г. 11:53 (ссылка)
— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ!
мед4 (602x530, 99Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 јвгуста 2015 г. 21:19ссылка
—пасибо! и теб€ с ѕраздником!
дракоша52   обратитьс€ по имени —уббота, 22 јвгуста 2015 г. 13:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнюта_57   обратитьс€ по имени —реда, 12 »юл€ 2017 г. 21:00 (ссылка)
—пасибо большое !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку