-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28672
Написано: 49653


Медовая шарлотка с яблоками и орехами

Пятница, 14 Августа 2015 г. 22:28 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Медовая шарлотка с яблоками и орехами

2835299_Medovaya_sharlotka_s_yablokami_i_orehami (700x525, 349Kb)

Завтра хочу устроить себе выходной, не работать и даже не подходить к компьютеру. Если получится, хотя сделаь это довольно трудно. Поэтому свой воскресный пирог испекла сегодня, в субботу, к медовому спасу моя новая выпечка - медовая шарлотка с яблоками и орехами. Мне пирог безумно понравился, надеюсь, и Вам придётся по вкусу. Шарлотка получилась пышная, высокая, красивая. Я выпекала её в мультиварке, но её можно печь и в обычной духовке, кому как нравится. Медовый аромат смешивается с запахом яблок и плывёт по квартире, заставляя не думать о работе и делах, а отключиться полностью от всех дел  забот.  Выпечка простая, не требуе ни особых хлопот, ни особого труда.

Ингредиенты для медовой шарлотки с яблоками и орехами:

мёд 1 стакан

яблоки 6 штук

орехи грецкие 0,5 стакана

мука 3 стакана

яйца 3 штуки (крупные)

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

растительное масло 3 столовых ложки

сахар 1 стакан

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

1 стакан =250 грамм

Приготовление.

Перед началом приготовления нарежем орехи и яблоки. Конечно, можно измельчить орехи и блендером, но есть вероятность получить ореховую крошку, лучше будет, если орехи сохранят вид кусочков. Нарезала, смазала кастрюлю мультиварки, выложила на дно яблоки, присыпала немного орехами, чтоб был симпатичный внешний вид готового пирога.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0852 (700x525, 145Kb)

Приступила к приготовлению теста. Оно готовится быстро, взбивать сильно ничего не надо, поэтому если нет миксера, то можно обойтись и венчиком. Я работала с миксером, он у меня всегда стоит готовый на столе, только насадки вставить...

Взбить яйца с сахаром до растворения сахара.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0853 (700x525, 125Kb)

Добавить мёд, растительное масло,соду погасить уксусом. У меня мёд сразу !утонул". Можно предварительно растопить его, но я этого не делала.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0854 (700x525, 103Kb)

Постепенно добавляем муку. Все 3 стакана сразу высыпать не надо, но уйдёт ровно 3, не меньше и не больше.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0855 (700x525, 123Kb)

Тесто получится густое, если не топить мёд предварительно и густоты оладьевого, если мёд растопить.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0856 (700x525, 119Kb)

Я соль не добавляла, я просто про неё забыла, но получилось и так вкусно. Добавляем яблоки и оставшиеся орехи.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0857 (700x525, 145Kb)

Перемешать ложкой до равномерного распределения кусочков яблок.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0858 (700x525, 133Kb)

Приготовление теста закончили, аккуратно перекладыаем тесто в форму, чтоб не разрушить созданную на дне красоту. Разравниваем и ставим выпекать В мультивпрке - режим ВЫПЕЧКА 65 минут.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0859 (700x525, 130Kb)

Когда мультиварка пропищит, что пирог готов, не спешите вынимать его сразу, пусть он постоит в режиме ПОДОГРЕВ минут 15, потом смело выключайте и вынимайте кастрюлю. Когда Вы откроете крышку мультиврки, Вы ахнете: насколько вырос пирог! Раза в два стал выше!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0860 (700x525, 141Kb)

Переворачиваем пирог на блюдо, вымота у его 10 см!!! Красавец!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0861 (700x525, 248Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0862 (700x525, 180Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0863 (700x525, 190Kb)

Пирог прекрасно смотрится, но я его всё равно присыпала сахарной пудрой, он того заслуживает! 

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0865 (700x525, 199Kb)

Можно резать и есть, хотя так жалко резать такого красавца!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0866 (700x525, 217Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0867 (700x525, 181Kb)

Приятного чаепития!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb) Непременно попробуйте этот пирог!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0874 (700x525, 231Kb)

Угощайтесь! С Медовым спасом!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0871 (700x525, 142Kb)

2835299_ (700x545, 621Kb)

Рубрики:  Кухня разных стран
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

Wasilinka   обратиться по имени Пятница, 14 Августа 2015 г. 22:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку