Гренки с помидорами и сыром к завтраку.

Ингредиенты на 1 порцию:
* 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
* 1 яйцо
* 2 столовые ложки молока
* половина помидора
* 3 столовые ложки тёртого сыра
* зелень укроп
* соль, перец
* растительное масло

Приготовление:

* Яйцо смешаем с молоком, измельченным укропом, посолим, поперчим. Всю смесь хорошо взобьем венчиком или вилкой.

* Хлеб нарежем. Выложим кусочки хлеба в яичную смесь и дадим хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.

* Обжарим гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно дольем её поверх гренок.

* Затем на готовые гренки положим по тонкому кружку помидора, посолим слегка и поперчить.

* Посыпем тертым сыром и поставим под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.





Prettyke