-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

Ѕодифлекс в домашних услови€х с ћариной  арпан - (0)

Ќет в мире ничего сильнее любви... - (0)

ћы никогда не будем вместе, » не увижу € теб€. “ы будешь в сердце моем песней, “ы станешь с...

∆урнал по в€занию —абрина є8 2018 –осси€ - (0)

∆урнал по в€занию —абрина є8 2018 –осси€ ∆урнал —абрина 8 от 2018 г на русском €зыке онлайн без...

Ћюбимый.... - (0)

Ѕежит так быстро врем€: день за днем. ”ж п€тый год мы без теб€ живем. ” √оспода прошу лишь од...

 ак определить размер? - (1)

” многих денжин возникают проблемы при покупке такого важного и нужного предмета женской оде...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37442


“реугольные котлеты

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 13:47 + в цитатник
tr3 (700x529, 340Kb)

“–≈”√ќЋ№Ќџ≈  ќ“Ћ≈“ ».
»нгредиенты:
● ¬афельные коржи
● ‘арш
● Ћук репчатый
● «елень
● —пеции
● яйца

ѕриготовление:

1. “ут главное найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (м€со, курица, рыба). √отовим фарш по своему вкусу (мне нравитс€ с травками), добавим репчатый лук (можно мелко порезать или через м€сорубку), соль, перец, €йцо.

 оличество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, пом€систее - делаем м€сной слой толще - на ваш вкус и желание. я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще.

2. –аспредел€ем готовый фарш по коржу, накрываем сверху вторым, аккуратно прижимаем по всей поверхности и даем полежать минут п€тнадцать, чтоб коржи немного увлажнились от фарша и не крошились при нарезке. ѕосле этого нарезаем как пиццу или торт - треугольными кусочками. ќбмакиваем в €йце и жарим с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности.

¬рем€ жарки зависит от толщины вашей котлетки - чем толще м€сной слой - тем дольше. ћожно прикрыть крышкой.

¬ результате получаютс€ очень вкусные и симпатичные котлетки, а вафельный корж просто замен€ет панировку и создает необычный клетчатый рельеф.





1.
tr1 (604x454, 336Kb)

2.
tr2 (700x526, 302Kb)

3.
tr3 (700x529, 340Kb)

4.
tr4 (578x400, 268Kb)
–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



јльбина_ ано   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 14:38 (ссылка)
»нтересный рецепт, ћариш! ¬з€ла любопытства дл€! —о спасибом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 17:13ссылка
”ютного вечера, јльбиночка!
camille04   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 14:47 (ссылка)
спасибочки
похожее делала, только из круглых маленьких порционок и, разнообрази€ ради, пробовала с колбаской , а не с фаршем
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 17:15ссылка
ƒумаю, тоже вкусно. ¬ообще вафельные коржи - вещь универсальна€. ћожно котлетки сделать, а можно тортик)
Mjja   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 15:36 (ссылка)
огромное спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 16:55 (ссылка)
Ќикогда с вафл€ми не делала... Ѕлагодарю, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 17:16ссылка
ѕожалуйста, »рочка!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 17:34ссылка
— п€тницей теб€!
svetikya   обратитьс€ по имени —уббота, 26 Ќо€бр€ 2016 г. 00:55 (ссылка)
ќригинально! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку