-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -÷итатник

—казка дл€ души - (0)

Ќаверно, это сказка дл€ души Ц —идеть и представл€ть, что будет позже, ќт мыслей снова бабо...

 ак улучшить мозговое кровообращение - (0)

ћозговое кровообращение – это циркул€ци€ крови по сосудам спинного и головного мозга. ...

яблочный пирог на кефире - (1)

ќдним из вариантов быстрого и вкусного пирога €вл€етс€ €блочный пирог на кефире. ¬се продукты испо...

— ј∆», “џ ’”ƒќ∆Ќ» ? - (1)

  ...

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество - (1)

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество, —амое длинное на свете рассто€ние-то, что одолет...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 48860



—амые вкусные блюда с ананасами

—реда, 26 јпрел€ 2017 г. 10:01 + в цитатник
5 (604x403, 83Kb)
јнанас - это не только сладкий десерт. ќн удачно сочетаетс€ с разными продуктами во всевозможных блюдах и придает им неповторимый вкус.
¬от несколько рецептов очень вкусных блюд с ананасами.

 урица с ананасами

»нгредиенты:

„еснок дольки Ч 3 шт.
ѕерец чили Ч 1 шт.
»мбирь молотый Ч 1 ч.л.
—оль Ч ½ ч.л.
–астительное масло Ч 60 мл
 уриное филе Ч 600 г
јнанасы Ч ½ шт.
—ахар темно-коричневый Ч 60 г
Ћаймы Ч 1 шт.

ѕриготовление:

1. „еснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пр€ности, соль и хорошо разотрите в ступке по получени€ пастообразной консистенции. ѕодлейте растительное масло и размешайте, чтобы получилс€ маринад.
2.  уриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. —ложите в миску, добавьте маринад.
3. ѕеремешайте, чтобы м€со было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
4. Ќа разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма.  орочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, дл€ аромата.
5. Ќагревайте на среднем огне, помешива€, пока сахар не растворитс€.
6. ѕоложите м€со на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. јнанас очистите и нарежьте кубиками. ƒолжно получитьс€ около 300-350 грамм м€коти.
7. ƒобавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Ќе передерживайте м€со, чтобы оно не стало сухим.
8. ѕодавайте гор€чим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

«апеченное м€со с ананасами и сыром

»нгредиенты:

‘иле свинины Ч 500 г
 онсервированные ананасы кольцами Ч 1 банка
—ыр твердых сортов Ч 200 г
—оль, перец Ч по вкусу
–астительное масло Ч по вкусу

ѕриготовление:

1. –азогреть духовку до 180 градусов.
2. —лить жидкость из банки с консервированными ананасами. —ыр натереть на терке.
3. ћ€со помыть и нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. ѕосолить и поперчить, выложить в смазанную маслом форму дл€ запекани€.
4. ѕоложить на каждый кусок м€са по кусочку ананаса и отправить форму в духовку на 40 минут. ѕосыпать тертым сыром и запекать до золотистого цвета.
5. √отовое м€со слегка остудить и подать к столу вместе с овощным салатом.

јнанас в сиропе с корицей и бадь€ном

»нгредиенты на 2 порции:

ћ€коть ананаса Ч 400 г
¬ода Ч 100 мл
—ахар Ч 100 г
 орица в палочках Ч 1 шт.
Ѕадь€н Ч 1 звездочка

ѕриготовление:

1. ¬ыбира€ ананас дл€ этого рецепта, убедитесь, что у него не будет Удерев€ннойФ сердцевины, котора€ все испортит. ѕонимаю, сделать это в магазине или на рынке бывает довольно затруднительно, поэтому лучше выбрать ананас весом в районе 1 кг. ѕочистите его, отрежьте кусок произвольной формы (мне понравилс€ параллелепипед), а остальное можете съесть, использовать в другом рецепте или приберечь на потом.

2. ¬ылейте воду в небольшую кастрюльку, добавьте сахар, корицу и бадь€н, поставьте на малый огонь и варите, помешива€, в течение 15 минут. «а это врем€ сахар полностью растворитс€, и сироп насытитс€ ароматами корицы и бадь€на, так что его останетс€ лишь процедить.

3. Ћучше всего готовить ананас в сувиде при 75 градусах Ц так он станет м€гким, сохранив форму и плотную консистенцию, и пропитаетс€ ароматами специй. ƒл€ этого уложите ананас в пакет, влейте чуть остывший сироп, запакуйте вакууматором (держите пакет на весу, чтобы сироп не попал в вакууматор) и готовьте при 75 градусах в течение 1 часа. ≈сли у вас нет ни вакууматора, ни сувида, а попробовать хочетс€ Ц уложите ананас с сиропом в пакет с зип-локом, опустите в емкость с водой, оставив над водой лишь верхнюю часть пакета, чтобы выдавить лишний воздух, закройте, затем погрузите пакет в кастрюлю с водой, разогретой до 75 градусов, и поставьте ее в духовку, разогретую до 80: УлишниеФ 5 градусов отведем на потерю тепла. Ќаконец, вы можете, не мудрству€ лукаво, протомить ананас в сиропе в кастрюльке на небольшом огне, получитс€ все равно неплохо.

4. √отовый ананас нужно остудить и нарезать на порции. ѕодавайте ананас просто так или полейте сиропом, украсьте песочной крошкой, шариком мороженого или ложкой йогурта, листочком м€ты, сушеными €годами Ц в любом случае будет вкусно.

Ўашлык из курицы с ананасом

»нгредиенты:

√рудки куриные Ч 2 шт.
јнанас Ч 1 шт.
 етчуп Ч 100 мл
—оус соевый Ч 100 мл
—ок апельсина Ч 1 шт.
 орень имбир€ Ч 5 см
—ахар коричневый Ч 1 ст. л.

ѕриготовление:

1. ѕодготовьте ингредиенты.
2. ѕриготовление маринада:
—мешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Ќатрите на мелкой терке имбирь. ¬се тщательно перемешайте.
3. Ќарежьте куриное филе кусочками.
4. —мешайте м€со с маринадом. ѕрижмите сверху тарелкой и дайте насто€тьс€ 30 минут.
5. Ќагрейте духовку до 200ᵒ—.
—брызните противень растительным маслом. –азместите на шпажках м€со и ананасы. ”берите в духовку на 30 минут. Ќе передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Ўашлычки готовы!
јвтор рецепта: Ћана –у

√олень цыпл€т с сыром и ананасом в ананасовом соусе

»нгредиенты:

 урина€ голень Ч 12 шт.
јнанас Ч 1 шт.
—ахар коричневый Ч 2 ст. л.
—ыр твердый Ч 100 г
 укурузна€ мука Ч дл€ панировки
ћасло растительное Ч дл€ жарки
—оль Ч по вкусу
ѕерец Ч по вкусу
ƒерев€нные зубочистки Ч упаковка

ѕриготовление:

1. ѕодготовьте ингредиенты.
2. ѕочистите ананас и нарежьте его на небольшие брусочки. “ак как филе голени значительно меньше филе грудки, то и кусочки начинки нужно нарезать мельче, чтобы было возможно аккуратно завернуть и св€зать филе.
3. Ќарежьте сыр брусочками.
4. —легка отбейте филе, посолите и поперчите с двух сторон.
5. ¬ыложите начинку на край филе.
6. » заверните рулетиком. ћожно скрепить рулет зубочисткой или св€зать пищевой веревкой. ¬ажно, чтобы во врем€ готовки не вытек сыр.
7. ќбвал€йте рулетики в кукурузной муке.
8. ¬ыложите рулеты на разогретую сковороду с маслом.
9. ќбжарьте до уверенной корочки на большом огне.
10. “ем временем сделайте ананасовый соус. ѕеремелите оставшийс€ ананас в блендере. ƒобавьте к нему сахар. ’орошо перемешайте.
11. ¬ылейте соус в форму дл€ запекани€.
12. ¬ыложите в него куриные рулетики и отправьте в разогретую до 200ᵒ — духовку на 15 минут.
13. ѕодавайте гор€чими с ананасовым соусом.
јвтор рецепта: Ћана –у

јнанасова€ закуска

»нгредиенты:

јнанасы консервированные Ч 1 банка
—ыр твердых сортов Ч 100 г
яйца куриные Ч 2 шт.
—алат "јйсберг" Ч 1 пучок
ћайонез домашний Ч 1 ст. л.

ѕриготовление:

1. ƒостаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. ƒальше € отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса, чтобы начинка потом не выпадала.
2. ƒл€ начинки € соединила нарезанные крупными кубиками вареные €йца, твердый сыр и крабовые палочки. » заправила всЄ это майонезом Ч немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
3. ќсталось лишь выложить начинку на ананасы. я накладывала небольшой горкой.  онечно, можно было бы украсить... ’от€ бы зеленью. Ќо мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде, ведь выгл€дела така€ закуска на столе очень нежно.

“ворожна€ запеканка с ананасом

»нгредиенты:

“ворог Ч 400 г
яйца куриные Ч 4 шт.
ћанна€ крупа Ч 3 ст. л.
 онсервированные ананасы Ч 1 банка
¬ишн€ (в€лена€ или коктейльна€)
—оль Ч 1 щепотка
—ахар Ч по вкусу

ѕриготовление:

1.  ольца ананаса выкладываем на дуршлаг и затем обсушиваем салфеткой. ‘орму дл€ выпечки смазываем сливочным маслом и застилаем бумагой дл€ выпечки. ƒно формы выкладываем кольцами ананаса, а в кольца кладем по одной вишенке.
2. яичные белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. яичные желтки взбиваем, добавл€ем творог, манку, сахар. ѕеремешиваем, аккуратно вводим белки и перемешиваем лопаткой.
3. ¬ыкладываем творожную массу на ананасы, разравниваем и отправл€ем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20Ц30 минут.  огда сверху по€витс€ корочка, форму вынимаем и остужаем запеканку. «атем накрываем ее блюдом и быстро переворачиваем. ѕри подаче запеканку можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или растопленным шоколадом.

 урочка, запеченна€ под ананасами

ѕриготовление:

 уриное филе отбить, посолить. Ќатуральный йогурт смешать со специ€ми (у мен€ карри). ¬ыложить курицу на противень, сверху обильно смазать йогуртом, затем плотно выкладываем колечки ананаса и посыпаем все маложирным сыром (у мен€ легкий 9%). ¬ духовку на полчаса. ќчень просто и очень вкусно. я ела с гречкой, но она с ананасами совсем не сочетаетс€. ѕредпочитаю обычно такое блюдо с рисом. » лучше это съесть в обед, консервированные ананасы все-таки с сахаром.
8 (604x604, 148Kb)
7 (604x543, 121Kb)
6 (604x453, 112Kb)
5 (604x403, 83Kb)
4 (604x403, 104Kb)
3 (604x403, 47Kb)
2 (600x401, 76Kb)
1 (604x402, 51Kb)
–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени —реда, 26 јпрел€ 2017 г. 10:36 (ссылка)
вкусно и полезно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 јпрел€ 2017 г. 15:46ссылка
Ёто точно. ¬кусненько)
Ћарса   обратитьс€ по имени —реда, 26 јпрел€ 2017 г. 10:45 (ссылка)
—пасибо,ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 јпрел€ 2017 г. 15:47ссылка
ѕожалуйста, Ћарочка!
ѕри€тного вечера!
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени —реда, 26 јпрел€ 2017 г. 16:37 (ссылка)
¬кусн€шка еще та!Ќ€м-н€м)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 јпрел€ 2017 г. 17:39ссылка
—огласна, вкусненько!
Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 26 јпрел€ 2017 г. 16:45 (ссылка)
Ћюблю ананасы просто так и в слоЄном тесте.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 јпрел€ 2017 г. 17:39ссылка
ј мне еще в салате очень нравитс€ с курицей.
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 јпрел€ 2017 г. 17:53ссылка
Ќе пробовала! я сами ананасы обожаю!
Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 26 јпрел€ 2017 г. 19:37 (ссылка)
—пасибо,ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јмиа   обратитьс€ по имени „етверг, 27 јпрел€ 2017 г. 20:21 (ссылка)
—пасибо большое!!!
432871389156498 (516x344, 1313Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку