-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты котлет рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины художники цитаты

 -÷итатник

ƒ–≈¬Ќ»… ѕќ—≈Ћќ  —»“јЌ ¬ „∆Ё÷«яЌ≈. - (0)

ƒревний поселок —итан находитс€ в ÷з€шане города ÷з€син провинции „жэцз€н, €вл€етс€ местом начала...

≈сли люб€т не предают! »рина –асшивалова - (0)

  ...

 ексы с вишней на сметане - (2)

»нгредиенты: ¬ишн€ Ч 100 √рамм яйцо Ч 1 Ўт. —метана Ч 100 √рамм —ливочное масло Ч 50 √рамм ...

ќноре де Ѕальзак о женщинах - (2)

ќноре де Ѕальзак о женщинах ќноре де Ѕальзак (фр. Honoré de Balzac;1799 Ч 1850) Ч...

ѕусть цен€т вас, как цените и вы... - (0)

  ...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 49477


 ак приготовить чурчхелу?

ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 10:54 + в цитатник
ch (700x482, 65Kb)
¬кусный и полезный десерт под интересным названием "чурчхелла" известен практически всем (честно сказать, название запомнила не с первого раза) и многим пришелс€ по вкусу.
Ќо не каждый знает, что готовитс€ она не так сложно и можно сделать ее самосто€тельно.

¬ качестве основы ореха можно вз€ть грецкий, лесной или миндаль.

»нгредиенты:

1 л - виноградный сок
80-100г -сахар
100г - мука пшенична€
+орехи очищенные

„урчхелу готовим в три этапа.

ѕодготавливаем ќрехи (если грецкие - раздел€ем на половинки).
»з ниток делаем своего рода "верЄвочки", с петелькой наверху ..
Ќанизываем их на нитку. ¬от этот первый этап - нанизывани€ орехов на нитку считаетс€ самым "долгоиграющим",дальше всЄ просто и быстро.

¬торым этапом варим основу дл€ чурчхелы.

ƒл€ этих целей берЄм обыкновенную кастрюлю. ¬ ней смешиваем муку и сахар (никакой жидкости пока не добавл€ть).
 огда всЄ смешали, можно аккуратно, тонкой струйкой добавл€ть виноградный сок.
√лавное - не должно быть Ќ» единого комка.. „тобы избежать их по€влени€,мы посто€нно мешаем дерев€нной ложкой и варим всЄ на очень слабом огне.
ћасса начинает густеть, как закипит - отключаем.

Ётап третий.

ЅерЄм за петельку верЄвочку с нанизанными орехами и опускаем в гор€чий сок. ѕотом подвешиваем еЄ, берЄм следующую верЄвочку и так же окунаем ...Ёта процедура повтор€етс€ со всеми верЄвочками. ѕотом в том же пор€дке начинаем окунать по второму кругу. » так же - по третьему кругу, в той же очерЄдности. ¬сЄ. „урчхела почти готова.

ќставл€ем еЄ сушитьс€. √лавное условие - чтоб чурхелы свисали и в таком виде доходили до полной готовности.

 огда она высохнет (не будет липнуть), мы еЄ снимаем и аккуратно заворачиваем в какую нибудь чистую х/б ткань (если хотим сохранить еЄ до какого-то событи€)... ≈сли нет,то можно есть сразу.
5 (640x480, 89Kb)
3 (670x502, 71Kb)
4 (670x502, 95Kb)
2 (670x502, 99Kb)
1 (670x502, 101Kb)




–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

¬_копилочке   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 11:02 (ссылка)
¬кусна€ штука. ћне нравитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 12:30ссылка
» мне)) ƒетишки тоже люб€т погзыть. » главное - что десерт полезный, особенно, если сзедать его своими руками.
Al_lexandra   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 12:10 (ссылка)
—упер!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ketsy   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 14:39 (ссылка)
вкусн€шка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго вечера!

ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 21:05ссылка
“очно)
’ороших выходных!
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 18:28 (ссылка)
¬сего раз пробовала. ¬кусн€тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 21:06ссылка
Ёто очень вкусно. ” нас обычно летом продают - всегда покупаем. ј можно и дома сделать.
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 јпрел€ 2017 г. 16:06ссылка
” нас никогда не продают, мне знакомый из √рузии привозил в ѕитер, € ещЄ в школу ходила.
Emerald_Cool   обратитьс€ по имени ƒоброй ночи! —уббота, 29 јпрел€ 2017 г. 00:48 (ссылка)
Ёто на любител€)) ћне не очень нравитс€ виноградный вкус)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку