-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -÷итатник

—казка дл€ души - (0)

Ќаверно, это сказка дл€ души Ц —идеть и представл€ть, что будет позже, ќт мыслей снова бабо...

 ак улучшить мозговое кровообращение - (0)

ћозговое кровообращение – это циркул€ци€ крови по сосудам спинного и головного мозга. ...

яблочный пирог на кефире - (1)

ќдним из вариантов быстрого и вкусного пирога €вл€етс€ €блочный пирог на кефире. ¬се продукты испо...

— ј∆», “џ ’”ƒќ∆Ќ» ? - (1)

  ...

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество - (1)

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество, —амое длинное на свете рассто€ние-то, что одолет...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 48853



8 быстрых и вкусных пирогов

ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 12:00 + в цитатник
5 (700x449, 94Kb)
≈сли гости на пороге или вы пригласили друзей на чай, всегда выручит быстрый и вкусный пирог. ћожно сделать пирог с м€сом, с картошкой, капустой или со сладкой начинкой.
¬от несколько рецептов таких пирогов:

1. ѕирог с м€сом

Ћучшего теста дл€ наливных пирогов просто не бывает! ќсновное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. —оставл€ющие этого теста найдутс€ в каждом доме. ≈го приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. ¬ыручит в любой ситуации.

»нгредиенты:

- 2 €йца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды

Ќачинка:

- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу

ѕриготовление:

1.  ефир перемешиваем с содой и оставл€ем минут на 5.
2. «атем добавл€ем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. —мазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. ¬ыкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неЄ вторую половину теста.
5. —тавим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Ќачинку можно сделать любую.

2. ’ачапури дл€ ленивых

»нгредиенты:
- сыр - 100 гр.
- сметана - 100 гр.
- €йцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- укроп
- соль
- перец
- масло растительное

ѕриготовление:

1. —ыр натереть на мелкой тЄрке.
2. ”кроп измельчить.
3. —мешать сыр, сметану, €йца, муку, укроп. ѕосолить. ѕоперчить. ’орошо перемешать.
4. ¬ылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. ќбжаривать с двух сторон по 10 минут. «атем остудить и разрезать на порции.
„тобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. ћасла как не бывало.

3. Ћенивый курник

ќчень вкусный пирог. ќдно из любимых блюд, которое готовила мне мо€ дорога€ бабушка и которое сейчас € готовлю своей семье. ѕравда у бабушки было вкуснее, она ведь любима€ бабушка!

Ќам потребуетс€:
- 6 средних картофелин
- 1 луковица
- 1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, € указала то, из чего € сделала)

ƒл€ теста:
- 100 гр сметаны
- 100 гр майонеза
- 200-250 гр муки
- 2-3 €йца
- 1/2 ч.л. погашенной соды
- соль на кончике ножа

ѕриготовление:

 артофель нарезать кружочками. Ћук нарезать тонкими полукольцами.  уриное м€со нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать. —ковороду или форму дл€ запекани€ смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухар€ми (не об€зательно). ¬ыложить слой картошки, посолить, слой лука, слой м€са, слой картошки, посолить. ѕриготовить тесто: смешать все указанные дл€ теста ингредиенты. «алить тестом начинку. ¬ыпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

4. ѕирог с ветчиной и сыром

»нгредиенты:
- €йца - 4 штуки
- майонез - 300 грамм
- разрыхлитель - 2 чайные ложки
- мука
- ветчина
- сыр

ѕриготовление:

ЅерЄм €йца, разрыхлитель, майонез, муку и всЄ смешиваем.  онсистенци€ теста должна соответствовать густой сметане. Ќарезаем ветчину, а сыр натираем на тЄрке. “еперь выливаем 1/2 теста в специальную форму дл€ выпечки. ¬ыложим начинку сверху на тесто и зальЄм тестом, которое осталось. “акже сверху можно посыпать и сыром. «атем разогреем духовку до 180 градусов и отправим туда пирог на полчаса. ѕри€тного ¬ам аппетита!

5. ѕирог с зеленым луком и €йцом

»нгредиенты:
- кефир (йогурт, сметана) 400 г
- масло сливочное 160 г
- сахар 2 ст. л.
- соль 0,5 ч. л.
- €йцо 2 шт.
- мука 280 г
- разрыхлитель 1,5 ч. л.

Ќачинка:
- зелЄный лук
- €йцо 2 шт.
- соль
- перец

ѕриготовление:

«елЄный лук промыть и нарезать. Ћука должно быть много, у мен€ была полна€ сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он см€гчилс€ и осел. ѕосолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые €йца. √отовим тесто. ћасло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые €йца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состо€ни€. ‘орму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. ¬ыкладываем начинку, сверху, заливаем оставшимс€ тестом. ¬ыпекать при 200* 35 мин. ќстудить до тЄплого состо€ни€, накрыв пирог полотенцем.

6. ќткрытый м€сной пирог

ѕирог просто восторг. Ќежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! ѕирог вкусен и гор€чий и холодный!!

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
- 200 гр. картофел€,
- 200гр. муки,
- 1 €йцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль

ƒл€ начинки:

- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших €йца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль, перец,
- немного тертого сыра

ѕриготовление:

 артофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. «атем воду слить,картофель разм€ть. ƒобавить €йцо, масло, хорошенько перемешать. ¬сыпать муку и замесить тесто. ¬ыкладываем его в разъемную форму, дела€ бортики. ќтправл€ем в морозилку пока готовитс€ начинка. ѕерец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Ћук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде,добавл€ем м€со, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим. ƒобавл€ем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. ƒобавл€ем €йцо,слегка взбиваем. —олим,перчим. ѕоливаем начинку пирога, выпекаем 40 минут при температуре 200—. «а 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

7. –ыбный пирог на скорую руку

ƒл€ теста:
-  ефир - 1 стакан,
- 2-€йца,
- мука- 1.5- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.

ƒл€ начинки:
- 1 банка консервы скумбри€ и
- пучок зелЄного лука.

ѕриготовление:

1. «амешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладЄм разм€тую скумбрию из консервы , с зелЄным луком и верх заливаем остатком теста.
2. ѕечЄм при 180 градусах минут 30-40.
3.  огда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

8.  апустный пирог - остановитьс€ невозможно!

»нгредиенты:
-  апуста белокoчанна€ (молода€) - 500 г
- яйцо - 3 шт
- ѕоказать полностью..
- —метана - 5 ст. л.
- ћайонез - 3 ст. л.
- ћука - 6 ст. л.
- —оль - 1 ч. л.
- –азрыхлитель теста - 2 ч. л.
- ”кроп - 1/2 пуч.
-  унжут (дл€ посыпки)

ѕриготовление:

 апусту нашинковать, подсолить и слегка обм€ть. ƒобавить мелко нарезанную зелень. яйца взбить в однородную массу. ƒобавить остальные ингредиенты и замесить тесто. ‘орму смазать сливочным маслом и выложить в неЄ капусту. «алить тестом и посыпать сверху кунжутом. ѕоставить форму в разогретую до 180 — духовку, выпекать 30 минут до образовани€ золотистой корочки.

«аливной пирог дл€ любой несладкой начинки

»нгредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сметаны
- 4 €йца
- 4-6 ст. ложки майонеза
- 4 ч.л. разрыхлител€
- соль, специи

ѕриготовление:

¬се перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварна€ семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. ¬ разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. ѕирог очень нежный, м€гкий и воздушный.

ј вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, разм€ть рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 €йца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.

» еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.
ѕри€тного аппетита!
1 (700x525, 121Kb)
2 (700x429, 128Kb)
3 (700x453, 108Kb)
4 (700x466, 70Kb)
5 (700x449, 94Kb)
6 (700x525, 121Kb)
7 (700x525, 127Kb)
8 (700x525, 101Kb)
–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 13:30 (ссылка)
ќчень люблю пироги...)
—пасибо,ћариночка!
—олнечного настроени€,мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ƒоброго вечера!

ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 17:40ссылка
—пасибо за добрые пожелани€, Ћарочка!
’орошего вечера!
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 15:07 (ссылка)
ќчень аппетитно! —пасибо, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 17:40ссылка
ѕожалуйста, »рочка!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 18:13ссылка
Ќадо спечь пирожок!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 18:53ссылка
Ќадо вкусненький! ћне с капустой захотелось, мои люб€т!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 16 ћа€ 2017 г. 17:23ссылка
я с капустой часто пеку! “оже уважаю!
ћариэлла_32   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 ћа€ 2017 г. 06:46 (ссылка)
ћаришка, спасибо! ћои очень люб€т пироги...!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку