Вкусная картофельная запеканка с рыбой

Суббота, 01 Июля 2017 г. 13:03 + в цитатник

Цитата сообщения В_копилочке

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусная картофельная запеканка с рыбой

ryba (604x453, 65Kb)

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:
- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:

1. При необходимости сливки можно заменить рыбным бульоном. А верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
2. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
3. Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками. Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
4. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кухня разных стран

Понравилось: 1 пользователю

<a href="http://prettyke-blog.ru/post417450384/">Р’РєСѓСЃРЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ СЂС‹Р±РѕР№</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ СЂС‹Р±РѕР№

РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅР°СЏ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ СЃС‹СЂРЅР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР°! Р СЂС‹Р±РєР°, Рё РєР°СЂС‚РѕС€РєР° РІ СЃР»РёРІРєР°С… СЃРѕ СЃРїРµС†РёСЏРјРё РїСЂРёРѕР±СЂРµС‚Р°СЋС‚ РЅРµР¶РЅС‹Р№ РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ! Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ, Р»РµРіРєРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р РµС†РµРїС‚ РґР»СЏ СѓСЋС‚РЅРѕРіРѕ СЃРµРјРµР№РЅРѕРіРѕ СѓР¶РёРЅР°, РІСЃРµ Р±СѓРґСѓС‚ РґРѕРІРѕР»СЊРЅС‹ Рё СЃС‹С‚С‹.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
- 5-6 РєР°СЂРѕС„РµР»СЏ
- 500 Рі СЂС‹Р±С‹ 
- 2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
- 1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
- СЃС‹СЂ
- Р·РµР»РµРЅСЊ
- СЃР»РёРІРєРё

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РџСЂРё РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕСЃС‚Рё СЃР»РёРІРєРё РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЂС‹Р±РЅС‹Рј Р±СѓР»СЊРѕРЅРѕРј. Рђ РІРµСЂС…РЅРёР№ СЃР»РѕР№ РІРјРµСЃС‚Рѕ СЃС‹СЂР° РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ Р»СѓРє СЃРѕ СЃР»Р°РґРєРёРј РїРµСЂС†РµРј, Р±СѓРґРµС‚ РЅРµ РјРµРЅРµРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЂРµР¶РµРј РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё РїРѕС‚РѕРЅСЊС€Рµ, Р»СѓРє РєРѕР»СЊС†Р°РјРё РёР»Рё РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊ... <a href="http://prettyke-blog.ru/post417450384/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Mjja обратиться по имени Суббота, 01 Июля 2017 г. 13:12 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Вкусная картофельная запеканка с рыбой