Сладкое любят практически все, особенно дети. Многие женщины стараются ограничить употребление сладостей из-за страха навредить фигуре. Однако существует лакомство, которое можно употреблять даже во время похудения и оно помогает достичь данной цели. Ярким примером таких сладостей является зефир.

Известно, что первым продуктом, очень похожим на современный зефир, делали древние греки. При изготовлении взбивали яичный желток и пюре из фруктов, после чего давали массе загустеть при помощи пектина. Классический рецепт зефира включает четыре обязательных составляющих: это пюре из ягод либо фруктов, сахарный песок, белок яйца, пектин (или еще используют агар-агар).

Лучшим считается тот зефир, который изготавляивается только из натуральных продуктов. Именно таким является зефир «Жако». На сайте https://jaco.ua/ru/marshmallow представлен большой ассортимент данной продукции. Кондитерская фабрика "Жако" предлагает классические зефиры, изделия с различными начинками, зефир для детей. Изделия изготовлены по уникальной рецептуре, которой нет аналогов. Зефир можно приобрести оптом либо в розницу как в Киеве, так и на территории всей Украины.

Специальное вещество агар-агар, которое используют в качестве загустителя при производстве зефира, делают из морских водорослей. Оно не имеет каллорий, потому, для похудения лучше употреблять зефир на основе агар-агар.

Данный десерт, изготовленный с использованием пектина или агар-агар, имеет некоторые полезные для организма человека свойства:

* способствует выведению токсинов, а также солей тяжелых металлов, помогает очистить организм;
* снижает количество холестерина в организме;
* повышает уровень иммунитета;
* пополняет запасы организма йодом, кальцием и железом;
* помогает нормализовать работу кишечника.

Кроме того, каллорийность зефира достаточно низкая, потому его могут употреблять даже люди, которые придерживаются диеты для похудения.

Что касается детей, то зефир является одной из сладостей, которые допустимы в детском рационе. А еще зефиром можно украсить детский тортик или подать отдельно на любой детский праздник.