-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -÷итатник

—казка дл€ души - (0)

Ќаверно, это сказка дл€ души Ц —идеть и представл€ть, что будет позже, ќт мыслей снова бабо...

 ак улучшить мозговое кровообращение - (0)

ћозговое кровообращение – это циркул€ци€ крови по сосудам спинного и головного мозга. ...

яблочный пирог на кефире - (1)

ќдним из вариантов быстрого и вкусного пирога €вл€етс€ €блочный пирог на кефире. ¬се продукты испо...

— ј∆», “џ ’”ƒќ∆Ќ» ? - (1)

  ...

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество - (1)

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество, —амое длинное на свете рассто€ние-то, что одолет...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 48860



ƒомашн€€ пицца: 5 быстрых рецептов

„етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 08:39 + в цитатник
Screenshot-258 (700x430, 814Kb)
1) Ѕыстра€ пицца на сковороде

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● сметана 100 мл
● кефир 100 мл
● пищева€ сода 1 ч. л.
● мука 1 стакан
● желтки €ичные 2 шт.
● специи по вкусу
● колбаса 150 г
● помидоры черри 5 шт.
● морковка по-корейски 70 г
● сыр 150 г

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

√отовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу Ц маленькими кусочками. ƒалее нарезаем мелко морковь по-корейски. ¬се продукты перемешиваем в миске. “еперь смешиваем сметану, кефир и соду. —месь должна насто€тьс€ несколько минут. ƒобавл€ем специи и желтки. ¬збиваем массу вилкой. јккуратно добавл€ем просе€нную муку. “есто должно получитьс€ такой консистенции, как сметана. ¬ыливаем тесто на сковороду, смазанную маслом.  ладем начинку и посыпаем сыром. —ковородку накрываем крышкой и ставим на слабый огонь.Ќа приготовление пиццы необходимо 7-10 минут.  ак только сыр расплавитьс€ и тесто будет готово, блюдо необходимо сн€ть с огн€ и на несколько минут оставить под крышкой.ѕосыпать мелко нарезанной зеленью.

2) ѕицца на сковороде

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● мука 200 г
● €йцо 1 шт.
● сметана или кефир 100 г
● сода на кончике ножа
● соль щепотка
● томатный соус 2-3 ст.л.
● сал€ми 100 г
● тертый сыр 75 г
● рублена€ зелень 2 ст.л.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. ¬збить €йцо с солью, содой, сметаной и мукой.
2. —ковороду смазать маслом и равномерно распределить тесто.
3. —мазать томатным соусом, выложить сверху кусочки колбасы и посыпать тертым сыром.
4. ѕоставить сковороду на плиту и накрыть ее крышкой.
5. √отовить на среднем огне около 15 минут. ѕереложить готовую пиццу на тарелку и посыпать тертым сыром.

3) ѕицца с помидорами на сковороде

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● кефир 1 стакан
● помидоры 3 штуки
● колбаса 200 г
● сыр 100 г
● мука 500 г
● €йцо 1 штука
● сода 1 ч.л.
● соль, специи, зелень, оливки по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—начала нужно приготовить тесто: добавить в кефир соду и подождать, пока она погаситс€.  ефир должен быть комнатной температуры, иначе процесс шипени€ не произойдет. «атем добавить €йцо, соль (по вкусу) и муку. “есто тщательно замесить - по консистенции оно должно быть гуще, чем на оладьи. ¬ыложить тесто равномерно на смазанную растительным масло сковороду. ’орошо брать емкость с антипригарным покрытием или толстым дном.

—верху выложить колбасу, помидоры и сыр. ѕо желанию, можете посыпать зеленью петрушки или добавить оливки, чтобы пицца приобрела более пикантный вкус. ћожно добавить помидоры и несколько сортов сыра - по желанию. —мазать все майонезом и кетчупом (по вкусу и по желанию). ѕоставить сковороду на медленный огонь, накрыть ее крышкой и ждать, пока пицца приготовитс€. ѕроверить ее готовность можно лопаткой снизу. —леди, чтобы огонь был медленный и пицца не пригорела.

4)  артофельна€ пицца с охотничьими колбасками

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● очищенный картофель 700 г
● €йца 2 шт.
● мука 2 ст.л.
● чеснок 3-4 дольки
● соль, перец по вкусу

ƒл€ начинки:
● сметана 3 ст.л.
● дижонска€ горчица 1 ч.л.
● копченые охотничьи колбаски 250 г
● сладка€ паприка 1 шт.
● помидоры черри 150 г
● тертый сыр 150 г
● зеленый лук по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ћук режем полукольцами и слегка обжариваем. ƒобавл€ем порезанную паприку и жарим еще несколько минут. ƒобавл€ем туда же порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем огонь.  артофель трем на крупной терке, добавл€ем чеснок, пропущенный через пресс, €йца, муку, соль и перец. ’орошо перемешиваем. –аспредел€ем половину массы на раскаленной сковороде диаметром 21 см с 2 ст. л. растительного масла. ”меньшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. «атем аккуратно переворачиваем.

„ерез несколько минут смазываем картофельную основу половиной горчичной сметаны, выкладываем половину начинки и помидоров черри, разрезанных пополам. ѕрисыпаем зеленым луком, сыром, уменьшаем огонь и закрываем крышкой. √отовим, пока сыр не расплавитс€.¬ такой же последовательности жарим вторую пиццу. ∆елательно все делать одновременно, на двух сковородах. ѕодаем с зеленым салатом и сметаной.

5) —ытна€ домашн€€ пицца

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● тесто дрожжевое магазинное дл€ пиццы 500 г
● неострый кетчуп с паприкой 200 мл
● остра€ копчена€ колбаса 400 г
● болгарский перец 4 шт
● лук синий 2 шт
● грибы вешенки 400 г
● сыр голландский (любой твердый) 360 г
● томаты 4 шт
● растительное масло дл€ жарки
● майонез 200 мл
● кучер€ва€ петрушка пучок

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
≈сли не удалось найти готовое тесто, делаем обычное дрожжевое. Ќа 875 мг муки берем 5 мг сахара, 250 мл подогретой воды, 15 мг сухих дрожжей, 30 мл растопленного масла и две щепотки соли. Ќарезаем грибы (как можно мельче) лук (полукольцами) и перец (средними кусочками). Ќа сковороде обжариваем по отдельности перец, грибы и лук. ѕерекладываем на отдельные тарелки, предварительно застеленные бумажными кухонными салфетками/полотенцами, чтобы убрать излишний жир. Ќарезает кольцами томаты, и мелкой тоненькой соломкой колбасу. Ќатираем на терке (крупной) сыр. –аскатываем тесто, выкладываем в смазанную маслом форму. ƒаем полежать 7-8 минут.

–аст€гиваем собравшеес€ тесто, так чтобы дот€нуть до самых бортиков и делаем небольшие загибы по краю. “еперь смазываем тесто кетчупом и выкладываем начинку в таком пор€дке: лук, колбаса, грибы, перец, сыр. —верху делаем сеточку (как можно тоньше) из майонеза и выкладываем помидоры. «апекаем 10 минут. ƒуховку сначала разогреть до 2300. ƒостаем пиццу и накрываем ее ненадолго кухонными бумажными полотенцами и даем посто€ть 5-6 минут. –ежем на порции и украшаем петрушкой.“ака€ пицца в духовке, да еще и если приготовить тесто саморучно, будет вкусной и в холодном виде, и пролежит не один день (хот€ это, наверное, вр€д ли).


1.
1181 (640x480, 125Kb)

2.
1182 (639x480, 112Kb)

3.
1183 (600x405, 77Kb)

4.
1184 (640x448, 89Kb)

5.
1185 (640x414, 84Kb)
–убрики:   ухн€ разных стран
ћетки:  

ѕроцитировано 62 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



ћариэлла_32   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 09:05 (ссылка)
ћариночка, пасибки...! ”несла...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒоброе утро! „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 09:28 (ссылка)
ћариночка, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ергей_“амбовчанин   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 10:13 (ссылка)
Ѕлагодарю, цитирую с ¬ашего позволени€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ќ‘≈—”“–ј   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 11:27 (ссылка)
ƒомашн€€ пицца богата на разнообразие..! —пасибо, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 11:30 (ссылка)
—пасибо, ћариночка! ”дачного дн€ тебе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_—енкиенко   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 17:54 (ссылка)
ƒобрый вечер ћариночка!  ака€ вкусн€шка!Ѕлагодарю! ”ютного вечера тебе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 18:44 (ссылка)
”же успела забыть, как это вкусно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ќкт€бр€ 2017 г. 20:09 (ссылка)
ќбожаю пиццу. —пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку