-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Бодифлекс в домашних условиях с Мариной Карпан - (0)

Нет в мире ничего сильнее любви... - (0)

Мы никогда не будем вместе, И не увижу я тебя. Ты будешь в сердце моем песней, Ты станешь с...

Журнал по вязанию Сабрина №8 2018 Россия - (0)

Журнал по вязанию Сабрина №8 2018 Россия Журнал Сабрина 8 от 2018 г на русском языке онлайн без...

Любимый.... - (0)

Бежит так быстро время: день за днем. Уж пятый год мы без тебя живем. У Господа прошу лишь од...

Как определить размер? - (1)

У многих денжин возникают проблемы при покупке такого важного и нужного предмета женской оде...

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 37442


10 рецептов вкусных салатов как в ресторане

Суббота, 21 Октября 2017 г. 08:23 + в цитатник
Screenshot-259 (700x481, 950Kb)
Немецкий салат
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– ветчина – 100 г

– свежие огурцы – 2 шт.

– яйца – 2 шт.

– сыр – 100 г

– майонез – 150 мл

4 порции

25 минут

Ветчину, огурцы и сыр нарежьте соломкой.

Яйца сварите и измельчите.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат по-строгановски
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– говядина (постная, вареная, охлажденная) – 400 г

– маринованные грибы – 250 г

– зеленый лук – 6 перьев

– перец сладкий красный – 1 шт.

– Для кислой сметанной приправы:

– густая сметана – 2/3 стакана

– хрен – 1 ст. ложка

– лимонный сок – 2 ст. ложки

– соль, перец – по вкусу

4 порции

20 минут

Нарежьте говядину и грибы тонкими полосками.

Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой.

Перья лука мелко нарежьте и положите в миску вместе с грибами, говядиной и перцем.

Приготовьте приправу, заправьте ею салат и осторожно перемешайте.

Салат «Гнездышко»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– телятина – 200 г

– яйца – 4 шт.

– мелкий картофель – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– майонез – 3 ст. ложки

– соль, специи и зелень – по вкусу

4 порции

35 минут

Картофель, мясо и яйца отварите до готовности.

Вареные желтки аккуратно (чтобы не развалились) отделите от белков.

Лук, мясо, картофель и белки нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом.

Выложите салат на тарелку и придайте ему форму гнезда.

Внутрь «гнезда» положите нарезанную зелень и желтки яиц.

Праздничный салат из кальмаров
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– кальмары – 300 г

– картофель – 2 шт.

– морковь – 1 шт.

– яйца – 2 шт.

– огурцы соленые – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– зеленый горошек – 1/2 банки (200 г)

– майонез – 150 г

– соль и перец – по вкусу

3 порции

55 минут

Кальмаров отварите в подсоленной воде и остудите.

Сварите картофель, морковь и яйца и нарежьте соломкой.

Кальмаров, соленые огурцы и лук измельчите.

Добавьте зеленый горошек, майонез, соль, перец и все перемешайте.

Салат из тунца
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г)

– яблоко зеленое – 1 шт.

– сельдерей – 1 стебель

– грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть

– майонез – 150 г

– сок 1/4 лимона

– соль, сахар – по вкусу

4 порции

30 минут

Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.

Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи – измельчите.

Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Салат с копченой курицей
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– огурцы свежие – 2 шт.

– чернослив – 4–5 шт.

– яйца вареные – 2 шт.

– курица копченая – 250 г

– майонез – 150 мл

– кедровые орехи – 1 горсть

3 порции

45 минут

Курицу, яйца и огурец нарежьте соломкой, чернослив измельчите.

Все перемешайте, добавьте орехи и майонез и перемешайте еще раз.

Русский салат с пикантным соусом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– картофель – 350 г

– вареная или жареная свинина (говядина) – 250 г

– яблоко – 1 шт.

– соленые огурцы – 2 шт.

– килька пряного посола – 3–4 шт.

– морковь – 1 шт.

– репчатый лук – 1/2 головки

– яйца – 2 шт.

– Для соуса:

– майонез – 125 г

– хрен – 1 ст. ложка

– зелень петрушки и укропа (мелко рубленная) – 1/2 стакана

3 порции

50 минут

Картофель, морковь и яйца сварите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Очищенное яблоко, огурцы и мясо нарежьте так же.

Измельчите лук и залейте кипятком, чтобы ушла горечь.

Все перемешайте.

Майонез перемешайте с хреном, мелко рубленной килькой, зеленью и заправьте салат.

Куриный салат «Сказка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– филе курицы – 150–200 г

– шампиньоны – 100 г

– яйца – 2 шт.

– зеленый лук – несколько перьев

– грецкие орехи – 1 горсть

– майонез – 3 ст. ложки

4 порции

50 минут

Куриное филе и грибы (по отдельности) отварите до готовности.

Грецкие орехи мелко порубите.

Лук нарежьте.

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Нарежьте соломкой куриное филе, грибы и яйца и перемешайте.

Посолите, поперчите, добавьте орехи, лук, перемешайте и заправьте майонезом.

Салат «Шеф»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– телятина (вырезка) – 200 г

– фасоль стручковая – 100 г

– шампиньоны – 100 г

– перец сладкий – 1 шт.

– майонез – 3 ст. ложки

– зелень, соль и перец – по вкусу

4 порции

30 минут

Вырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.

Фасоль и грибы отварите до готовности.

Грибы разрежьте на половинки или четвертинки (в зависимости от размера).

Перец нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Теплый салат с куриной печенью
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– печень куриная – 500 г

– репчатый лук – 1 шт.

– листовой салат – 2 пучка

– соль, перец, укроп, петрушка – по вкусу

– сливочное масло – для жарки

– Для соуса:

– соевый соус – 2 ст. ложки

– мед – 1/2 ч. ложки

– семена кунжута – 1 ст. ложка

5 порций

45 минут

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте куриную печень и обжарьте все вместе на сливочном масле до готовности.

Листья салата промойте, обсушите, обрежьте верхнюю листовую часть и выложите ее на порционные тарелки.

Нижнюю часть салатных листьев нарежьте.

Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, мед и кунжутные семечки.

Салатные листья перемешайте с теплой куриной печенью, выложите на тарелки, полейте приготовленным соусом, посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанной зеленью.


1.
1225 (526x355, 74Kb)

2.
1226 (519x347, 65Kb)

3.
1227 (517x347, 63Kb)

4.
1228 (450x350, 52Kb)

5.
1229 (486x346, 64Kb)

6.
1230 (521x338, 75Kb)

7.
1231 (502x326, 64Kb)

8.
1232 (559x357, 61Kb)

9.
1233 (518x349, 56Kb)

10.
1234 (465x354, 57Kb)
Рубрики:  Кухня разных стран
Метки:  

Процитировано 186 раз
Понравилось: 46 пользователям



Ларса   обратиться по имени Доброе утро! Суббота, 21 Октября 2017 г. 08:56 (ссылка)
Спасибо,Мариночка!
Всего доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Октября 2017 г. 15:25ссылка
Спасибо, Ларочка!
Доброго дня!
Людмила_Феникс   обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 09:16 (ссылка)
Благодарю за рецепты. Очень люблю салаты!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Октября 2017 г. 15:25ссылка
Хорошего дня!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 15:20 (ссылка)
Спасибо, Мариночка! Все вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Октября 2017 г. 15:25ссылка
Ирочка, осталось приготовить)
Позитивного настроения!
Ipola   обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 16:25 (ссылка)
Спасибо за салатики, Мариночка!
Ответить С цитатой В цитатник
милена50   обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 16:38 (ссылка)
Отличные рецепты, спасибо, Марина! Сохраню себе!
Спасибо девочка с котенком (101x150, 28Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Сенкиенко   обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 18:06 (ссылка)
Благодарю Мариночка! Шикарная подборка рецептов салатов! Сохраню себе.
Ответить С цитатой В цитатник
КОФЕСУТРА   обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 19:21 (ссылка)
Ну, тоже хочу салатики, как в ресторане..! Спасибо, Мариша!
Ответить С цитатой В цитатник
ЭСтЭС   обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 21:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ninaled   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 06:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
авп547   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 13:36 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
rosavetrov   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 19:22 (ссылка)
Благодарю за рецепты. Так хочется к Новому году что-то необычное и вкусное!
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 23:32 (ссылка)
Вкусненько! Уношу к себе. Спасибо, Мариночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Вторник, 24 Октября 2017 г. 02:00 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Среда, 25 Октября 2017 г. 20:16 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Четверг, 02 Ноября 2017 г. 08:55 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку