-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

»деальна€ выпечка дл€ €рких выходных - (0)

ѕироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки дл€ €рких выходных  ак наполнить хмурый зимний вечер...

Ёкспресс-маски дл€ лица - (0)

Ѕыстра€ маска дл€ лица с солью “ака€ маска способна быстро убрать следы усталости, верну...

​¬еселые физические упражнени€, которые развивают мозг - (2)

​¬еселые физические упражнени€, которые развивают мозг ...

»деальное тесто дл€ домашней пиццы тонкое, м€гкое и быстрое: 7 замечательных рецептов - (0)

»деальное тесто дл€ домашней пиццы тонкое, м€гкое и быстрое: 7 замечательных рецептов ¬ эт...

 ак быстро похудеть? - (1)

” каждого из нас свои особенности обмена веществ, свой запас витаминов и ферментов.   тому ж...

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн вулкан гороскопы диагностика заболеваний интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив полезные советы поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты булочек рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты пиццы рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 5363
 омментариев: 27690
Ќаписано: 47219


—ырные супчики: 5 рецептов

ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 07:51 + в цитатник
Screenshot-17 (700x409, 762Kb)
1) —џ–Ќџ… —”ѕ — √–≈Ќ јћ»

»нгредиенты:

● 2 л воды или бульона
● 4 картофелины
● вермишель
● плавленный сырок
● 20 гр сливочного масла
● соль, перец Ч по вкусу
● специи (по желанию)
● хлеб
● зелень

ѕриготовление:

1.  артофель очистить, нарезать соломкой. ƒобавить в кип€щую воду (бульон) и варить до полу готовности.
2. ѕлавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать.  огда сыр расплавитьс€ добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. ѕоварить еще 10-15 минут.
3. ’леб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.
4. –азлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.

2)—џ–Ќџ… —”ѕ — ‘–» јƒ≈Ћ№ јћ»

»нгредиенты:

● 400-500 гр гов€жьего фарша
● 1 €йцо
● 2 луковицы
● 1 морковь
● 3 плавленных сырка по 100 гр
● 5-6 средних картофелины
● соль, специи
● лавровый лист, зелень
● растительное масло

ѕриготовление:

1. Ћук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
2. ‘арш посолить, поперчить. ƒобавить 1 €йцо, половину жаренного лука. ѕеремешать. —формировать фрикадельки.
3. ћорковь натереть на терке. ќбжарить на растительном масле.
4. ¬ кастрюлю в водой добавл€ем обжаренный лук и морковь, солим. ƒоводим до кипени€.
5. ¬ супчик выкладываем подготовленные фрикадельки. “ем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.
6. „ерез 5-7 минут добавл€ем в суп картофель. ƒобавл€ем лавровый лист, специи по вкусу.
7. —ырки нарезаем небольшими кубиками. ƒобавл€ем сырки в суп, когда картофель будет готов. ’орошо мешаем, чтобы сырки растворились.
8. „ерез 3 минутки после этого добавл€ем зелень. јроматный супчик готов.

3) —џ–Ќџ… —”ѕ
(с шампиньонами и брокколи)

»нгредиенты:

● Ўампиньоны Ч 5-7 шт.
● —ырки Ч 2 шт.
● Ѕрокколи Ч 200 г
●  артофель Ч 1-2 шт.
● ћорковь Ч 1 шт.
● —оль, растительное масло дл€ обжарки

ѕриготовление:

1. Ўампиньоны нарезаем. ќбжариваем минут 5-10. ћорковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Ѕрокколи раздел€ем по соцвети€м, на кусочки помельче.
3. ћожно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоватьс€ и замороженной.
4. ¬ таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5.  артошку режем. ¬ кип€щую воду добавл€ем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. » добавл€ем в суп.
6. ¬арим еще минут 5, пока сырки не разойдутс€. ѕосыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомитьс€ супчику еще пару минут. ѕодаем сырный суп с сухариками или гренками.

4) —упчик с сыром

»нгредиенты:

●2 ст. л. сливочного масла
●2 ст. л. пшеничной муки
●1 л бульона из любого м€са
●120 г несладкого белого вина
●800 г голландского сыра
●2 шт. куриных €йца
●3 ст. л. жирной сметаны
●100 г зелени петрушки
●2 зубка чеснока
●соль
●молотые перец и мускатный орех по вкусу

ѕриготовление:

¬ кастрюлю выложите масло и растопите его. ƒобавьте муку, хорошо перемешайте ее с маслом. ƒобавьте в полученную массу понемногу бульон в теплом виде.
¬новь тщательно все перемешайте и добавьте вино, измельченный чеснок и специи. ѕосле того, как суп закипит, высыпьте туда натертый на терке сыр.
 огда сыр станет раствор€тьс€, можно убрать кастрюлю с огн€. ¬ отдельной посуде смешайте €ичные желтки и сметану. ƒобавьте этот состав в суп.
ћелко нарежьте петрушку и тоже высыпьте ее в готовый суп. ѕри подаче на стол, в тарелки добавл€ют сыр, нарезанный кубиками.

5) —ырный суп с форелью и грибами

ѕриготовьте нежный сырный суп с кусочками форели и грибами. ѕростой объедение, а не суп!

»нгредиенты:

● 250 гр филе форели
● 200 гр картофел€
● 100 гр моркови
● 80 гр лука
● 100 гр шампиньонов
● 150 гр плавленого сыра
● 100 гр твердого сыра
● 1 ч. ложка крахмала
● 20 гр сливочного масла

ѕриготовление:

1. ѕочистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. ¬скип€тите воду, добавьте картофель. ќбжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы.
2. ƒобавьте овощи к картофелю. ¬арите их до готовности картофел€. Ќарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тертым твердым сыром в суп.  огда сыр расплавитс€, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист.
3. ѕосле нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте их в суп, готовьте 5 минут. ѕосле разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.
4. ѕосыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.


1.
34406 (500x335, 77Kb)

2.
34407 (604x453, 74Kb)

3.
34408 (368x272, 39Kb)

4.
34409 (576x324, 79Kb)

5.
34410 (600x395, 119Kb)
–убрики:   ухн€ разных стран/ѕервые блюда
ћетки:  


ѕроцитировано 127 раз
ѕонравилось: 37 пользовател€м



“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 10:46 (ссылка)
Ѕлагодарю от души,замечательно и всего самого доброго!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mjja   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 16:35 (ссылка)
.
667503 (450x200, 98Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 17:36 (ссылка)
’орошие супчики! ћне бы кто сварил, только собираюсь...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 17:47 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ќ‘≈—”“–ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 17:52 (ссылка)
„удесные рецептики! “акие супчики могу каждый день есть..!) —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћир_здоровь€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 18:54 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецепты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ‘еврал€ 2018 г. 23:37 (ссылка)
—пасибо, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ё—тЁ—   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ‘еврал€ 2018 г. 00:56 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ онстантиновна   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ‘еврал€ 2018 г. 09:43 (ссылка)
¬кусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
minakova   обратитьс€ по имени —реда, 21 ‘еврал€ 2018 г. 18:33 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку