-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Prettyke

 -Öèòàòíèê

Àâãóñò - òîæå ëåòî! Èðèíà Ðàñøèâàëîâà - (0)

Àâãóñò — ýòî âñ¸ æå, òîæå ëåòî, Õîòü åãî îñòàëîñü ìàëîâàòî, Ìåíüøå ñîëíöà ñòàëî, ìåíüøå ñâåò...

Ãîòîâèì ïåðñèêîâûé ëèêåð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - (2)

Ïðîçðà÷íûé ïåðñèêîâûé ëèêåð ñ ëåãêèì ìèíäàëüíûì ïðèâêóñîì – ðîñêîøíûé íàïèòîê äëÿ äðóæåñêîãî çàñòî...

Êàê ïðîñòî ñøèòü ïëàòüå â ãðå÷åñêîì ñòèëå - (1)

×òî ïîòðåáóåòñÿ: * òêàíü äëèíîé ÷óòü áîëüøå, ÷åì 2 âàøèõ ðîñòà îò ïÿòîê äî ïëå÷ (åñëè âàì íàäî ...

Çàëèâíîé ïèðîã íà ñìåòàíå ñ âèøíåé - (0)

Ïðîñòîé ïèðîã áåç ñëîæíîé ôîðìîâêè è óêðàøåíèÿ, íî áëàãîäàðÿ àðîìàòíîé, êèñëî-ñëàäêîé âèøíå î÷åíü ...

Ñëó÷àéíûé âçãëÿä. Èðèíà Ðàñøèâàëîâà - (1)

Ñëó÷àéíûé âçãëÿä - ïðåäâåñòíèê âñòðå÷è? Íà÷àëî íîâûõ îòíîøåíèé? Èëü áóäåò ïðîñòî íå çàìå÷åí, Ñðåä...

 -Ìåòêè

àâòîìàòû îíëàéí àïïàðàòû îíëàéí áëþäà èç îâîùåé âóëêàí ãîðîñêîïû èíòåðåñíûå ëþäè èíòåðåñíûå ìåñòà ïëàíåòû ëè÷íîå ìóäðûå ìûñëè íîâûé ãîä îíëàéí êàçèíî îíëàéí ðàçâëå÷åíèÿ ïîçèòèâ ïîýçèÿ ïîýòû ïñèõîëîãè÷åñêàÿ ïðàêòèêà ïñèõîëîãè÷åñêèå ìåòîäèêè ïñèõîëîãè÷åñêèå òåñòû ðåöåïòû áëèíîâ ðåöåïòû áëþä èç êóðèöû ðåöåïòû áëþä èç ìÿñà ðåöåïòû áëþä èç îâîùåé ðåöåïòû áëþä èç ðûáû ðåöåïòû âàðåíüÿ ðåöåïòû âòîðûõ áëþä ðåöåïòû âûïå÷êè ðåöåïòû äåñåðòîâ ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè ðåöåïòû çàãîòîâîê èç îâîùåé ðåöåïòû çàêóñîê ðåöåïòû çàïåêàíîê ðåöåïòû êåêñîâ ðåöåïòû ëèêåðîâ ðåöåïòû íàïèòêîâ ðåöåïòû ïèðîãîâ ðåöåïòû ñàëàòîâ ðåöåïòû ñóïîâ ðåöåïòû òîðòîâ ðåöåïòû òîðòîâ áåç âûïå÷êè ðåöåïòû óæèíà ñîâåòû äëÿ äîìà ñîâåòû äëÿ ñåìüè òóðèçì óïðàæíåíèÿ äëÿ çäîðîâüÿ óïðàæíåíèÿ äëÿ ñïèíû ôîòîãðàôèè æèâîòíûõ ôîòîãðàôû õóäîæíèêè öèòàòû þìîðèñòè÷åñêèå ðàññêàçû

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 13.12.2009
Çàïèñåé: 5997
Êîììåíòàðèåâ: 28684
Íàïèñàíî: 49665


Âêóñíûå ïåðâûå áëþäà: 6 ðåöåïòîâ

Ñðåäà, 21 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 09:28 + â öèòàòíèê
Screenshot-21 (700x577, 959Kb)
1) Îñòðûé èñïàíñêèé ñóï ñ êîëáàñêàìè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Êóðèíûé áóëüîí — 4 ë
● Êàðòîôåëü — 4-5 øò.
● Ïîìèäîðû — 1-2 øò.
● Êîëáàñêè îõîòíè÷üè — 3–4 øò.
● ×åñíîê — 1–2 çóá÷èêà
● Ñâåæàÿ çåëåíü — ïî âêóñó
● Áîëãàðñêèé ïåðåö — 1 øò.
● Ëóê — 1 øò.
● Ïàïðèêà — ïî âêóñó
● Ñïåöèè — ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Íàðåæüòå îõîòíè÷üè êîëáàñêè è îáæàðüòå èõ â ñêîâîðîäå â îëèâêîâîì ìàñëå.
2. Òàêæå â ñêîâîðîäó äîáàâüòå íàøèíêîâàííûé ÷åñíîê, ìîðêîâü, îñòðûå ñïåöèè, ëóê, íàòðèòå ïîìèäîðû, ïîðåæüòå áîëãàðñêèé ïåðåö, ïàïðèêó. Îáæàðèâàéòå â òå÷åíèå 5–7 ìèíóò äî ïîÿâëåíèÿ íà êîëáàñêàõ çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
3. Ðàçîãðåéòå êóðèíûé áóëüîí è äîáàâüòå íàðåçàííûé êàðòîôåëü, æàðåíûå êîëáàñêè ñ îâîùàìè, ñîëü, ñïåöèè, íàðåæüòå çåëåíü, äîáàâüòå ÷åðíûé è êðàñíûé ïåðåö. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è íà ìåäëåííîì îãíå ãîòîâüòå 10 ìèíóò.

2) Ìåêñèêàíñêèé ñóï ×èëè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1 êã ãîâÿæüåãî ôàðøà
● 300 ã ëóêà
● 500 ã ôàñîëè îòâàðèòü
● 215 ã ìîðêîâè
● 1 øò. îñòðîãî ïåðöà
● 70 ã òîìàòíîé ïàñòû
● 2 ÷. ë. ìîëîòîé ïàïðèêè
● 280 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà
● 0,5 ÷. ë. êðàñíîãî îñòðîãî ïåðöà
● 0,5 ÷. ë. ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà
● 650 ã ïîìèäîð èëè äîìàøíåãî òîìàòà
● 390 ã (240 áåç âîäû) êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
● 900 ìë âîäû
● Ñîëü ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Îáæàðüòå â êàçàíå ôàðø, ñ äîáàâëåíèåì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Ïîñîëèòå.
2. Ïîðåæüòå ëóê è ìîðêîâü êóáèêàìè. Äîáàâüòå ëóê ê ìÿñíîìó ôàðøó è æàðüòå íà ìåäëåííîì îãíå, ïîêà ëóê íå ñòàíåò ïðîçðà÷íûì. Çàòåì äîáàâüòå ìîðêîâü è îáæàðèâàéòå íà òîì æå îãíå åùå 4 ìèíóòû.
3. Âëåéòå òîìàò è äîáàâüòå òîìàòíóþ ïàñòó. ß åùå äîáàâèëà íåñêîëüêî ïîìèäîðîê ÷åððè. Ïðîäîëæàéòå æàðèòü åùå ïàðó ìèíóò.
4. Ïîðåæüòå áîëãàðñêèé ïåðåö êóáèêàìè, à îñòðûé ïåðåö è ÷åñíîê ìåëêî ïîêðîøèòå.
Ïåðåö èìååò ðàçíóþ ñèëó îñòðîòû, ïîýòîìó êëàäèòå åãî â ñóï ïî âêóñó. Äîáàâüòå ÷åñíîê, ñëàäêèé è îñòðûé ïåðåö â áëþäî è ïðîäîëæàéòå òóøèòü, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàÿ.
5. Îòâàðíóþ ôàñîëü è äîáàâüòå â êàçàí âìåñòå ñ êóêóðóçîé.
6. Çàëåéòå âîäîé òàê, ÷òîáû îíà íåìíîãî ïîêðûëà ãóùó. Ýòîò ñóï äîëæåí áûòü ãóñòûì, ïîýòîìó îïðåäåëèòå åå êîëè÷åñòâî íà ãëàç. Äîáàâüòå ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, ïàïðèêó è ñîëü ïî âêóñó. Âàðèòå 5 ìèíóò.
Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èì, ïîñûïàâ çåëåíüþ è ïðè æåëàíèè ùåïîòêîé ñûðà.

3) Ñûðíûé ñóï ïî-ôðàíöóçñêè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ôèëå êóðèöû — 400–500 ã
● Ïëàâëåíûé ñûð — 200 ã
● Êàðòîôåëü — 400 ã
● Ëóê — 150 ã
● Ìîðêîâü — 180 ã
● Ñëèâî÷íîå ìàñëî — ïî âêóñó
● Ñîëü, ïåðåö, çåëåíü, ëàâðîâûé ëèñò

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1.  êàñòðþëþ íà 3 ë ïîëîæèòü ìÿñî è íàëèòü âîäû. Êàê òîëüêî áóëüîí íà÷íåò êèïåòü, äîáàâèòü 1 ÷. ë. ñîëè, ïàðó ãîðîøêîâ äóøèñòîãî ïåðöà è ÷åðíîãî, 2-3 ëèñòèêà ëàâðîâîãî ëèñòà. Âàðèòü îò ìîìåíòà çàêèïàíèÿ 20 ìèíóò. Çàòåì ìÿñî âûíóòü.
2. Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè. Ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå. Ìÿñî ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ïëàâëåíûé ñûð (åñëè â âèäå áðóñî÷êà) íàòåðåòü íà òåðêå èëè ïîðåçàòü êóáèêàìè.
3. Â êèïÿùèé áóëüîí äîáàâèòü êàðòîôåëü. Ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ 5-7 ìèíóò.
4.  ýòî âðåìÿ äåëàåì ñëàáóþ çàæàðêó íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Ñíà÷àëà êëàäåì ëóê, çàòåì ìîðêîâü. Ñëåãêà ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Ãîòîâóþ çàæàðêó äîáàâëÿåì â ñóï è âàðèì åùå 5-7 ìèíóò.
5. Çàòåì äîáàâèòü ïîðåçàííîå ìÿñî. Âàðèì 3-4 ìèíóòû, äîáàâëÿåì ïëàâëåíûé ñûð, õîðîøåíüêî ïîìåøàëè è âûêëþ÷èëè îãîíü.
6. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü çåëåíüþ. Ïî æåëàíèþ ïîäàâàòü ñ ãðåíêàìè.

4) Ãðèáíîé ñóï ñ ôðèêàäåëüêàìè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Äëÿ ñóïà:
● 400 ã øàìïèíüîíîâ
● 2 áîëüøèå êàðòîôåëèíû
● 1 ìîðêîâü
● 1 ëóêîâèöà
● íåñêîëüêî ïåðüåâ çåëåíîãî ëóêà
● ñìåòàíà äëÿ çàïðàâêè (ïî æåëàíèþ)
● ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó

Äëÿ ôðèêàäåëåê:
● 200 ã ñâèíîãî ôàðøà
● 25 ã ñîëåíûõ î÷èùåííûõ ôèñòàøåê
● 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
● ïàðà âåòî÷åê ïåòðóøêè
● 1 ÿéöî
● ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ôèñòàøêè, ÷åñíîê è ïåòðóøêó ìåëêî ðóáèì, ñìåøèâàåì ñ ôàðøåì è ÿéöîì, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Ïîëó÷åííûé ôàðø ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 10 ìèíóò. Ãðèáû íàðåçàåì ïëàñòèíêàìè.Ëóê ðåæåì ïîëóêîëüöàìè, à ìîðêîâü è êàðòîôåëü - áðóñî÷êàìè. Äîñòàåì èç õîëîäèëüíèêà ôàðø, äåëèì åãî íà 18 ÷àñòåé è êàòàåì ìàëåíüêèå ôðèêàäåëüêè. Îáæàðèâàåì èõ â êàñòðþëå íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ñíèìàåì íà áëþäî è îòñòàâëÿåì â ñòîðîíó.  òîé æå êàñòðþëå, ãäå æàðèëèñü ôðèêàäåëüêè, â òå÷åíèå 6 ìèíóò îáæàðèâàåì ëóê è ìîðêîâü.

Çàòåì äîáàâëÿåì ãðèáû è ãîòîâèì åùå 5 ìèíóò. Äîáàâëÿåì â êàñòðþëþ ê îâîùàì 1,5 ë ãîðÿ÷åé âîäû, êëàäåì êàðòîôåëü, äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Ñîëèì, ïåð÷èì, óìåíüøàåì îãîíü, íàêðûâàåì êðûøêîé è ãîòîâèì 10-15 ìèíóò, ïî÷òè äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè êàðòîôåëÿ.Çàòåì äîáàâëÿåì â ñóï ôðèêàäåëüêè, ïðîãðåâàåì â òå÷åíèå 5 ìèíóò. Ñóï ãîòîâ! Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàåì åãî ìåëêî íàðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì è çàïðàâëÿåì ñìåòàíîé.

5) Ñóï Õàð÷î

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 500 ã ôèëå ãîâÿäèíû
● 200 ã ðèñà
● 100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
● 150 ã ñîóñà òêåìàëè
● 150 ã ëóêà
● 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
● 2 ÷.ë. õìåëè-ñóíåëè
● êðàñíûé ïåðåö
● ïåðåö ãîðîøêîì
● ñîëü
● çåëåíü ïî âêóñó – ëó÷øå êèíçû, íî ìîæíî ïåòðóøêè, ýñòðàãîíà, ðàéõîíà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Çàëèòü 3 ë âîäû, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, óáèðàòü ïåíó è âàðèòü 1,5 ÷àñà íà ìàëåíüêîì îãíå.Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü. Îðåõè ïîäñóøèòü íà ñêîâîðîäå è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå èëè ïîðóáèòü íîæîì.  ãîòîâûé áóëüîí çàñûïàòü ðèñ, âàðèòü 10 ìèíóò.Ëóê îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Äîáàâèòü ëóê â áóëüîí. Çàòåì äîáàâèòü îðåõè, ñîóñ, õìåëè-ñóíåëè, ïåðåö, ïîñîëèòü ïî âêóñó è âàðèòü 5-7 ìèíóò.Îòïðàâèòü ñ ñóï âûäàâëåííûé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó ÷åñíîê, óáðàòü ñ îãíÿ è äàòü íàñòîÿòüñÿ 10-20 ìèíóò ïîä êðûøêîé. Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíüþ.

6) ÃÐÈÁÍÎÉ ÑÓÏ-ÏÞÐÅ ÈÇ ØÀÌÏÈÍÜÎÍÎÂ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Øàìïèíüîíû — 500 ãð.
● Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
● Êàðòîôåëü — 2 øò. (íåáîëüøèå ïî ðàçìåðó êëóáíè)
● ×åñíîê — 2 çóá÷èêà.
● Áóëüîí ìÿñíîé — 1 ë. (èëè êóðèíûé)
● Ñëèâêè — 1 ñòàêàí (æèðíûå)
● Ñîëü – ïî âêóñó
● Ïåðåö – ïî âêóñó
● Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò.ë.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè.
2. Ãðèáû ïîìûòü è ïîðåçàòü íà 2-4 ÷àñòè. Ëóê î÷èñòèòü, ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå â ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
3. Áóëüîí äîâåñòè äî êèïåíèÿ è äîáàâèòü â íåãî ëóê è êàðòîôåëü.
4. Âàðèòü âñå âìåñòå 15 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî äîáàâèòü ãðèáû è âàðèòü åùå 5 ìèíóò.
5. Ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü ÷åñíîê è èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà.
6. Äîáàâèòü ñëèâêè, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.
Ïåðåä ïîäà÷åé óêðàñèòü çåëåíüþ.


1.
34450 (604x400, 73Kb)

2.
34451 (600x397, 106Kb)

3.
34452 (450x520, 68Kb)

4.
34453 (640x452, 69Kb)

5.
34454 (600x400, 89Kb)

6.
34455 (600x444, 85Kb)
Ðóáðèêè:  Êóõíÿ ðàçíûõ ñòðàí/Ïåðâûå áëþäà
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 102 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 33 ïîëüçîâàòåëÿì

_Èðèíà-Òâåðè÷àíêà_   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 21 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 11:36 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ, Ìàðèíî÷êà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
??????   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 21 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 14:58 (ññûëêà)
Ñïàñèáî çà èíôîðìàöèþ! Âñå òàê àïïåòèòíî! Òåïåðü ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü ñâîè áëþäà.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê    |    Íå ïîêàçûâàòü êîììåíòàðèé
Îëüãà_Òóìîðèíà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 21 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 15:04 (ññûëêà)
Ñïàñèáî çà èíôîðìàöèþ! Âñå òàê àïïåòèòíî! Òåïåðü ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü ñâîè áëþäà.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ipola   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 21 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 16:53 (ññûëêà)
Ñïàñèáî, Ìàðèíî÷êà! Ïîðà è ìíå ñóï ñâàðèòü!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
ÊÎÔÅÑÓÒÐÀ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 21 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 17:56 (ññûëêà)
Ëþáëþ ñóï÷èêè! Ñïàñèáî!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Mjja   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 21 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 18:27 (ññûëêà)
.
0_1d4a77_7da55262_orig (433x260, 192Kb)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Àìèà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 22 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 21:17 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
??????   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 23 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 10:55 (ññûëêà)
Ñïàñèáî! ß ëþáëþ ïåðâûå áëþäà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ìèð_çäîðîâüÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 24 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 14:12 (ññûëêà)
Ñïàñèáî çà èíòåðåñíóþ ïîäáîðêó.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Lada_Vitalina   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 26 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 13:45 (ññûëêà)
ÑÏÀÑÈÁÎ!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü — Ê äíåâíèêó — Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå]
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó