-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Заливная кулебяка с капустой - (0)

Выпечка Заливная кулебяка с капустой  Время приготовления: 1 ч. + 35-40 мин...

Варикозное расширение вен: 5 натуральных средств, которые помогут с ним справиться - (0)

Очень важно комбинировать лечебные процедуры с физическими упражнениями, придерживаться сбалансирова...

Упражнения, которые точно избавят Вас от целлюлита! - (0)

Те, кто хоть раз пробовал бороться с целлюлитом, знают, как сложно от него избавиться. Порой...

Причины и симптомы высокого нижнего артериального давления - (1)

Почему повышается диастолическое давление, определить не просто. Обычно это требует ко...

Салат «Песцовая шубка» - (1)

Приготовим очень вкусный и нежный салат «Песцовая шубка», который будет центральным украшением празд...

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 4083
Комментариев: 23618
Написано: 39603


5 лучших ПП-рецептов тирамису

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 07:57 + в цитатник
1836 (700x700, 157Kb)
1. Правильно и вкусно: диетический тирамису
на 100грамм - 147.94 ккал Б/Ж/У - 11.81/3.32/17.43

Вам понадобится:
Творог мягкий - 200 г
Натуральный йогурт - 150 г
Мука - 4 ст. л (у нас рисовая)
Яйцо - 1 шт
Белок - 1 шт
Кофе для пропитки (по желанию)
Подсластитель - по вкусу
Какао - 30 г (для обсыпки)

Приготовление:
Сначала готовим печенье. Взбиваем два белка до крепких пиков. Желток и рисовую муку тщательно перемешиваем и добавляем подсластитель по вкусу. Аккуратно вводим белки в муку. С помощью столовой ложки выкладываем печенье на противень(предварительно застелив его пергаментом). Размер подстраивайте под свою форму-это может быть контейнер, стеклянная форма для выпечки или удобная глубокая миска.
Выпекаем 10-15 мин при 180С. Пока выпекаются печенья приготовим творожный слой.
С помощью миксера или блендера смешиваем творог, йогурт и подсластитель. Завариваем кофе ( в турке или растворимый). Как только наше печенье готово, собираем тирамису. Сначала пропитаем печенье кофе (просто окунуть), после выкладываем в форму и сверху творожный слой. Повторить процедуру, пока не закончатся печенье. Последний слой - творожный. Убираем в холодильник на ночь. Утром посыпаем верхушку какао.

2. Полезный белковый тирамису - королевский десерт для тех, кто следит за фигурой!
на 100грамм - 119.08 ккал Б/Ж/У - 11.06/3.78/10.25

Вам понадобится:
2 яйца
2 ст.л. отрубей
2 ст.л. геркулеса
Творог - 200г
Молоко - 70 г
Молотая стевия по вкусу (можно заменить на протеин со вкусом ванили или др. сливочным)
Агар-агар - 1 ч.л. (можно заменить желатином, но агар полезнее!!))
Крепкий кофе - 100мл

Приготовление:
1. Разделить 1 яйцо на белки и желтки, взбить по отдельности.
2. Во взбитый желток вмешать отруби, геркулес и стевию. Аккуратно ввести взбитый в пену белок. Поставить в разогретую духовку минут на 15.
3. В это время вбзить белок и желток второго яйца также по отдельности, в желток добавить молоко, творог, стевию и распущенный агар-агар, взбить до кремообразного состояния, аккуратно примешать взбитые белки.
4. Бисквит разделить на части, пропитать кофе и выложить половину на дно формы, сверху выложить половину крема. Повторить.
5. Постоавить на ночь в холодильник, утром извлечь из формы, присыпать какао.

3. Очень вкусный кофейный тирамису с пользой для талии
на 100грамм - 58.4 ккал Б/Ж/У - 9.65/0.76/3.17

Вам понадобится:
Овсяные отруби 150 г
Творог 0% 300 г
Белок 125 г (белки 5 яиц)
Кофе свежесваренный 1 стакан
Разрыхлитель 3 г
Стевия молотая - по вкусу

Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.
Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ).

4. Диетический тирамису: просто и вкусно!
на 100грамм - 85.14 ккал Б/Ж/У - 13.14/0.31/7.77

Вам понадобится:
Творог обезжиренный - 100 г
Отруби - 15 г
Белки - 2 шт
Кофе растворимый - 2 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Для крема: смешать творог, подсластитель и заваренный кофе (оставить немного для пропитки). Для бисквита: смешать белки с отрубями и отправить в микроволновку на 2-3 минуты. Готовый бисквит аккуратно разрезать вдоль, смочить в оставшемся кофе и промазать каждый слой уже готовым кремом. Украсить во вкусу. Оставить десерт на 4-5 часов в холодильнике.

5. ПП-тирамису: невероятный десерт!
на 100грамм - 100.15 ккал Б/Ж/У - 9.81/4.3/5.34

Вам понадобится:
4 яйца
25 гр. кук. крахмала
Подсластитель - по вкусу
1 ч.л. какао
200 мл воды
1 ч.л. кофе
1/2 ч.л. пищевой соды
200 гр творога/йогурта

Приготовление:
Корж.
Смешать желтки, крахмал, сахзам. Взбить белки и вмешать их в желтковую массу. Выпекать 10 мин при 180 гр. Разрезать корж на квадратики.
Смешать кофе, воду и сахзам.
Окунуть каждый кусочек в кофе. В творог добавить сахзам.
Собрать десерт: выложить творог, бисквит, творог и т.д. Сверху присыпать какао и в холодильник на пару часов.
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям



Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2018 г. 09:10 (ссылка)
С благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2018 г. 09:42 (ссылка)
Спасибо, Мариночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2018 г. 18:16 (ссылка)
Вкуснятина! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Сенкиенко   обратиться по имени Пятница, 02 Ноября 2018 г. 06:26 (ссылка)
Благодарю Мариночка! Балуешь вкусняшкой
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2018 г. 02:21 (ссылка)
Огромное спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку