-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28664
Написано: 49645


Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с полезной крупой!

Четверг, 24 Января 2019 г. 08:25 + в цитатник
4676 (700x525, 116Kb)
Превью 4675 (640x480, 132Kb)Превью 4677 (604x453, 92Kb)Превью 4678 (604x424, 92Kb)Превью 4679 (600x503, 181Kb)
1. Гречка с помидорами: просто и питательно

67 ккал на 100 грамм

Продукты:

Гречневая крупа 100 гр
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры в собственном соку или свежие 3-4 шт.
Чеснок (по желанию) 1 зубчик
Соль по вкусу

Приготовление:

Готовить гречку лучше всего в посуде с толстым дном, мы взяли казан, обычная сковорода тоже подойдет.
Лук и морковь очистить, натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.
Разогреть казан , смазанный каплей масла, выложить лук, чеснок, морковь и обжарить, помешивая около 5 минут.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать, добавить к овощам, перемешать.
Засыпать гречневую крупу, посолить по вкусу, перемешать, залить кипятком, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и оставить на 15 — 20 минут. Минут через 10 — 15 проверить готовность — ложкой аккуратно раздвинуть гречку и посмотреть есть ли вода. Если есть, то продолжать готовить можно с открытой крышкой до полного выкипания воды.

2. Гречка с кабачком, грибами и луком

55 ккал на 100 грамм

Продукты:

Гречневая крупа 1/2 стакана
Кабачок 1 шт.
Шампиньоны 100 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томаты 3 шт. (крупные)
Соль, перец, тимьян

Приготовление:

Гречневую крупу отварить до полуготовности. Кабачок нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке, томаты нарезать кубиком. Потушить овощи. На отдельной сковороде, смазанной каплей масла, обжарить грибы, нарезанные тонкими пластинами. После того как из грибов выпариться лишняя жидкость добавить к ним нарезанный полукольцами лук. Обжарить до золотистого цвета. Соединить овощи, лук с грибами и гречку. Добавить соль, перец, тимьян. Перемешать. Уложить все в горшочки, добавить немного воды и томить до готовности в духовке при 200 градусов.

3. Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!

86 ккал на 100 грамм

Продукты:

Гречневой крупы — 1 стакан
Лук репчатый — 2 шт. (нарезать кольцами)
Морковь — 2 шт (нарезать колечками/кубиками)
Брюссельская капуста — 5-6 шт. (кочанчики порезать пополам)
Соль, специи по вкусу
Капля оливкового масла

Приготовление:

В кастрюлю или казанок налить немного воды и нагреть его.
Положить нарезанные овощи, посолить. Тушить 5-10 минут.
Добавить гречку и залить водой. Тушить на среднем огне до готовности 15-20 мин.

Можно употреблять в горячем и в холодном виде.

4. Запеканка гречневая с рыбой

112 ккал на 100 грамм

Продукты:

Гречневой крупы — 2/3 стакана
Рыбного филе (у нас тилапия) — 500 гр
Натурального йогурта — 400 гр
Нежирного сыра — 100 гр
Цельнозерновой муки (либо молотой овсянки) — 1/4 стакана
Соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

1. Необходимо отварить гречневую крупу в подсоленной воде.
2. Затем насыпать в тарелку муку, соль и перец, рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить.
3. Оставшуюся от панировки муку насыпать в сковороду и поджарить до изменения цвета. Затем добавить йогурт и прогреть. Сковороду с соусом снять с огня.
4. Дно формы надо смазать слегка маслом, насыпать на нее гречку, затем уложить рыбу и залить йогуртовым соусом.
5. Поставить в духовку и запекать при температуре 250 градусов 20 минут.
6. Затем посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 2 минуты.

5. Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин!

129 ккал на 100 грамм

Продукты:

Куриное филе 500 гр
Гречневая крупа 150 гр
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 100 гр
Зелень, соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с луковицей и зеленью.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформировать котлетки и запечь в духовке, либо обжарить на сковороде без масла.

Приятного аппетита!



1.
4675 (640x480, 132Kb)

2.
4676 (480x360, 73Kb)

3.
4677 (604x453, 92Kb)

4.
4678 (604x424, 92Kb)

5.
4679 (600x503, 181Kb)
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 13 пользователям

Кахетинка   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2019 г. 08:33 (ссылка)
Благодарю!Хорошего дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2019 г. 11:00 (ссылка)
Благодарю. Отличного настроения.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2019 г. 12:28 (ссылка)
Наступил четверг прекрасный,
пусть он будет светлый, ясный !
Удача пускай улыбается, то
что задумано, быстро свершается !!!
Хорошего четверга ; )
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Есенко   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2019 г. 19:35 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2019 г. 19:40 (ссылка)
Как раз сегодня гречка!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2019 г. 20:53 (ссылка)
Спасибо рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2019 г. 20:54 (ссылка)
не смогла исправить ошибочку)
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Юрьевна_   обратиться по имени Пятница, 25 Января 2019 г. 06:45 (ссылка)
Хорошие рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 12:44 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку