-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

ѕриглашаю вас на сайты по рукоделию - (2)

«аходите в гости на наши сайты, где вы найдете много интересных идей по рукоделию, в€занию спицами и...

ћјЋџЎ»-“»√–я“ј.. - (2)

”же двадцать тигр€т по€вились на свет с конца феврал€ этого года в “игрином парке при питомнике у...

“ехника выполнени€ €годичного мостика на полу - (0)

”пражнение €годичный мостик приносит много пользы и обладает р€дом преимуществ. ...

“рюфель евы - (0)

http://www.sloosh.ru/ ќчень шоколадно, очень нежно, просто тает! ѕечь надо однозначно, ч...

5 рецептов нестандартных котлет, о которых знают немногие - (0)

5 рецептов нестандартных котлет, о которых знают немногие  уриные, свиные, из гов€дины, рыбы и ...

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн вулкан гороскопы диагностика заболеваний заготовки на зиму игровые автоматы интересное о животных интересные люди интересные места планеты интересные факты клуб вулкан мудрости мудрые мысли онлайн развлечени€ позитив полезные советы поэзи€ пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты пирогов рецепты пиццы рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов советы дл€ дома советы дл€ женщин советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ позвоночника упражнени€ дл€ похудени€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 4624
 омментариев: 25822
Ќаписано: 43422


5 рецептов быстрых булочек

¬торник, 12 ‘еврал€ 2019 г. 08:16 + в цитатник
5138 (604x430, 114Kb)
ѕревью 5135 (604x347, 76Kb)ѕревью 5136 (604x330, 76Kb)ѕревью 5137 (604x393, 89Kb)ѕревью 5139 (604x400, 100Kb)
1.Ѕулочки на йогурте

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
350г муки,
300г йогурта,
1 ст.л. растительного масла,
по 2 ч.л. сахара и разрыхлител€,
1,5 ч.л. соли.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

ѕеремешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. ѕеремешать йогурт и масло, част€ми всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто. ”ложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень. ћожно перед этим обвал€ть булочки в сахаре. ¬ыпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарум€нивани€. ћожно добавить в такие булочки сухофрукты, ваниль, а если хочетс€ чтобы они были несладкими, то подойдут травы, семена, мак, кунжут.

2.Ѕулочки на молоке

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
2 стакана муки,
2/3 стакана молока,
1/3 стакана растительного масла,
3 ч.л. разрыхлител€,
ч.л. соли.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
«аранее включить духовку на 220 градусов. ѕеремешать муку с разрыхлителем и солью (можно добавить сахар дл€ сладких булочек или прованские травы, орегано, базилик Ц дл€ несладких), соединить с жидкими ингредиентами и перемешать. —формовать из теста небольшую круглую лепешку около 3-4 см высотой, при помощи формочки или стакана вырезать из теста булочки. ¬ыпекать около 20 мин или до зарум€нивани€, поставив сразу в разогретую духовку.—верху такие булочки в сладком варианте можно посыпать сахаром (лучше Ц коричневым).

3.Ѕулочки на кефире и сливочном масле

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
400г муки,
100г сахара,
250мл кефира,
175 г сливочного масла разм€гченного,
ч.л. соли,
по ч.л. разрыхлител€ и соды.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ƒуховку заранее нагреть до 220 градусов. ћуку просе€ть, перемешать с разрыхлителем, содой, солью, положить масло, растереть вилкой в крупную крошку, влить кефир и сразу перемешать, половину теста скатать в шар, приплюснуть его в лепешку, при помощи бокала или формочек вырезать 6 булочек, либо разрезать круг на 6 треугольничков, то же повторить с оставшимс€ тестом. ”ложить булочки на застеленный пергаментом противень, запекать 12 мин или до зарум€нивани€.ѕри желании верх булочек можно смазать кефиром и посыпать сахаром.

4.Ѕулочки на дрожжах

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
20-25 ст.л. пшеничной муки просе€нной,
1 стакан молока,
стакана растительного масла,
стакана воды,
1,5 ч.л. сухих дрожжей,
ч.л. соли без горки,
сахар по вкусу.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕеремешать в воде дрожжи, всыпать 2 ст.л. муки, в тепле оставить до брожени€, можно поставить стакан в миску с теплой водой. ¬ключить духовку на 200 градусов. ƒрожжевую массу влить в большую миску, влить молоко и масло, добавить сахар и соль, перемешать, затем замесить тесто, постепенно подсыпа€ муку Ц тесто должно стать м€гким, не липким. –азделить тесто на шарики по 50г, приплюснуть в лепешки до 2см толщиной и выложить на смазанный маслом лист. —делать на булочках сверху насечки при помощи ножа во всю ширину, на 5 мин оставить и после этого запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарум€нивани€. √отовые булочки быстро смазать холодной водой, накрыть полотенцем.ѕриготовить такие булочки можно в несладком варианте с тертым луком, травами или зеленью.

5.—ахарные булочки

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
стакана муки,
4 крупных €йца,
1 стакана молока,
стакана разм€гченного сливочного масла,
стакана сахара,
1 ст.л. разрыхлител€.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 ак приготовить сахарные быстрые булочки. Ќагреть духовку до 240 градусов, застелить противень пергаментом. ѕеремешать муку, соль, разрыхлитель и сахар, в серединке сделать €мку, влить в нее масло, руками замесить тесто. 3 €йца взбить с молоком, влить к мучной массе, перемешать. Ќа припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт 2,5 см толщиной, вырезать булочки, уложить их на противень. ѕоследнее €йцо взбить, обмазать булочки, посыпать сверху сахаром и запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарум€нивани€. √отовые булочки остудить на решетке.

—делать булочки по любому из предложенных рецептов можно еще вкуснее Ц просто добавьте в тесто любые сухофрукты или орешки. — такими быстрыми рецептами найти врем€ на домашнюю выпечку сможет даже сама€ зан€та€ хоз€йка!


1.
5135 (604x347, 76Kb)

2.
5136 (604x330, 76Kb)

3.
5137 (604x393, 89Kb)

4.
5138 (604x430, 114Kb)

5.
5139 (604x400, 100Kb)
–убрики:   ухн€ разных стран/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 ‘еврал€ 2019 г. 09:32 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ахетинка   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 ‘еврал€ 2019 г. 10:32 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 ‘еврал€ 2019 г. 19:25 (ссылка)
ј красивые-то какие! ј вкусные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_—енкиенко   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 ‘еврал€ 2019 г. 23:22 (ссылка)
јх, какие аппетитные булочки! ћариночка благодарю мила€ за вкусности...
ѕусть день с самого утра начнЄтс€ при€тно и душевно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку