-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

—казка дл€ души - (0)

Ќаверно, это сказка дл€ души Ц —идеть и представл€ть, что будет позже, ќт мыслей снова бабо...

 ак улучшить мозговое кровообращение - (0)

ћозговое кровообращение – это циркул€ци€ крови по сосудам спинного и головного мозга. ...

яблочный пирог на кефире - (1)

ќдним из вариантов быстрого и вкусного пирога €вл€етс€ €блочный пирог на кефире. ¬се продукты испо...

— ј∆», “џ ’”ƒќ∆Ќ» ? - (1)

  ...

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество - (1)

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество, —амое длинное на свете рассто€ние-то, что одолет...

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 5775
 омментариев: 28327
Ќаписано: 48855



8 рецептов самой вкусной окрошки

ѕ€тница, 17 ћа€ 2019 г. 08:42 + в цитатник
1030 (700x366, 105Kb)
1. ќ –ќЎ ј Ќј  ≈‘»–≈
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

»нгредиенты:

● 5-6 шт. отварного картофел€,
● небольшой пучок редиса,
● 2-3 свежих огурца,
● 5 куриных €иц (отварных),
● 70 г зеленого лука,
● несколько веточек укропа,
● 1 ст.л. горчицы французской,
● 1 л кефира 2,5 % жирности,
● 1 ст. кип€ченой охлажденной воды,
● сметана,
● соль
● перец черный молотый (по вкусу).

ѕриготовление:

ќчищаем €йца от скорлупы, картофель Ц от кожицы. ќгурцы и редис промываем. –едис нарезаем небольшими пластинами, огурцы и картофель Ц небольшими кубиками. «еленый лук и зелень укропа промываем под водой и просушиваем, после чего меленько нарезаем и растираем с солью. яичные белки отдел€ем от желтков, белки нарезаем кубиками, желтки растираем с горчицей.
“еперь берем глубокую кастрюлю и закладываем в нее все подготовленные продукты Ц редис, огурцы, картофель, €ичные белки.«аливаем всЄ это кефиром, перчим и перемешиваем. «атем добавл€ем желтки, растертые с горчицей, и лук с зеленью, растертые с солью. —нова перемешиваем. ѕробуем на соль, при необходимости досаливаем. ѕри желании окрошку можно разбавить кип€ченой водой. ѕодаем окрошку со сметаной.

2. ќ –ќЎ ј —  –≈¬≈“ јћ»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты:

● 400 г вареных креветок,
● 4 свежих помидора,
● 5 вареных €иц,
● сок 1 лимона,
● 1 пучок укропа,
● 1 пучок зеленого лука,
● 1 пачка майонеза,
● 1,5 л питьевой холодной воды,
● соль по вкусу.

ѕриготовление:

≈сли вы используете крупные креветки, разрезаем их. ѕомидоры промываем и нарезаем кубиками. «елень промываем, просушиваем и измельчаем. яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. ќтправл€ем все подготовленные продукты в кастрюлю и заправл€ем майонезом, перемешиваем, после чего добавл€ем свеже выжатый сок лимона, соль и воду.

3. ќ –ќЎ ј Ќј ¬ќƒ≈
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты:

● 3 л кип€ченой воды из холодильника
● около 1 кг картофел€, сваренного в мундире
● 10 крутых €иц
● 700-800 г отварной гов€дины
● 1 пучок зеленого лука
● 1 пучок укропа
● 1 пучок петрушки
● 3-4 крупных огурца
● 300 г майонеза
● 5 ч. ложек горчицы
● 1 большой лимон (можно заменить 0,5 ч. ложки лимонной кислоты)

ѕриготовление:

1. ¬се ингредиенты нарезать так, как вы любите Ц крупнее или мельче. ≈сли огурцы горчат, снимите с них кожуру.
2.  огда будете резать €йца, отложите 2-3 вареных желтка дл€ заправки.
3. –азотрите 3 вареных желтка с горчицей, добавьте соли (с расчетом на всю кастрюлю) и выдавите сок лимона.
4. –азведите эту смесь небольшим количеством холодной кип€ченой воды и залейте окрошку, добавьте 200 г майонеза, хорошенько перемешайте, добавьте оставшуюс€ воду, еще раз размешайте и разлейте по тарелкам.
5. ѕеред подачей на стол добавьте в каждую тарелку еще немного майонеза.

4. ќ –ќЎ ј —  ќЋЅј—ќ…
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты:

● 200 г вареной колбасы
● 150 г огурцов
● 200 г картофел€, отваренного в мундире
● 4 крутые €йца
● 50 г зеленого лука
● укроп Ц по вкусу
● соль Ц по вкусу
● сметана Ц по вкусу
● 1 л кваса

ѕриготовление:

1.  артошка, колбаса и огурцы режутс€ кубиками, €йца, зеленый лук и укроп Ц мелко.
2. ¬се ингредиенты смешать в кастрюле, посолить по вкусу и залить квасом.
3. –азлить окрошку по тарелкам, заправить сметаной и подавать на стол.

5.ќ –ќЎ ј Ќј —џ¬ќ–ќ“ ≈
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты:

● 2-3 л сыворотки
● 6-7 картофелин, сваренных в мундире
● 9-10 крутых €иц
● 0,5 кг отварного м€са
● 4-5 средних огурцов
● 500 мл 67%-ного майонеза
● 1 пучок зеленого лука
● 1 пучок укропа
● редиска Ц по желанию и по вкусу
● лимонна€ кислота Ц по вкусу
● соль Ц по вкусу

ѕриготовление:

1.  артошку и €йца очистить, нарезать небольшими кубиками.
2. ќтварное м€со также нарезать небольшими кубиками.
3. ќгурцы нарезать маленькими брусочками или тонкими полумес€цами.
4. ¬се ингредиенты выложить в кастрюлю, добавить майонез, лимонную кислоту, посолить и хорошенько перемешать.
5. «алить сывороткой, чтобы окрошка получилась нужно густоты, и поставить ее в холодильник на пару часов, чтобы она насто€лась и охладилась.

6. ќ –ќЎ ј
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты:

● на 1 литр воды
● 1 ст. сметаны
● 1 ст кефира
● соль,
● горчица
● редис
● огурцы
● картофель
● €йца
● зелЄный лук
● зелень
● колбаса докторска€ (на любител€)

ѕриготовление:

1. —оединить сметану, кефир и добавить нарезанный редис, огурец, отварной картофель, колбасу, €йца Ч соломкой или кубиками.
2. ѕосолить по вкусу, добавить горчицу желательно дижонскую, она нежнее, можно немного сахара.
3. Ќарезать зелени много по вкусу.ƒать насто€тьс€ 1 час, если хватит терпени€.

7. —џ“Ќјя ќ –ќЎ ј
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты:

● 3-4 вареные картофелины;
● 4 вареных €йца;
● 1 огурец;
● 150 г вареной колбасы;
● пучок зеленого лука;
● 1 ч.л. готовой горчицы;
● зелень укропа;
● сметана;
● квас до нужной густоты.

ѕриготовление:

я всегда начинаю делать окрошку с нарезки зеленого лука. „ищу €йца.ќтдел€ю желтки от белков. Ћук кладу в кастрюлю. ∆елтки мелко крошу в лук. ƒобавл€ю мелко порезанный укроп (€ пока использую из морозилки, так как свой еще не вырос) и чайную ложку горчицы. “олкушкой раздавливаю-размешиваю ингредиенты, о которых говорила выше.Ѕелок мелко режу.  олбасу режу мелкими кубиками. я беру колбасу без жира, но некоторые люб€т класть в окрошку именно с жирком.–ежу огурец. ƒобавл€ю порезанный кубиком картофель.“еперь квас.ѕросто накладываю массу, похожую на салат, в тарелку, добавл€ю квас, сколько захочетс€, и сметану. ¬кусна€ окрошка на свекольном квасе готова.

8. ќ –ќЎ ј Ќј  ≈‘»–≈ —  ќЋЅј—ќ…
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты:

● колбаса варена€ (хорошего качества) - 150-200 г;
● картофель - 2-3 шт.;
● огурцы свежие - 3-4 шт.;
● €йца - 3-4 шт.;
● зелень укропа, лука - по 0,5 пучка;
● сметана 15% - 3 ст. л.;
● майонез 30% - 1-2 ст. л.;
● кефир 1 % - 1 литр;
● кефир 2,5 % - 0,5 литра;
● соль, сок лимона - по вкусу;
● сахар - 1-2 ч. л.;
● вода очищенна€ или минеральна€ - 0,5-0,7 литра.

ѕриготовление:

 артофель и €йца предварительно отварить и остудить.  артофель очистить, нарезать небольшими кубиками в большую кастрюлю. артофель и €йца предварительно отварить и остудить. артофель очистить, нарезать небольшими кубиками в большую кастрюлю. “акже порезать и колбасу.—юда же добавить порезанные мелкими кубиками свежие огурцы и измельченный укроп. Ћук зеленый мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.“акже порезать (небольшими кубиками) отварные вкрутую €йца, добавить в кастрюлю вместе со сметаной и майонезом. ¬се хорошенько перемешать.ƒалее влить в кастрюлю кефир 1% и кефир 2,5%, перемешать. ƒолить водой (консистенцию супа определ€йте по своему усмотрению). ќкрошку посолить, добавить сахар и лимонный сок по вкусу. ѕоместить вкуснейшую окрошку на кефире с колбасой в холодильник на 2-3 часа. –азлить по тарелкам и подать к столу на радость ¬ашим близким.
99333585_49955993_472663b15imefkfu (409x50, 5Kb)
–убрики:   ухн€ разных стран/ѕервые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћа€ 2019 г. 09:07 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћа€ 2019 г. 12:02 (ссылка)
— благодарностью! «доровь€, радости, любви, прекрасного настроени€ и много-много счастливых минут сегодн€ и всегда!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћа€ 2019 г. 14:20 (ссылка)
–ецепты хорошие!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћа€ 2019 г. 19:52 (ссылка)
ƒавно окрошечку не ела, а хочетс€ вкусненького...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ќ–я ”Ў ј   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ћа€ 2019 г. 06:22 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_—енкиенко   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ћа€ 2019 г. 08:00 (ссылка)
ћариночка, благодарю мила€! ¬кусные рецепты окрошек, скоро откроем сезон...
ƒоброго утра тебе, хорошего, субботнего дн€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јмиа   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ћа€ 2019 г. 00:52 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ћа€ 2019 г. 10:03 (ссылка)
ќбожаю окрошку! Ќедавно делала, классическую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќе_лапулька   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю! ѕонедельник, 20 ћа€ 2019 г. 10:41 (ссылка)
ќчень своевременно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ћа€ 2019 г. 15:24 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalica_JA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 »юл€ 2019 г. 22:22 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку