-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из кабачков вулкан гороскопы диагностика заболеваний интересные люди интересные места планеты мудрые мысли онлайн казино онлайн развлечени€ позитив полезные советы поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты блюд из фарша рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты пиццы рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки советы дл€ дома советы дл€ женщин советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ позвоночника упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -÷итатник

ѕрислушайс€ к душе своей чудесной - (1)

ƒуше не нужно слов Цона все слышит, » видит лучше самых, зорких глаз. ¬едь каждый человек, пок...

1 упражнение в день и плоский живот вам гарантирован - (0)

ќдним из самых действенных и полезных упражнений, которое советуют делать все фитнес-тренера...

 итайский самомассаж. „ем он полезен и как его делать? - (0)

¬ основе самомассажа лежат постукивани€ — одно из упражнений китайской гимнастики цигу...

“≈ѕЋќ ƒ”Ў» - (1)

” тихой пристани своих прошедших лет я преклоню колени , скрыв усталость... ѕроходит жизнь . » г...

 рем из соцветий календулы при варикозе - (0)

 алендула, именуема€ в обиходе «ноготки», обладает мощными противовоспалительным...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 46369


Ћосось в соусе из пива и сливок

¬торник, 09 »юл€ 2019 г. 21:19 + в цитатник
÷итата сообщени€  ахетинка

Лосось в соусе Ð¸ÐЈ пивÐ∞ и ÑÐїÐ¸Ð²Ð¾Ðº 0

https://www.sloosh.ru/

»нгредиенты:

ƒл€ рыбы:

500 г лосос€, разрезанного на порционные куски

3-4 щепотки соли

3-4 щепотки молотого черного перца

1 столова€ ложка оливкового масла

ƒл€ соуса:

3 столовые ложки сливочного масла

150 г мелко нарезанного лука

4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс

1 чайна€ ложка кукурузного крахмала

200 мл темного пива

240 мл сливок

50 г тертого пармезана

1 чайна€ ложка чесночного порошка

70 г шпината

1 большой помидор, мелко нарезанный

5-6 листиков свежего базилика, мелко нарезанных

соль, перец – по вкусу

ѕриготовление:

Ћосось, разрезанный на порционные куски, посолите-поперчите. 

Ќа сковороде (об€зательно антипригарной), сильно разогрейте оливковое масло. ѕоложите на сковороду куски рыбы кожей вниз и обжарьте до хруст€щей золотистой корочки – обычно это занимает около 5 минут. ѕосле этого переверните и обжарьте с другой стороны около 3 минут. —нимите рыбу со сковороды.

Ѕросьте в сковороду сливочное масло, добавьте нарезанный лук, обжарьте до золотистости и отправьте сюда же чеснок, посыпьте кукурузным крахмалом. ѕеремешайте, влейте пиво. ”варивайте до тех пор, пока объем жидкости не уменьшитс€ примерно на половину. ”бавьте огонь до минимума, всыпьте тертый сыр, перемешайте, дайте ему минуту, чтобы он полностью раста€л. ƒобавьте чесночный порошок и соль–перец по вкусу. —разу же после этого добавьте в соус шпинат, помидоры, базилик. —нимите с огн€.

¬сем при€тного аппетита!

–убрики:   ухн€ разных стран/Ѕлюда из рыбы



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку