-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

«накомьтесь, ћинск с высоты птичьего полЄта. - (0)

«накомьтесь, ћинск с высоты птичьего полЄта.  я люблю свой город и ...

ѕотр€сающе вкусный картофель, фаршированный фаршем - (1)

ѕотр€сающе вкусный картофель, фаршированный фаршем ѕредлагаю вам простой рецепт картофел€, ...

 омплекс упражненийЂплоский животї - (1)

–егул€рно выполн€йте физические упражнени€ и сбалансировано питайтесь!  омп...

»грушка кот јмиеко крючком описание - (0)

 ќ“ јћ»Ќ≈ ќ. ¬€жем крючком по описанию. ћатериалы: ѕр€жа (шерсть, или шерсть/акрил, или акрил...

Ѕелые жемчужины природы. - (2)

Ѕелые жемчужины природы. ” природы кончились краски... » б...

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн вулкан гороскопы диагностика заболеваний интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив полезные советы поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты пиццы рецепты рулетов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 5347
 омментариев: 27647
Ќаписано: 47129


√отовим куриные ножки: 6 рецептов

—реда, 07 јвгуста 2019 г. 08:43 + в цитатник
6 (700x481, 961Kb)
1. ‘аршированные куриные ножки

»нгредиенты:

 урина€ голень
√рибы
Ћук
—ыр
—оль,перец по вкусу

ѕриготовление:
1. ќтдел€ем кожу от м€са(так,как показано на фото). —резаем м€со с косточки
ќтрубить кость при помощи топорика
2. √рибы обжариваем с луком
»з м€са,грибов ,лука сделать фарш. Ќатереть сыр и замесить в фарш.
Ќачин€ем голень фаршем и закрепл€ем шпажкой
ќтправл€ем в духовку на 1 час при 180-200 —

ѕри€тного аппетита!

2.  уриные ножки с картофелем

»нгредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона

ѕриготовление:
1.сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны осталс€ длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,
посолить,
посыпать специ€ми, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем р€дом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специ€ми,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
3.поставить в духовку, нагретую до 180 —, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещЄ в духовку на 15мин.,выставив 200 —.

3.  уриные ножки со сметаной и сыром

»нгредиенты:
- куриные ножки - 10-15 шт.
- сыр - 100 гр.
- сметана - 100-150 гр.
- чеснок - 5 зубчиков.
- приправа дл€ курицы.
- соль, чЄрный перец.

ѕриготовление:
1.  уриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. ¬ыдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чЄрным перцем и приправой дл€ курицы.
3. ¬тираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане.
4. ¬ыложить "ножки" на противень, смазанный топлЄным или растительным маслом.
5. —верху посыпать тЄртым сыром.
6. —тавим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.

4. уриные ножки в соево- медовом соусе.

Ѕлюдо просто отменное и хлопот на 1 минуту, главное здесь соус!  урица получаетс€ очень вкусна€ даже без предварительного мариновани€.

¬ам потребуетс€:

количество куриного м€са зависит от порции
6 ст. ложек соев. соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)

соль, перец по желанию и вкусу

 ак готовить:

1. ќбжариваем слегка ножки и заливаем их соусом.
2. “ушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забыва€ перевернуть м€со ... всЄ!

ѕри€тного аппетита!

5.  уриные ножки, запеченные со сливками.

 азалось бы, с чем мы уже только не запекали куриные голени? —о сливками Ц еще ни разу.

¬ам потребуетс€:

2 стакана сливок
5 зубчиков чеснока, измельченных
1 столова€ ложка поваренной соли
1 столова€ ложка сахарного песка
1 1/2 чайные ложки паприки
молотый черный перец
около 1 кг куриных голеней
оливковое масло
крупна€ морска€ соль

 ак готовить:

1. ¬збейте сливки с чесноком, солью, сахаром, паприкой и молотым черным перцем в миске.
2. ѕоложите куриные голени в большой плотный мешок (или емкость с крышкой) и залейте сливочным маринадом. «акройте мешок и потр€сите его. ќхладите в течение по крайней мере 2 часов (лучше 24 - 48 часов).
3. –азогрейте духовку до 220—. «астелите форму дл€ выпечки фольгой. ¬ыньте курицу из маринада и разложите в форме. Ќемного полейте оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу.
4. «апекайте в течение 30 минут, до коричневого цвета. ѕодавайте сразу же.

ѕри€тного аппетита!

6. «апеченные куриные ножки с сырной корочкой

–ецепт из серии "вбежала домой и быстро приготовила что-то умопомрачительно вкусное".  упили упаковку куриных голеней, сделали три телодвижени€, отправили блюдо в духовку, а себ€ в душ, и через 30 минут все счастливы.

»нгредиенты:
- 1 кг куриных голеней
- 200 гр сметаны жирностью не менее 20%
- 150 гр сыра
- соль, черный перец

 уриные ножки моем и сразу каждую обсушиваем бумажным полотенцем. —кладируем в миску.

«атем посыпаем солью и перцем. —оли пару чайных ложек, перца - сколько любите.

ѕеремешиваем хорошо руками, чтобы специи распределились по курице.

¬ыливаем сметану. ≈е тоже присолим и поперчим слегка. —нова руками перемешиваем.

–аскладываем ножки в форму дл€ запекани€. —верху выливаем соус, оставшийс€ в миске.

—ыр натираем на крупной терке. ѕосыпаем им курицу.

ќтправл€ем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. —мотрим - до уверенной золотистой корочки.
–убрики:   ухн€ разных стран/Ѕлюда из птицы
ћетки:  


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м