-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

Ѕез заголовка - (1)

—хемка Ђ¬есны воздушный ароматї(бесшовна€)

¬ыбираем плать€ в горошек на лето - (3)

Ќе знаю, как можно не любить плать€ в горошек! ќни так оживл€ют, создают настроение, омолажи...

∆илет-оверсайз и меланжевый шарф спицами - (0)

Ѕезразмерный комфортный жилет с накладными карманами дополнен Ђлеопардовымї шарфом из фасонной пр€...

„то на самом деле св€зывало Ћуи де ‘юнеса с его Ђэкранной женойї  лод ∆ансак - (1)

„то на самом деле св€зывало Ћуи де ‘юнеса с его Ђэкранной женойї  лод ∆ансак Ёта приветл...

≈вгений Ўишкин и его сказочные картины-гобелены - (1)

≈вгений Ўишкин и его сказочные картины-гобелены ∆ивотные, как люди. ” каждого из них свой хар...

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн вулкан гороскопы диагностика заболеваний интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты пп рецепты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 5606
 омментариев: 28116
Ќаписано: 48264



«акрываем огурцы на зиму: 8 рецептов заготовок

—уббота, 14 —ент€бр€ 2019 г. 12:01 + в цитатник
2175 (700x401, 116Kb)
1. –≈÷≈ѕ“ - ќ√”–÷џ " ј  ћј√ј«»ЌЌџ≈"

на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.

1. Ћавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. ѕодготовленные огурцы в банках залить кип€тком, остудить до теплого состо€ни€, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскип€тить снова, залить огурцы и закатать.
”ксус добавл€ть в банку перед второй заливкой!

2. –≈÷≈ѕ“ - ќ√”–÷џ "’–”—“яў»≈"

-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,зонтик укропа
- горошки черного перца
1. ”ложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингридиенты.
2. ”ложить огурцы, залить гор€чей кип€ченой водой на 15 мин. ¬оду слить. ƒобавить в нее:
- 5 ч.л.соли
- 10 ч.л.сахара
- 100г. столового уксуса.
3. ¬оду со специ€ми вскип€тить еще раз залить в банку. «акатать.

3. –≈÷≈ѕ“ - "“≈ћ,  “ќ Ќ≈ ЋёЅ»“ ќ—“–ќ≈"

Ёто вкусные малосольные огурчики. »деально подход€т дл€ тех кому по разным причинам нельз€ есть острое.

Ќа 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л.соли
- 3 ст.л. сахара
1. ќгурцы вымыть и залить на 3 часа, мен€€ воду.
2. ”ложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон

3. ”ложить огурцы в банках вертикально, залить гор€чим рассолом на 3 минуты. «атем рассол слить, снова вскип€тить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л.столового уксуса
4. «акатать. ѕеревернуть вверх дном и оставить под теплым оде€лом пока не остынет. ƒаже весной открыва€ банку огурчики как будто малосольные.

4. –≈÷≈ѕ“ - "ƒј„Ќјя «ј—ќЋ ј"

ќчень простой способ засолки огурцов, но очень вкусный, огурцы получаютс€ хруст€щие.
¬ чистые простерелизованные банки ( 3л.) положить:
- листь€ хрена
- вишни
- черной смородины
- веточки укропа
- по 5 зубчиков чеснока.

1. Ќасыпать в каждую банку по:
- 100г. соли и сахара ( 4 ст.л.сахара и 10 ч.л.соли).
2. «аполнить банки огурцами и залить холодной водой. «акрыть их полиэтиленовыми крышками, поставить в темное холодное место (типа погреба). √отовы огурцы будут через 3 мес€ца, но сто€т до весны.

5. –≈÷≈ѕ“ - "ѕ№яЌџ≈" ќ√”–÷џ

1. Ќа дно банки уложить:
- корень хрена
- укроп
- чеснок
- листь€ смородины
2. «атем плотно уложить огурцы и залить маринадом, на 1,5 л.воды:
- 3 ст.л.соли без горки
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л.уксуса
- 2 ст.л.водки.
—терелизовать 15 минут.

6. –≈÷≈ѕ“ - "ќ√”–÷џ ¬ “ќћј“Ќќ… «јЋ»¬ ≈"

- 5 кг. огурцов
- 2 кг.огурцов
- 250 г.чеснока
- 250 г.растительного масла
- 250 г.сахарного песка
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. 70% уксуса

1.ѕомидоры пропустить через м€сорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипени€ и варить 10 минут.
2. ѕотом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. ѕосле закипани€ варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерелизованные банки, укупорить.
–езать приходитс€ долго, зато получаетс€ много банок 10 банок по 650 гр.

7. –≈÷≈ѕ“ - ћј–»Ќќ¬јЌЌџ≈ ќ√”–„» »

ќгурцы положить в банки и залить рассолом, на 2 литра воды:
- 2 ст.л.соли с горкой
- 6 ст.л.сахара с горкой
- 5-7 горошин перца
- 5-7 лаврушки
1. ¬се вскип€тить 3 минуты, затем остудить, добавить
- 2 ст.л. 70% уксуса
2. «алить в банки. «атем простерилизовать их 5 минут и закатать.

8. –≈÷≈ѕ“ - ћјЋќ—ќЋ№Ќџ≈ ќ√”–„» »

1. ќгурцы уложить в 3-х литровые банки со специ€ми:
- укроп
- хрен
- листь€ смородины
- чеснок
- перец горошком (4-5 шт)
- гвоздика (2-3 шт.)
- лист черемухи
- 1 ст.л. соли с горкой
- 1,5 ст.л.сахара без горки
- 2 таблетки аспирина
- 0,5-1 ч.л.70% уксусной эссенции и залить кип€тком, закрыть крышками.
–убрики:   ухн€ разных стран/«аготовки на зиму
ћетки:  


ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м