-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из кабачков вулкан гороскопы диагностика заболеваний интересные люди интересные места планеты мудрые мысли онлайн казино онлайн развлечения позитив полезные советы поэзия поэты пп рецепты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты блюд из фарша рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты пиццы рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки советы для дома советы для женщин советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для позвоночника упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -Цитатник

Прислушайся к душе своей чудесной - (1)

Душе не нужно слов –она все слышит, И видит лучше самых, зорких глаз. Ведь каждый человек, пок...

1 упражнение в день и плоский живот вам гарантирован - (0)

Одним из самых действенных и полезных упражнений, которое советуют делать все фитнес-тренера...

Китайский самомассаж. Чем он полезен и как его делать? - (0)

В основе самомассажа лежат постукивания — одно из упражнений китайской гимнастики цигу...

ТЕПЛО ДУШИ - (1)

У тихой пристани своих прошедших лет Я преклоню колени , скрыв усталость... Проходит жизнь . И г...

Крем из соцветий календулы при варикозе - (0)

Календула, именуемая в обиходе «ноготки», обладает мощными противовоспалительным...

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 46369


Лимонный пирог из разряда "гости на пороге"

Среда, 18 Сентября 2019 г. 22:32 + в цитатник
Цитата сообщения В_копилочке
2616 (700x476, 214Kb)
Ароматная выпечка их минимального набора продуктов

Очень простой рецепт лимонного пирога. Готовить его правда очень просто, а лимонный запах что будет распространятся по квартире во время выпечки, то не сможет остаться не замеченным.

Готовится пирог из минимального набора продуктов.

В чем еще плюс этого пирога? В том, что его можно дополнить орехами изюмом или сухофруктам. Если будете брать изюм или ягоды годжи, то предварительно залейте их кипятком. Чтобы ягоды не осели на дно пирога, их нужно будет обвалять в муке.

Орехи для пирога луче всего предварительно обжарить. Но орехи перебивают вкус лимона, хоть и придают интересный вкус. Так что вам стоит попробовать разные варианты этой выпечки.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.;

Лимон – 1 штука;

Мука – 1 стакан;

Сахар – 1 стакана;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Как видите набор продуктов минимален, как и на простой бисквит. Так что пирог можно назвать лимонным бисквитом смело. Что мы начнем делать в первую очередь? Подготовим лимон. Посмотрите на ваш лимон и попробуйте определить, как у него шкурка (срезав попку). Если он толстошкурый, то придется отдельно снять цедру, затем снять белую часть лимона, а затем все измельчать. Если вам повезло и ваш лимон, как и наш с тонкой шкуркой, то просто обдаем его кипятком, и режим на 4-6 части.

Измельчаем лимон в пюре в чаше блендера или погружным блендером.

Отставляем лимон в сторону и в миске соединим яйца и сахар. Отделять белки от желтков не нужно.

Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену (сахар должен раствориться). Это занимает 5-7 минут на больших оборотах миксера.

Добавляем к яйцам просеянную муку с содой.

Когда перемешали тесто с мукой добавляем лимонное пюре. Перемешиваем тесто и смотрим как оно увеличивается на глазах. Ведь лимон гасит соду. Поэтому тесто получается воздушным, как и выпечка в итоге.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой или смазываем маслом и выливаем тесто. Оно заметно увеличится в объеме, поэтому оставьте место, для «роста» пирога.

Выпекаем лимонный пирог в духовке (можно и в мультиварке) при 170-180 градусах 20-35 минут. Пирог зарумянился и поднимется.

Даме пирогу остыть и нарезаем его на порционные кусочки. Посыпаем сверху сахарной пудрой. Все, пирог готов к подаче.

Быстрее ставьте чайник и зовите всех на чай.
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка



altinira   обратиться по имени Четверг, 19 Сентября 2019 г. 07:06 (ссылка)
Доброе утро! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку