Вкусные "намазки-пасты" на хлеб

Среда, 02 Октября 2019 г. 07:50 + в цитатник

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Ингредиенты:

Куриная печень 350 г
Морковь 100 г
Репчатый лук 50 г
Сливочное масло 50 г (дать постоять при комнатной температуре 20-25 минут)
Укроп (или другая зелень) 15 г (измельчить)
Приправы по вкусу (у меня были чёрный перец и зира)
Вода 130 мл

Приготовление:

Печень и лук порезать. Морковь потереть на терке.
Выложить на сковороду печень, морковь, лук, приправы. Налить воду и накрыть крышкой.
Тушить на среднем огне 10-15 минут. Снять крышку и выпарить оставшуюся воду.
Измельчить в блендере печень с овощами, укроп и масло.

ПАШТЕТ ИЗ СВЕКЛЫ

Ингредиенты:

Свёкла 250 г
Брынза 150 г
Яйцо 1 шт
Чеснок по вкусу

Приготовление:
Зелень по вкусу (я использовала кинзу)
Свёклу и яйцо отварить.
Измельчить все ингредиенты в блендере.
Все готово! Вкусно вместе с ржаным хлебом.

ДОМАШНИЙ ХУМУС

Ингредиенты:

Нут 200 г
Кунжут молотый или тахини 70 г
Оливковое масло 40 мл
Лимонный сок 20 мл
Чеснок 1 з (измельчить)
Кумин (Зира) щепотка (можно не добавлять)
Перец молотый по вкусу (можно не добавлять)

Приготовление:

Замочить нут на ночь.
На следующий день отварить нут в той же воде до размягчения.
Можно использовать готовый консервированный нут.
Поместить нут и оливковое масло в блендер. Измельчить до однородной массы.
Добавить кунжут (или готовый тахини) и снова измельчить.
Постепенно вмешать в массу оставшиеся ингредиенты.

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА А-ЛЯ НУТЕЛЛА

Ингредиенты:

Банан 70 г
Авокадо 1 шт (у меня вышло 180 г мякоти)
Фундук (ядра) 40 г
Жидкий мёд 25 г (или сироп)
Какао 20 г

Приготовление:

Вынуть мякоть из авокадо.
Измельчить по очереди в блендере орехи, авокадо и банан.
Смешать в блендере измельчённые орехи, авокадо, мёд и какао. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Шоколадная паста готова!

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски

Метки: рецепты намазки на хлеб

Процитировано 22 раз
Понравилось: 9 пользователям

<a href="http://prettyke-blog.ru/post461127490/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ &quot;РЅР°РјР°Р·РєРё-РїР°СЃС‚С‹&quot; РЅР° С…Р»РµР±  </a><br/>
РџРђРЁРўР•Рў РР— РљРЈР РРќРћР™ РџР•Р§Р•РќР

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ 350 Рі 
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ 100 Рі 
Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє 50 Рі 
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 50 Рі (РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 20-25 РјРёРЅСѓС‚) 
РЈРєСЂРѕРї (РёР»Рё РґСЂСѓРіР°СЏ Р·РµР»РµРЅСЊ) 15 Рі (РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ) 
РџСЂРёРїСЂР°РІС‹ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рё С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† Рё Р·РёСЂР°) 
Р’РѕРґР° 130 РјР»

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РџРµС‡РµРЅСЊ Рё Р»СѓРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ. 
Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РїРµС‡РµРЅСЊ, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, Р»СѓРє, РїСЂРёРїСЂР°РІС‹. РќР°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ Рё РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєРѕР№. 
РўСѓС€РёС‚СЊ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµРј РѕРіРЅРµ 10-15 РјРёРЅСѓС‚. РЎРЅСЏС‚СЊ РєСЂС‹С€РєСѓ Рё РІС‹РїР°СЂРёС‚СЊ РѕСЃС‚Р°РІС€СѓСЋСЃСЏ РІРѕРґСѓ. 
РР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ РїРµС‡РµРЅСЊ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё, СѓРєСЂРѕРї Рё РјР°СЃР»Рѕ.

РџРђРЁРўР•Рў... <a href="http://prettyke-blog.ru/post461127490/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Вкусные "намазки-пасты" на хлеб