Предлагаю вам рецепт интересного салата к новогоднему столу. Поверьте, блюдо стоит того, чтобы его приготовить. Да и внешний вид салатика приведет в восторг не только ваших близких, но и гостей. Салатик получается сытным и невероятно сырным. Вот уж точно мышкино счастье.

Необходимые продукты:

• 200 грамм консервированных грибов


• 150 грамм твердого сыра


• 2 куриных яйца


• 2 картофеля


• 1 морковь


• пол пучка зеленого лука


• 200 грамм курицы


• майонез

Начинаем приготовление:

Куриное филе солим и перчим по вкусу. А потом обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности и румяного цвета. Потом нарезаем его мелким кубиком.

Яйца отвариваем вкрутую. Картофель и морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Картофель натираем на терке и выкладываем первым слоем на салатник. Смазываем его майонезом и присыпаем измельченным зеленым луком.

Грибы нарезам мелкими кусочками и выкладываем следующим слоем на салат.  На грибах делаем сеточку из майонеза и выкладываем слой из куриного мяса. Его также промазываем майонезом.

Яйца очищаем, натираем на терке, смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем на куриное филе. Затем делаем слой из тертой моркови, смазываем майонезом. Салат украшаем тертым сыром и из небольшого количества делаем мышек. Ставим их на салатик и подаем к столу.

Приятного аппетита!

источник