Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно

Если мама спросит у своего ребенка, что приготовить на завтрак, ответ будет однозначным: любимый пирог с яблоками. Но каждый день готовить шарлотку мы не будем. Это слишком предсказуемо и неинтересно. Попробуем использовать набор дополнительных ингредиентов, чтобы получился яблочный пирог с творогом, очень вкусный, нежный и быстрый. Здесь хозяйке пригодятся найденные в старых кулинарных книгах рецепты. Их стоит немного обработать, добавить нужные штрихи, чтобы получился кулинарный шедевр всего за полчаса.



Калорийность выпечки на зашкаливает, если сладость частично заменяет фруктоза, а сочность гарантирует кисломолочная начинка. Легкий ароматный десерт идеально сочетается с чаем, кофе, молоком и настраивает на активный рабочий день взрослых и детей. Хорошо, если остатки пышного десерта «доживут» до вечера. Если не полениться, можно сделать еще один заход, воспользовавшись не духовым шкафом, а мультиваркой. Рецептов приготовления выпечки из творога в мультиварке всегда достаточно. Современное приспособление значительно ускоряет процесс приготовления вкусного ужина для семьи.

К готовке оригинального десерта приступаем после ознакомления с советами опытных кулинаров. Изучение кулинарного искусства на практических примерах непременно приведет к успеху!

Рецепты легкого десерта

Как приготовить вкусный завтрак быстро и просто: рецепт с фото

• Муки пшеничной – 2 ст.;


• Сахарного песка – 80 г;


• Маргарина – 250 г;


• Разрыхлителя – 1 ч.л.;

• Творога – 0,3 кг;


• Сахара – 80 г;


• Яблок – 2 шт.;


• Ванили – 1 ч.л.;


• Яйцо – 1 шт.

• Измельчаем на крупной терке кусок маргарина, растираем с добавлением сахарного песка;


• Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и постепенно скатываем шар однородной консистенции;


• Для начинки натираем яблоки, очищенные от кожицы. Выкладываем творог, ваниль, смешиваем;


• Кусок теста делим пополам. Каждый кусок раскатываем пластом до 1 см;


• Один пласт выкладываем на смазанный маслом противень, сверху равномерным слоем распределяем начинку;


• Закрываем сверху вторым пластом, защипываем края, верх смазываем яичным желтком;


• Выпекаем в горячей духовке (200⁰ С) не более 40 мин.

Аппетитный десерт с творогом и яблоками (пошаговый рецепт с фото)

• Творог — 150 г;


• Яйца — 2 шт.;


• Сахарный песок — 100 г;


• Мука – 160 г;


• Масло сливочное – 50 г;


• Яблоко большое — 1 шт.;


• Ванильный сахар — 1 уп.;


• Разрыхлитель — 1 ч.л.

1. Кусочек сливочного масла растопим и слегка остудим.


2. Яйца взбиваем, постепенно засыпая сахар.


3. Заливаем масло, досыпаем муку с разрыхлителем и ванилью. Получается комок плотной массы.


4. Выкладываем тесто в форму из силикона, смазав стенки растительным маслом.


5. Яблоко очищаем, нарезаем дольками.


6. Дольки выкладываем на поверхность заготовки, слегка вдавливая.


7. Выпекаем творожный пирог в духовке при температуре 180⁰ С не более 40 мин.

Как сделать пирог с яблочно-творожной начинкой на кефире

• Творог — 250 г;


• Манка — 5 ст.л.;


• Яйцо куриное — 1 шт.;


• Ваниль – ½ ч.л.;


• Корица — 3 ч.л.;


• Масло растительное — 2 ст.л.;


• Сода гашеная ½ ч.л.;


• Яблоко — 1 шт.;


• Кефир — 150 мл;


• Сахарная пудра – 3 ч.л.

Как приготовить выпечку в мультиварке

• Творог — 250 г;


• Яйца — 3 шт.;


• Кефир — 120 мл;


• Мука пшеничная – 2 ст.;


• Сахарный песок – 1 ст.;


• Разрыхлитель — 1 ч.л.

1. Смешиваем молочные продукты в емкости;


2. Отдельно взбиваем яйца с сахарным песком;


3. Смешиваем молочную массу с яичной;


4. Муку смешиваем с разрыхлителем;


5. Вводим муку в жидкую смесь порционно, не переставая помешивать;


6. Стенки чаши в мультиварке смазываем сливочным маслом, выкладываем туда заготовку на вкусный завтрак. Включаем опцию «Выпечка» на 50-60 минут.

Рецепт выпечки на вкусный ужин для семьи с фото

• Нежирный творог — 250 г;


• Яйца – 2 шт.;


• Сахара с ванилью — 1 ст.л.;


• Кефир — 2 ст.;


• Сливочное масло — 75 г;


• Мука — 1,5 ст.;


• Сода — 1 ч.л.;


• Сахарный песок — 1 ст.;


• Корица — 2 ст.л.;


• Яблоки среднего размера – 15 шт.

1. В яблоках удаляем серединку и режем тонкими слайсами;


2. На дно металлической формы укладываем пергаментную бумагу, посыпаем ложкой сахара и корицы;


3. Засыпаем дно формы нарезанными яблоками (половина заготовки);


4. Взбиваем миксером яично-творожную смесь с добавлением сахара и ванили;


5. В муку добавляем соду;


6. Кусок размягченного сливочного масла рубим ножом с мукой, а затем растираем вилкой, чтобы получилась крошка;


7. В творожно-яичную смесь добавляем порцию кефира и высыпаем масляную крошку, смешивая до однородной консистенции;


8. В заготовку выкладываем оставшиеся кусочки яблок;


9. Половину заготовки размещаем на слой яблок в форме и посыпаем корицей;


10. Выкладываем остатки теста и делаем присыпку из сахара;


11. Выпекаем кекс с яблоками в горячей духовке (180⁰ С) около часа.

источник