-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты психологическа€ практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты из рыбы рецепты кексов рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографии животных фотографы художники цитаты

 -÷итатник

—казка дл€ души - (0)

Ќаверно, это сказка дл€ души Ц —идеть и представл€ть, что будет позже, ќт мыслей снова бабо...

 ак улучшить мозговое кровообращение - (0)

ћозговое кровообращение – это циркул€ци€ крови по сосудам спинного и головного мозга. ...

яблочный пирог на кефире - (1)

ќдним из вариантов быстрого и вкусного пирога €вл€етс€ €блочный пирог на кефире. ¬се продукты испо...

— ј∆», “џ ’”ƒќ∆Ќ» ? - (1)

  ...

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество - (1)

—амое горькое на свете состо€ние- одиночество, —амое длинное на свете рассто€ние-то, что одолет...

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 48860



“ворожные кексы: 4 рецепта

—реда, 16 —ент€бр€ 2020 г. 09:22 + в цитатник
Screenshot_59 (700x575, 522Kb)
–ецепт 1: “ворожный кекс с вишней
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ётот кекс €вл€етс€ не только вкусным, но и очень сытным благодар€ манке. ј вишн€ придает ему необыкновенный вкус и очень нар€дный внешний вид.

»нгредиенты:
-4 €йца;
-80 гр. сливочного масла;
-170 гр. сахара;
-500 гр. сладкой сырковой массы;
-500 гр. манки;
-половина разрыхлител€ дл€ теста;
-цедра с 1 лимона;
-0,5 кг вишни;
-250 гр. сметаны.

—пособ приготовлени€:
1. –астира€ масло с €ичными желтками, постепенно добавл€ем туда большую половину сахара. ѕолучив пышную массу, добавл€ем в нее творог вместе со смешанной с разрыхлителем манной крупой, измельченной лимонной цедрой. Ќапоследок осторожно вводим белки, взбитые в пену.

2. ¬ыпекаем кекс при умеренной температуре, чтобы на нем образовалась золотиста€ корочка.

3. ¬ишню очищаем от косточек, добавл€ем оставшийс€ сахар и смешиваем со сметаной.

4. «алив вишневой смесью гор€чий кекс, ставим его ненадолго в теплую, но уже выключенную духовку (чтобы он пропиталс€).
–ецепт 2: “ворожный кекс
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
≈сли вы сластена, но избегаете приготовлени€ сложных блюд, то этот творожный кекс - дл€ вас. Ќесмотр€ на простоту приготовлени€, он обладает нежным ароматом и изысканным вкусом.

»нгредиенты:

-2 стакана муки;
-250 гр. слив. масла;
-300 гр. творога;
-200 гр. сахара;
-4 €йца;
-100 гр. изюма без косточек;
-1 лимон;
-3/4 ч. л. питьевой соды;
-по вкусу соль.

ƒл€ глазури:
-200 гр. пудры сахарной;
-5 ст. л. клюквенного сока.

—пособ приготовлени€:
1. ѕропускаем творог через м€сорубку. ѕодготавливаем цедру одного лимона, из половинки лимона отжимаем сок. »зюм тщательно промываем, заливаем гор€чей водой и выдерживаем около 20 минут, потом воду сливаем, изюм обсушиваем бумажным полотенцем. ћуку просеиваем.

1. ¬збиваем масло с сахаром добела. ¬ процессе взбивани€ добавл€ем €йца (по одному) с лимонной цедрой, лимонным соком, творогом, изюмом, солью, просе€нной мукой и растворенной в лимонном соке содой.

2. ќсновательно вымесив полученное тесто, выкладываем его форму дл€ кекса, смазанную жиром, и выпекаем около 40 минут при умеренной температуре. ѕосле готовности кекса достаем его из духовки и, остудив, покрываем клюквенной глазурью (смешанной с клюквенным соком сахарной пудрой). ѕокрытый глазурью кекс подсушиваем в теплой духовке.

–ецепт 3: “ворожный кекс с апельсиновой цедрой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ћюбой, кто попробует испечь кекс по этому рецепту, будет очарован нежной, пышной сдобой, покрытой рум€ной корочкой. ј выпекать его совсем не сложно.

»нгредиенты:
-3 €йца
-100 гр. сахара;
-200 гр. слив. масла;
-300 гр. творога, протертого через сито
-1 стакан муки;
-150 гр. крахмала;
-1 ст.л. сока лимона;
-1 ч. л. апельсиновой цедры;
-50 гр. сахарной пудры.
-пекарский порошок.

—пособ приготовлени€:
1. ¬збив €йца с сахаром добела, добавл€ем к ним цедру с пекарским порошком, лимонным соком и творогом. ¬збиваем полученную массу миксером на малой скорости, добавл€ем просе€нные муку с крахмалом и маслом и хорошо перемешиваем.

2. ‘орму дл€ кекса, имеющую размер 10х30 см, смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и, застелив ее дно пекарской бумагой, помещаем полученное тесто в форму. ¬ыпекаем в хорошо разогретой духовке около 40 минут. ќстудив готовый кекс, выкладываем его из формы и посыпаем сахарной пудрой.

–ецепт 4: “ворожный кекс с бананом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ѕопробовав этот кекс, вы об€зательно оставите его среди своих посто€нных блюд. ¬едь что может быть лучше сочетани€ нежного творожного вкуса с банановым? “олько их сочетание в кексе, которому они придают необыкновенный вкус и аромат.

»нгредиенты:
-150 гр. слив. масла;
-1 стакан сахара;
-250 гр. творога;
-300 гр. муки;
-4 €йца;
-1 банан;
-100 гр. изюма;
-1 пакет ванилина;
-разрыхлитель.

—пособ приготовлени€:
1. ¬збиваем масло с сахаром и ванилью, постепенно, по одному, добавл€€ в массу €йца.

2. «атем добавл€ем творог и взбиваем миксером на небольшой скорости. ƒобавл€ем изюм, перемешиваем.

3. ƒобавив муку с разрыхлителем, снова все перемешиваем.

4. Ѕанан режем на ровные кружочки.

5. —мазываем форму дл€ кекса тестом и выкладываем в нее тесто, сверху раскладываем кусочки банана и запекаем около 40 минут. ќстудив готовый кекс, посыпаем его сахарной пудрой.

ѕри€тного аппетита!

*температура духовки 180-200 град
–убрики:   ухн€ разных стран/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м