-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28672
Написано: 49653


10 рецептов вкусных блюд с грецкими орехами

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 11:54 + в цитатник
Screenshot_250 (700x487, 621Kb)
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Печеночный торт с морковью и орехами станет украшением любого домашнего праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриной печени
2 яйца
200 мл сметаны
6 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
2 моркови
2 луковицы
50 г грецких орехов
растительное масло
любая зелень по вкусу
зерна граната

Для приготовления начинки печеночного торта ты можешь использовать любые приправы по своему вкусу, помимо соли и перца. Количество муки можно корректировать – главное, чтобы печеночное тесто получилось густым, как для оладьев.

Как приготовить печеночный торт с морковью и орехами
Промытую куриную печень помести в блендер и измельчи до однородности и выложи в миску. Добавь два яйца, 100 мл сметаны, муку и соль и перец по вкусу. Вымеси густое однородное тесто. Лук очисти и мелко нашинкуй, морковь натри на крупной терке, грецкие орехи измельчи.
Разогрей сковороду с растительным маслом и поджарь из печеночного теста 4-5 средних блинов, до румяного цвета с двух сторон, затем оставь остыть. Обжарь до золотистого цвета лук, затем добавь морковь и соль и перец по вкусу, туши до мягкости. Добавь сметану и туши помешивая 2-3 минуты. Затем добавь орехи, перемешай и дай остыть. Выложи торт слоями, нанося начинку на каждый блин, убери в холодильник на час. Перед подачей смажь сметаной и посыпь рубленной зеленью и зернами граната.

САЛАТ С СЫРОМ, ОРЕХАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
_____________________________________________________________________________
Вкусный и оригинальный салат с грецкими орехами, сыром и зеленым луком украсит любое весеннее застолье.

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 яиц
250 г твердого сыра
1 огурец
50-70 г грецких орехов
1 небольшая белая луковица
несколько перьев зеленого лука
пучок укропа
соль и перец по вкусу
сметана
Для приготовления этого оригинального салата ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а вместо сметаны для заправки также подойдет густой йогурт.

Как приготовить салат с сыром, орехами и зеленым луком
Яйца отвари вкрутую и остуди под холодной водой, затем очисти и натри на крупной терке в подходящую миску. Добавь также натертый сыр. Лук очисти и нарежь тонкими полукольцами, зеленый лук и укроп мелко нарежь.
Нарежь соломкой огурец. Грецкие орехи поломай кусочками. Соедини все ингредиенты, посоли и поперчи по вкусу, заправь сметаной и перемешай до однородности.

ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С ЛУКОМ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Запеченная в духовке тыква с луком и грецкими орехами оригинальный вариант для вегетарианского ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г тыквы
крупная синяя луковица
80 г грецких орехов
соль и перец по вкусу
1 ч. л. сухих итальянских трав
3 ст. л. оливкового масла
Для запекания лучше всего подходит тыква сорта баттернат – ее плоды бутылочной формы яркого оранжевого цвета. Помимо указанных специй ты можешь дополнить рецепт и другими пряностями по вкусу. Для подачи подойдет любая зелень.

Как приготовить запеченную тыкву с луком и орехами
Тыкву очисти и нарежь крупными кусочками, лук нарежь полукольцами. Выложи тыкву с луком и орехами на застеленный пергаментом противень и присыпь травами и солью и перцем по вкусу. заправь оливковым маслом, перемешай и запекай при 200 градусах примерно 20-25 минут. Готовое блюдо можно дополнить любой зеленью по вкусу или стружкой пармезана.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Особую пикантность этому оригинальному салату придает сочетание отварной и копченой курицы.

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г отварного филе
200 г копченой курицы
200 г маринованных огурцов
4 яйца
домашний майонез
50-70 г грецких орехов
Благодаря отсутствию в составе лука и чеснока, этот салат отлично подходит для романтических ужинов на двоих. Поскольку в салате присутствует копченая курица, мы рекомендуем использовать именно маринованные, а не соленые огурцы. После нарезки огурцов обязательно удали вытекший сок.

Как приготовить салат с курицей и грецкими орехами
Яйца отвари и дай остыть, затем очисти. Отварное филе и копченую курицу нарежь мелкими кубиками, также нарежь огурцы и яйца, орехи измельчи. Собери салат слоями, смазывая каждый майонезом – отварное филе, огурцы, яйца, копченое филе. Верхний слой также смажь майонезом и покрой измельченными орехами. Готовому салату дай 20 минут настояться.

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С КЛЮКВОЙ, ЧЕСНОКОМ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Оригинальный салат из моркови с клюквой, чесноком и орехами дополнит любую трапезу.

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г моркови
100 г вяленой клюквы
50 г грецких орехов
небольшой пучок кинзы
2 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
1 ст. л. лимонного сока
растительное масло
Количество чеснока и орехов для салата ты можешь корректировать по своему вкусу. Вместо кинзы можно использовать петрушку, а вместо клюквы также хорошо подойдет темный изюм.

Как приготовить салат из моркови с клюквой, чесноком и орехами
Натри морковь на терке и сложи в миску. Добавь измельченный чеснок и кинзу, грецкие орехи и клюкву. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь растительным маслом и лимонным соком, перемешай. Готовому салату дай 20 минут настояться, а перед подачей снова перемешай.

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Жареные баклажаны с чесноком, творогом и орехами – пикантная закуска в грузинском стиле.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 баклажана
200 г творога
200 мл сметаны
3 зубка чеснока
небольшой пучок кинзы
60 г грецких орехов
соль и перец по вкусу
растительное масло

Для приготовления начинки лучше всего подойдет зернистый творог и густая домашняя сметана, вместо кинзы можно добавить укроп или петрушку, а количество чеснока и орехов корректируй по вкусу.

Как приготовить жареные баклажаны с творогом и орехами
Нарежь баклажаны кружочками и обжарь до румяного цвета на растительном масле, выложи и оставь остыть. В миске разомни творог с давленым чесноком, измельченной кинзой, сметаной и солью и перцем по вкусу. Орехи измельчи. Собери закуску слоями – баклажан, творог, баклажан, снова немного творога и обильно присыпь орехами.

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Свекольный салат с копченой курицей, орехами и чесноком – оригинальное дополнение к застолью.

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г копченой курицы
400 г свеклы
60 г грецких орехов
2 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
домашний майонез
В зависимости от желаемой остроты ты можешь корректировать количество чеснока, а также можно приготовить более нежную версию салата если заменить копченую курицу отварным филе.

Как приготовить свекольный салат с копченой курицей и орехами
Свеклу вымой и заверни в фольгу, запекай 1,5 часа при 180 градусах в духовке. Затем достань, разверни и дай остыть. Нарежь кубиками копченую курицу, остывшую свеклу очисти и натри на терке. Соедини свеклу и курицу, добавь измельченные орехи и чеснок, посоли и поперчи, заправь майонезом и перемешай.

ЛОБИО С БАЗИЛИКОМ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Лобио из фасоли с базиликом и грецкими орехами – пикантная грузинская закуска, которая дополнит любое застолье.

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г фасоли
маленький пучок базилика
маленький пучок кинзы
4 зубка чеснока
50 г грецких орехов
соль и перец по вкусу
½ ч. л. хмели сунели
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. уксуса
Лобио готовится достаточно просто, но требуется время на подготовку фасоли – ее нужно предварительно замочить на ночь, а затем варить от 40 до 90 минут в зависимости от сорта.

Как приготовить лобио и орехами
Фасоль залей холодной водой и оставь на ночь. Затем поменяй воду и вари на среднем огне до мягкости, после оставь остыть. Измельчи в блендере орехи с чесноком и хмели сунели, базилик и кинзу мелко поруби ножом. Добавь к остывшей фасоли зелень и орехи, посоли и поперчи по вкусу, заправь уксусом и растительным маслом, перемешай и дай час настояться.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЙОГУРТОМ И КАРАМЕЛЕЗИРОВАННЫМИ ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Легкий салат из свеклы с йогуртом, сыром фета и карамелезированными орехами – оригинальное решение для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г отварной свеклы
200 г сыра фета
80 г грецких орехов
200 мл густого йогурта
3 ст. л. сахара
зелень петрушки
Для этого салата ты можешь использовать уже готовую покупную свеклу, или можно запечь ее самостоятельно, завернув мытую свеклу в фольгу и отправив на 1,5 часа в разогретую до 180 градусов духовку.

Как приготовить салат из свеклы с йогуртом и карамелезированными орехами
Разогрей на маленьком огне сухую сковороду и высыпь сахар, помешивай пока он не растает, периодически приподнимая сковороду, чтобы карамель не закипела. Добавь в сковороду орехи, быстро перемешай и выложи на пергамент остыть. Нарежь кубиками свеклу и сыр фету, петрушку мелко поруби. Распредели в формы для подачи йогурт, сверху добавь свеклу и кусочки феты, допони орехами и рубленной петрушкой.

ПАСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ С ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Оригинальный сырный соус с грецкими орехами – великолепное дополнение к итальянской пасте.

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г макарон
1 стакан молока
200 г твердого сыра
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
растительное масло
50 г грецких орехов
соль и перец по вкусу
½ ч. л. итальянских трав
Для приготовления этого блюда ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу и любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. А кроме сухих итальянских трав можно дополнить рецепт и другими приправами.

Как приготовить пасту с сырным соусом с орехами
Макароны отвари, как указано на упаковке. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь муку и поломанные кусочками орехи до золотистого цвета. Постепенно влей молоко и доведи до кипения, постоянно помешивая.
Добавь тертый на терке сыр и перемешай. Затем посоли и поперчи по вкусу, добавь травы и сливочное масло. Готовь соус еще минуту, затем подавай, полив подготовленные макароны.
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям