-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Prettyke

 -÷итатник

ѕеченье с предсказанием.... - (0)

ѕеченье с предсказанием: три рецепта и готовые бумажки с пожелани€ми! > — давних времен чело...

—ќЅ»–ј“≈Ћ№Ќџ… ќЅ–ј« —Ќ≈∆Ќќ… ‘≈» Ќј ’ј–Ѕ»Ќ— ќћ ‘≈—“»¬јЋ≈ —Ќ≈∆Ќџ’ — ”Ћ№ѕ“”– - (0)

Ќедавно в живописном районе на —олнечном острове г. ’арбин сотни художников по льду и снегу и раб...

—кора€ помощь при боли в спине - эффективные упражнени€. - (0)

Ѕоль в по€снице может по€витьс€ по многим причинам. »ногда она свидетельствует о серьезных н...

 омнатные растени€-талисманы дл€ каждого знака зодиака - (1)

ƒобрый день, мой читатель.  ак и люди, растени€ подчин€ютс€ вли€нию планет. » если вы хотите...

Ќежное сметанное печенье Ђ  чаюї - (0)

Ќежное сметанное печенье Ђ  чаюї: рецепт простейшей домашней выпечка ¬ кулинарном арсенале к...

 -ћетки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты интересные факты мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечени€ позитив поэзи€ поэты психологическа€ практика психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из картофел€ рецепты блюд из курицы рецепты блюд из м€са рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варень€ рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты дл€ мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты салатов рецепты соусов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы дл€ дома советы дл€ семьи туризм упражнени€ дл€ здоровь€ упражнени€ дл€ спины фотографы художники цитаты

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 5912
 омментариев: 28510
Ќаписано: 49311



3 рецепта приготовлени€ птицы с черносливом и €блоками

ѕонедельник, 14 ƒекабр€ 2020 г. 09:28 + в цитатник
Screenshot_260 (700x507, 603Kb)
 уриные окорочка с €блоками и черносливом
______________________________________________________________________________
¬се гениальное просто! яблоки сделают м€со сочнее, а чернослив Ц более пикантным.

ѕќЌјƒќЅ»“—я

1 кг окорочков
2Ц3 кислых €блока
13Ц15 шт. чернослива
1 больша€ луковица
150 г твердого сыра
150Ц200 г сметаны
раст. масло дл€ запекани€

ƒл€ заливки:

50 мл соевого соуса
по 1 ч. л. горчицы и меда

ƒл€ украшени€:

замороженные овощи
зелень
красный лук
сладкий перец
зерна граната

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

1.  уриные окорочка вымыть, обсушить и замариновать в смеси из соевого соуса, меда и горчицы на 20Ц25 мин. ” €блок удалить сердцевины с семенами, м€коть нарезать пластинками.

2. „ернослив обдать кип€тком, обсушить. Ќесколько штук отложить дл€ украшени€, остальной разрезать вдоль пополам.

3. Ћук очистить, нарезать тонкой соломкой. —ыр натереть на крупной терке. Ќа противень, смазанный раст. маслом, выложить окорочка. Ќа окорочка выложить сначала слой €блок, затем чернослив и лук. —верху посыпать все тертым сыром и обильно смазать сметаной. «апекать в разогретой до 180 ∞— духовке в течение 35Ц40 мин.

4. √отовые окорочка выложить на блюдо, выстланное листь€ми салата. ”красить черносливом, зеленью, сладким перцем и красным луком.

ѕикантна€ курица с черносливом и €блоками
______________________________________________________________________________

 урица Ц 0,5 кг;
„ернослив Ц 150 гр;
яблоки Ц 3шт;
 уриный бульон (вода) Ц 200мл.
—оль, перец Ц по вкусу;

‘орма дл€ запекани€.

 урицу бурите по вкусу, или целую разделайте, или филе, или голени, или т.д. „ернослив, если с косточками, то их удалить, лучше конечно купить уже без косточек, замочить ненадолго в теплой воде. яблоки берите крепкие.
 урицу нарезать на небольшие куски, посолить и поперчить. ¬ыложить в форму. яблоки нарезать крупно, удалить сердцевину. „ернослив вместе с €блоками выложить на курицу. «аготовку залить теплым бульоном, если нет, то можно обойтись водой. ƒуховку разогреть до 180 градусов и поставить курицу на 40 минут.

”тиные ножки с €блоками и черносливом
______________________________________________________________________________
—егодн€шн€€ тема : Ђƒомашн€€ кухн€ї. ’очетс€ наестьс€ до отвала! ћне кажетс€, что именно в домашней кухне может раскрытьс€ вс€ любовь и страсть, которую мы вкладываем в блюдо. Ќе нужно недооценивать простоту блюда, ведь в основе Ч утиные ножки, а это уже само по себе Ч деликатес и безупречный вкус. Ѕлюдо выгл€дит потр€сающе Ч насто€щее новогоднее и рождественское семейное пиршество!

ќбжаривать лучше всего на плоской сковородке, так вы получите отличную обжарку. ѕри желании в соус можно добавить вишни.

»нгредиенты

4 утиные ножки (около 220-250 г кажда€)
150 мл сухого красного вина
150 г чернослива
—оль, перец
3 €блока
100 мл куриного бульона
½ пучка тимь€на
3 лавровых листа
30 г сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла

1. –азогреть духовку до 180 ∞ C верхним и нижним обогревом. „ернослив залейте вином.
2. ¬ымойте утиные ножки, высушите и приправьте солью и перцем. –астительном масле каждую ножку и выложите на противень дл€ выпекани€. ¬ымойте €блоки, разрежьте их пополам, удалите семена и добавьте в чернослив с вином. «алейте утиные ножки вином с черносливом и €блоками, добавьте приправы и травы. “ушите утиные ножки около 45-60 минут в предварительно разогретой духовке. √отовые ножки полейте растопленным сливочным маслом.
3. ѕодавайте утиные ножки вместе с €блоками и черносливом.
ѕорций: 4
–убрики:   ухн€ разных стран/Ѕлюда из птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м