Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

Вот нескольколько вариантов рецептов из слоёного теста, а далее можно самим пофантазировать.

Выпекать все слоёные изделия следует на противне, присыпанном мукой, либо застеленным пергаментом для выпечки, при температуре 200-220ºС. Узнать готовность легко: выпечка расслаивается, приобретая золотистый цвет.
Читать далее...

1) ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 1 ст. л. сухих дрожжей;
● 1,5 стакана теплой воды;
● 3,5 стакана пшеничной муки;
● 1 ст. л. оливкового масла;
● 1 ч. л. соли;
● 1 ч. л. сахара.
Читать далее...

1.Булочки на йогурте

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350г муки,
● 300г йогурта,
● 1 ст.л. растительного масла,
● по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя,
● 1,5 ч.л. соли.
Читать далее...

1) Булочки "Розочки" с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 250 Грамм
● Яйца — 3 Штуки (1 — в начинку)
● Сахар — 200 Грамм (100 г — в начинку)
● Сливочное масло — 100 Грамм
● Мука — 700 Грамм
● Дрожжи — 25 Грамм
● Творог — 500 Грамм
● Изюм — 100 Грамм
● Ванилин — 1 По вкусу
Читать далее...

При наличии правильного рецепта выпечки хлеба и доступных для каждой хозяйки продуктов вы сможете абсолютно самостоятельно испечь ароматную, аппетитную и красивую буханку. Что касается вкуса изделия, то он будет зависеть от состава теста, в составе которого может быть мука различных сортов, а также всевозможные добавки для вкуса и разрыхления.

Итак, как же испечь хлеб?

При выборе любого рецепта для выпечки домашнего хлеба следует учитывать некоторые тонкости, от которых будет непосредственно зависеть результат.
Читать далее...

1. Овсяный кекс на кефире
на 100грамм - 153.32 ккалБ/Ж/У - 5.9/3.74/24.99

Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья 1 ст.
Кефир обезжиренный 0.5 стакана
Цельные овсяные хлопья 1 ст.
Чернослив 80 г
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль, стевия
Читать далее...

У быстрой выпечки к чаю есть как минимум два преимущества перед другими видами домашних десертов. Во-первых, на ее приготовление уходит мало времени и сил. А, во-вторых, готовится она из простых ингредиентов, которые обычно всегда под рукой.

1. Рулет «Вкусный»
2. Печенье «Медовое»
3. Коврижка «Наташа»
4. Пирог «Лимонный»

1. РУЛЕТ "ВКУСНЫЙ"

Ингредиенты:

для теста:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Щепотка соли
Сухое молоко или сливки — 5 ст. л.
Мука — 5 ст. л.
Читать далее...