Только представьте с хлебом или со спагетти!

Ингредиенты: 

шампиньоны — 200 гр

500 гр творога

2 яйца

2-3 ст.л сметана

соль по вкусу

1 ч.л соды (не полная без горки)

петрушка или укроп 5 веточек

Приготовление: 

Все составляющие перемешиваем и взбиваем блендером.

Кастрюлю ставим на водяную баню и варим (около 15 минут), постоянно помешивая. Масса должна расплавиться и стать однородной.

Грибы нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле, до готовности, солим, перчим.

В расплавленную массу добавляем петрушку и жаренные грибы, хорошенько перемешиваем.

Разливаем в формы или в банки.

Остужаем и помещаем в холодильник.

По желанию добавить пару измельченных зубчиков чеснока.

Приятного аппетита!!!

Закуски всегда создают первое впечатление о праздничном столе, разогревая аппетит друзей и близких перед основными блюдами. Новогодние закуски должны выглядеть особенно нарядно и радовать своим вкусом. Поэтому сегодня мы хотим поделиться с вами подборкой самых вкусных, ярких и аппетитных закусок для встречи Нового Года.

«Рафаэлло» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 200 гр крабовых палочек


• 100 гр твердого сыра


• 3 яйца


• 1 зубчик чеснока


• майонез — по вкусу