Записи Друзья Комментарии
Prettyke
Аватар Prettyke

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28672
Написано: 49653

Выбрана рубрика Кухня разных стран.


Вложенные рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Десерты(114), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)
Нравится

Готовим вкусный плов: 10 рецептов!

Дневник
Суббота, 27 Января 2018 г. 08:40 + в цитатник
34284 (700x446, 111Kb)
1. Плов по шади-бекски.

Ингредиенты:
- 800 г риса
- 800 г мяса
- 800 г моркови
- 250 г айвы
- 300 г сала или масла
- 150 г лука
- соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см.
2. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
3. В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
4. Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. 5. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Как испечь хлеб: рецепты домашней выпечки

Дневник
Суббота, 27 Января 2018 г. 10:43 + в цитатник
34277 (660x347, 76Kb)

При наличии правильного рецепта выпечки хлеба и доступных для каждой хозяйки продуктов вы сможете абсолютно самостоятельно испечь ароматную, аппетитную и красивую буханку. Что касается вкуса изделия, то он будет зависеть от состава теста, в составе которого может быть мука различных сортов, а также всевозможные добавки для вкуса и разрыхления.

Итак, как же испечь хлеб?

При выборе любого рецепта для выпечки домашнего хлеба следует учитывать некоторые тонкости, от которых будет непосредственно зависеть результат.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  
Нравится

15 самых вкусных начинок для блинчиков

Дневник
Понедельник, 29 Января 2018 г. 08:09 + в цитатник
Screenshot-16 (700x383, 729Kb)
1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  
Нравится

Вкусные куриные отбивные: 5 рецептов

Дневник
Вторник, 30 Января 2018 г. 09:09 + в цитатник
Screenshot-19 (700x410, 724Kb)
1. Куриные отбивные в горчичном маринаде
на 100грамм - 117.49 ккалБ/Ж/У - 19.84/2.07/3.78

Ингредиенты:
120 г куриного филе
25 г горчицы
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Разделать куриное филе для 3 части. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. Посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник.
3. Обжарить на антипригарной сковороде без масла (лучше всего на сковороде гриль, которая полосочками).
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Очень вкусные и легкие десерты: 5 рецептов

Дневник
Пятница, 02 Февраля 2018 г. 08:43 + в цитатник
Screenshot-22 (700x464, 767Kb)
1) Творожно-шоколадный мусс

Ингредиенты:

● Творог обезжиренный мягкий - 300 г
● Йогурт - 100 г
● Какао - 2,5 ст. л
● Желатин - 15 г
● Подсластитель - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  
Нравится

Домашние булочки к завтраку: 10 рецептов

Дневник
Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 08:24 + в цитатник
Screenshot-27 (700x395, 702Kb)
1) Булочки "Розочки" с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 250 Грамм
● Яйца — 3 Штуки (1 — в начинку)
● Сахар — 200 Грамм (100 г — в начинку)
● Сливочное масло — 100 Грамм
● Мука — 700 Грамм
● Дрожжи — 25 Грамм
● Творог — 500 Грамм
● Изюм — 100 Грамм
● Ванилин — 1 По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  
Нравится

Быстрые салатики: 10 интересных рецептов!

Дневник
Вторник, 06 Февраля 2018 г. 09:06 + в цитатник
Screenshot-28 (700x475, 912Kb)
Майонез заменить на йогурт/сметану малой жирности или любой диетический соус по вкусу

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  
Нравится

Рецепты молочных желе и муссов

Дневник
Среда, 07 Февраля 2018 г. 10:23 + в цитатник
Screenshot-29 (700x595, 935Kb)
1. Желе молочное

Ингредиенты:

● 3/4 ст. ложки желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 2,5 стакана молока,
● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  
Нравится

Вкусные закуски с сыром: 7 рецептов!

Дневник
Четверг, 08 Февраля 2018 г. 09:42 + в цитатник
Screenshot-30 (700x556, 1017Kb)
1. Булочки-улитки с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Ветчина — 400 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соленое дрожжевое тесто — 500 г
Свежий укроп — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски

Метки:  
Нравится

10 рецептов вкуснейших домашних тортиков

Дневник
Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 09:29 + в цитатник
Screenshot-34 (700x447, 861Kb)
1. Торт "Ванька кучерявый"

Ингредиенты:

кефира — 200 грамм
яйца — 3 штуки
сахара — 1 стакан
соды — 1 чайная ложка
ванилин — по вкусу
муки — 6 ст. ложек
какао — 3 ст. ложки
сметаны — 200 грамм (крем)
сахара — 1 стакан (крем)
молока — 100 грамм (глазурь)
сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
какао — 2 ст. ложки (глазурь)
сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  
Нравится

5 рецептов вкусных блюд с блинами!

Дневник
Вторник, 13 Февраля 2018 г. 07:49 + в цитатник
Screenshot-33 (700x407, 720Kb)
Шоколадные блины со взбитыми сливками

Ингридиенты:

Мука 0,5 ст.
Мука цельнозерновая 0,5 ст.
Сахар 1 ст. л.
Соль 0,2 ч. л.
Молоко 0,5 ст.
Куриное яйцо 3 шт.
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Какао-порошок 2 ч. л.
Растительное масло 2 ч. л.
Пиво темное 0,5 ст.
Жирные сливки 1 ст.
Сахар-песок 2 ст. л.
Ирландский ликер Бейлис 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  
Нравится

10 лучших рецептов блинов на Масленицу

Дневник
Среда, 14 Февраля 2018 г. 07:39 + в цитатник
Screenshot-36 (700x488, 879Kb)
1. Тонкие блины на молоке
Ингредиенты:

3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  
Нравится

Салат "ВЕНЕЦИЯ" ну очень потрясающий!
Среда, 14 Февраля 2018 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобиться: 1.Грудка (куриная, индюшиная)-500 гр. 2.Яйцо-3 шт. 3.Сыр-200 гр. 4.Грибы Шампиньоны-300 гр. 5.Лук-2 шт. 6.Майонез

Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты
Нравится

Вкусные вторые блюда в горшочках: 7 рецептов

Дневник
Четверг, 15 Февраля 2018 г. 09:06 + в цитатник
Screenshot-37 (700x578, 827Kb)
1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами

Ингредиенты

500 г говядины (свинины, баранины)
200 г фасоли
300 г помидоров
300 г грибов
200 г болгарского перца
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Колбасные изделия домашнего приготовления: 10 рецептов

Дневник
Пятница, 16 Февраля 2018 г. 08:50 + в цитатник
Screenshot-16 (700x562, 916Kb)
1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Ингредиенты
-Филе говядины без жил — 2 кг
-Филе бедра индейки — 1 кг
-Соль поваренная мелкая - 55 г
-Кориандр — 2 ч.л.
-Корица — 0,5 ч.л.
-Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3 зубчика
-Сахар — 0,5 ст.л.
-Горчица — 1 ст.л.
-Молоко холодное — 300 мл
-Молоко сухое — 100 г
-Зелень по вкусу
-Черева свиная
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса
Кухня разных стран/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Сырные супчики: 5 рецептов

Дневник
Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 07:51 + в цитатник
Screenshot-17 (700x409, 762Kb)
1) СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ

Ингредиенты:

● 2 л воды или бульона
● 4 картофелины
● вермишель
● плавленный сырок
● 20 гр сливочного масла
● соль, перец — по вкусу
● специи (по желанию)
● хлеб
● зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Первые блюда

Метки:  
Нравится

7 рецептов вкусных салатов без майонеза!

Дневник
Вторник, 20 Февраля 2018 г. 11:18 + в цитатник
Screenshot-20 (700x558, 1041Kb)
1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:

помидоры,
огурцы,
болгарский перец – всего по 200 г.
Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять-пятнадцать маслин без косточек,
по вкусу зелень,
соль,
перец.
Три столовых ложки растительного масла
две столовые ложки лимонного сока.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  
Нравится

Пирог с яблоками на скорую руку
Вторник, 20 Февраля 2018 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня ко мне придёт парикмахер, которую я знаю уже не один год. Стрижку мне сделает, чайку попьём... А к чаю испекла пирожок, простой, но вкусненький!

2835299_IMG_1552 (700x525, 329Kb)

Фотографировать весь процесс приготовления сегодня не было времени. Будний день, много дел. Рецепт простой, такие пироги не занимают много времени, и довольно просты в приготовлении.

Яблоки 3 штуки

Яйца - 5 штук

Сахар 1 стакан

Сметана 250 грамм

Разрыхлитель пакетик 11 грамм

Мука 2,5 стакана

Корица по вкусу

Соль 1/2 чайной ложки

Растительное или сливочное масло для смазывания формы.

Свою новенькую любимую форму застелила ещё и пергаментом не для того, чтобы форму не запачкать, а для того, чтобы вынуть пирог было просто. Подхватил за пергамент - и переложил на блюдо. 

Для приготовления пирога яйца нужно взбить с сахаром и солью, добавить сметану, разрыхлитель, взбить. Добавить муку, снова сзбить или перемешать. Яблоки, тем временем, лежат нарезанные в чашке, сбрызнутые лимоном, чтоб не потемнели, перемешанные с сахаром и корицей.

Как только тесто готово, перекладываем его в форму, сверху выкладываем яблоки, кому как нравится. Сверху слегка присыпаем сахаром.

Выпекаем в разогретой до 180° духовке 35-45 минут в зависимости от мощности духовки. Всё!

Готовый пирог достаём из духовки, перекладываем на блюдо, режем и едим!

2835299_IMG_1553 (700x525, 375Kb)

Приятного чаепития! 

Рубрики:  Кухня разных стран
Нравится

Вкусные первые блюда: 6 рецептов

Дневник
Среда, 21 Февраля 2018 г. 09:28 + в цитатник
Screenshot-21 (700x577, 959Kb)
1) Острый испанский суп с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриный бульон — 4 л
● Картофель — 4-5 шт.
● Помидоры — 1-2 шт.
● Колбаски охотничьи — 3–4 шт.
● Чеснок — 1–2 зубчика
● Свежая зелень — по вкусу
● Болгарский перец — 1 шт.
● Лук — 1 шт.
● Паприка — по вкусу
● Специи — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Первые блюда

Метки:  
Нравится

5 рецептов быстрых булочек к завтраку

Дневник
Суббота, 24 Февраля 2018 г. 08:50 + в цитатник
Screenshot-22 (700x528, 989Kb)
1.Булочки на йогурте

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350г муки,
● 300г йогурта,
● 1 ст.л. растительного масла,
● по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя,
● 1,5 ч.л. соли.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 72 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1

О проекте