-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 49643

Без духовки и специальной посуды: трачу 15 минут своего времени, а торт получается, как будто я простояла у плиты полдня (из интернета)

Дневник

Суббота, 24 Июля 2021 г. 07:56 + в цитатник
1 (580x318, 454Kb)
Вкусно очень! И очень красиво! Люблю торты без выпечки. Особенно выручают такие рецепты в жару, когда совсем нет желания стоять у плиты. Но сладенького-то хочется)) Для любителей всего шоколадного - рецепт вкусного шоколадного торта без выпечки.
Шоколадный торт без выпечки

КАК ГОТОВИТЬ:

Измельчаю печенье. Лучше брать что-то типа крекеров - оно тогда остается хрустящим. Но, конечно, любое печенье можно взять. Главное, чтобы оно было вкусным. Вот такая крошка должна получиться:

Орехи измельчаю ножом, а также нарезаю на кусочки белый шоколад. Белый шоколад - необязательный ингредиент, можно и без него. Но я всегда добавляю - с ним вкус торта интереснее.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

Торты со сгущенкой: 4 рецепта

Дневник

Среда, 25 Ноября 2020 г. 09:18 + в цитатник
Screenshot_213 (700x430, 576Kb)
1. Торт «Пьяная вишня»

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 2 стак.
Сгущенное молоко — 380 мл
Сметана — 500 мл
Сода — 1 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мука — 2 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

7 рецептов вкусных пирожных и тортов на скорую руку!

Дневник

Четверг, 12 Ноября 2020 г. 07:18 + в цитатник
Screenshot_188 (700x359, 449Kb)
☕🍭🍩🍬🍹🍦
1. Творожный холодный торт
2. Десерт "Шоколадные пальчики"
3. Кокосовые шарики
4. "Муравейник" — рецепт оригинального торта
5. Творожные "Солнышки"
6. Шоколадный медовик "Дамский каприз"
7. Пирожные "Баунти"
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Праздничное меню: 10 простых рецептов

Дневник

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 08:46 + в цитатник
Screenshot_173 (700x495, 668Kb)
Цыплёнок Табака на сковороде на конфорке
______________________________________________________________________________
Вам понадобится:

цыплёнок 0,5 — 1 кг
чеснок 2-4 зубка
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки

Помойте цыплёнка, удалите остатки пера, разрежьте вдоль по грудке, распластайте и отбейте молотком.

Сделайте в тушке проколы ножом и вложите в них дольки чеснока, обмакнув их в смесь соли и перца.

Натрите цыплёнка солью и перцем с двух сторон.

Жарьте на раскалённой сковороде с маслом, придавив прессом по 15 минут с каждой стороны.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Торты
Кухня разных стран/Блюда из мяса
Кухня разных стран/Блюда из птицы
Кухня разных стран/Десерты
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Вкусные блюда с яблоками: 7 рецептов

Дневник

Суббота, 29 Августа 2020 г. 09:52 + в цитатник
Screenshot_29 (700x388, 513Kb)
Слоистый яблочный пирог с манкой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

мука — 1 стакан
манная крупа — 150 г
сахар — 180 г
разрыхлитель — 1 пакетик (7 г)
молотая корица — 1/2 ч. л.
очищенные и натертые на крупной терке яблоки — 5-7 шт. (небольших)
сливочное масло — 120 г
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Торты

Метки:  

Вкусные домашние торты: 7 рецептов

Дневник

Пятница, 22 Мая 2020 г. 10:25 + в цитатник
480 (700x555, 726Kb)
1.Вкусный торт на скорую руку

Ингредиенты:

Для теста:

● молоко – один стакан;
● сахарный песок – 2 стакана;
● пшеничная мука – 3 стакана;
● ванильный сахар – один пакетик;
● куриные яйца – 3 шт.;
● разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка;
● какао-порошок – 3 стол. ложки.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

Шоколадно-ореховый торт

Пятница, 27 Марта 2020 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.sloosh.ru/

​Шоколадно-ореховый торт 0

Ингредиент:
Шоколад горький — 250 г
Грецкие орехи — 150 г 
Фундук — 150 г 
Миндаль — 150 г 
Масло сливочное — 150 г 
Сахарный песок — 150 г 
Яйца — 7 шт.
Приготовление:
 Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить отдельно до состояния устойчивой пены. Желтки взбить с размягчённым маслом, продолжить взбивать, добавляя по 1 желтку. 
 Шоколад измельчить с помощью ножа, не надо стараться слишком мелко нарезать. Пусть будут различные кусочки шоколада: крошка мелкая и не очень. Часть орехов положить в чашу блендера и измельчить до мелкой крошки, другую измельчить крупнее.
 Добавить орехи и шоколад к маслу с сахаром и хорошо перемешать. 
 Взбитые белки соединить с ореховой массой, перемешать аккуратно с помощью лопатки. 
 Разъемную форму при желании застелить пекарской бумагой, выложить в неё тесто и поставить в разогретую до 180 °С духовку, убавить до 160 °С и выпекать минут 30-40.
 Готовый торт вынуть из формы и остудить на решётке. Затем разрезать на куски желаемого размера. 
 Торт можно украсить по своему вкусу, например, половинками грецкого ореха или полить растопленным шоколадом (тёмным или светлым).
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Торты без выпечки: 5 рецептов

Дневник

Среда, 25 Марта 2020 г. 09:11 + в цитатник
319 (700x402, 520Kb)
Шоколадный торт без выпечки от Джейми Оливера
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Этот шоколадный десерт с печеньем, безе, орехами и вишней получается безумно вкусным! А то, что он не требует выпечки, делает его еще лучше.

Ингредиенты

сахарное печенье 200 г
орехи пекан, крупно нарезанные 110 г
очищенные несоленые фисташки 110 г
засахаренные вишни 10 шт.
безе 2 шт.
сливочное масло 150 г
мед или сироп 1 ст.л.
шоколад с 70% содержанием какао 200 г
30 мин 6-8 порции
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

Праздничное меню:16 рецептов!

Дневник

Среда, 26 Февраля 2020 г. 11:22 + в цитатник
247 (700x481, 874Kb)
Для составления праздничного меню вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда могут быть из доступных продуктов, но приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой». Они порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. В любой семье непременно есть какие-то свои праздничные блюда, привычные и пользующиеся неизменным успехом. Это может быть закуска, идущая на ура под водочку, или коронное парадно-выходное блюдо, которое готовится раз-два в году… Но жизнь не стоит на месте, и на нашем праздничном столе всё чаще появляются непривычные сочетания, новые формы и блюда, приготовленные быстро, просто и вкусно.

Салат с пекинской капустой и омлетом
______________________________________________________________________________
600 г пекинской капусты,
200 г крабового мяса,
4 яйца,
6 ст.л. соевого соуса,
4 ст.л. растительного масла,
2 чт.л. семян кунжута,
2 ч.л. сахара,
красный молотый перец – по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Торты
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Божественный торт-рулет с корицей

Среда, 12 Февраля 2020 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный торт-рулет с корицей


Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится многим. 


От одного аромата этого рулета «уже текут слюнки». Он настолько вкусный, что уплетается с преогромным удовольствием до последней крошки. Мягкий, интересный, красивый, ароматный и мега аппетитный. Приготовить его не так сложно, как кажется на первый взгляд. Поверьте, даже начинающая хозяйка справится с приготовлением. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Легкие торты для здорового образа жизни и удовольствия

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие торты для здорового образа жизни и удовольствия



В настоящее время много говорится о здоровом образе жизни, о том, как важно поддерживать на должном уровне вес, о пользе диетического питания. Но, как быть тем, кто любит сладкое, а в частности торты. Ведь иногда человек должен себя баловать и в этом ему зачастую помогают вкусные торты.

Основную угрозу для здорового образа жизни и, в частности для фигуры, торты представляют содержанием жиров, углеводов и консервантов, которые присутствуют практически во всей промышленной выпечке.


Так каким образом можно совместить здоровый образ жизни, не отказывая себе в маленьких радостях?


Также следует вспомнить, что во многих странах мира издавна существовала традиция подавать к праздничному столу торт. Поэтому на выручку приходят легкие торты.


Диетический торт по своей сути является низкокалорийным и отлично подходит в качестве десерта на праздничном столе. Они оформляются в зависимости от фантазии кондитера.


Диетические торты могут быть приготовлены с использованием минимального количества сахара, муки и подсластителей, что и обеспечивает им низкую калорийность. Готовятся легкие торты легко и для их приготовления в большинстве своем используются фрукты, ягоды и творог.


Простые и вкусные рецепты, позволяющие приготовить низкокалорийные торты дома.


Торт из йогурта


В настоящее время особую популярность приобрели рецепты приготовления тортов из йогурта. Торты из йогурта при приготовлении исключают выпечку. Для приготовления торта из йогурта обязательно необходим холодильник для застывания йогуртной массы.


К основным ингредиентам, используемым в рецептах для приготовления этих блюд, относятся корж, приготовленный на основе печенья, йогуртовый крем и желе из фруктов.


При этом можно сказать, что приготовление данного лакомства осуществляется на скорую руку. Непосредственно на приготовление составных частей уйдет минут 40-45 и порядка трех часов займет процесс остывания. При этом можно сколько угодно экспериментировать с украшением в зависимости от времени года и предпочтений кондитера.


Торт из персиков на йогуртной основе


Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Подборка рецептов шоколадной глазури!

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 12:31 + в цитатник
180 (700x483, 659Kb)
Рецепт 1: Шоколадная глазурь на молоке с какао

Ингредиенты
• 3 ложки молока;
• сахар 5 ложек;
• 3 ложки какао;
• 50 гр. масла.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

9 рецептов любимых тортов

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 09:57 + в цитатник
109 (700x526, 684Kb)
1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:

тесто на торт диаметром 20-22 см.
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
2.5 стакана муки (стакан=250 мл)
крем
2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)
200 мл. сливок 33%
1 пакетик закрепителя сливок
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

Шоколадный шифоновый торт

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.sloosh.ru/

​Шоколадный шифоновый торт 0

Ингредиенты:

Вода — 175 мл

Кофе (растворимый) — 2 ч. л.

Какао — 60 г

Мука — 200 г

Сахар (для теста) — 225 г

Сахар (для крема) — 200 г

Соль — 0,25 ч. л.

Масло растительное — 125 мл

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Сода — 1 ч. л.

Желтки — 4 шт.

Белки — 8 шт.

Сливки молочные — 350 мл

Маскарпоне — 250 г

Клубника — 500 г

Приготовление:

 Приготовить шифоновый бисквит. Для этого в сотейнике смешать воду, какао и кофе, довести до кипения. Снять с огня, перемешав до однородности, и остудить. Венчиком взбить желтки со 180 г сахара добела. Получается пышная масса. Влить во взбитые желтки остуженную шоколадную смесь. Перемешать лопаткой.
 Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем. Добавить в шоколадную смесь. Хорошо перемешать до однородности лопаткой.
 Взбить охлажденные белки с 45 г сахара до пиков. Частями ввести белки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой в одном направлении. Получается пышная воздушная масса, сильно перемешивать не надо.
 Теперь очень важный момент для приготовления шифонового бисквита! Тесто вылить в не смазанную форму! Это важно! Выпекать в мультиварке 80 минут или в духовке 40 минут при 180 °С. В процессе выпечки не открывать крышку мультиварки или дверцу духовки.
 Перевернуть форму верх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Бисквит готов! Разрезать его вдоль на 3-4 коржа. Получается влажный, пористый и очень мягкий бисквит, не требующий пропитки.
 Для приготовления крема взбить сливки 35% с сахаром до пиков, добавить маскарпоне и еще раз взбить.
 Клубнику нарезать пластинками, несколько штучек отложить для украшения.
 Коржи смазать кремом, сверху выложить клубнику. Так проделать со всеми коржами, бока и верх тоже смазать. Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Торты без выпечки: состав продуктов

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 09:00 + в цитатник
Шпаргалочка хозяюшкам по составу продуктов для тортов без выпечки
2715d8cc6bee94cf1.jpg
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

7 рецептов тортов без духовки

Дневник

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 07:51 + в цитатник
1 (682x700, 495Kb)
1 Творожный торт с клубничной начинкой
2 Наполеон
3 Муравейник из шоколадных шариков
4 Бананово-шоколадный торт
5 Сметанник
6 Ореховый торт
7 Монастырская изба

Творожный торт с клубничной начинкой

Этот торт зачастую сравнивают с мороженым. Основа его — невероятно хрустящая, а насыщенная ягодная начинка придаёт десерту нежности.

Что потребуется для приготовления торта:

желатин — 10 г;
вода фильтрованная — 50 мл;
горький шоколад — 100 г;
сливочное несоленое масло — 70 г;
сладкие кукурузные хлопья — 100 г;
творог средней жирности — 1 пачка;
сахар — 1 ст. л.;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
молоко коровье 2,5% — 100 мл;
белый шоколад — 100 г;
сливки жирные — 200 мл;
клубника свежая отборная — 200 г.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

Видео-запись: Торт на сковороде: быстро и вкусно

Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 07:52 + в цитатник
Просмотреть видео
10 просмотров

Рубрики:  Кухня разных стран/Торты


Процитировано 3 раз

Карамельный торт без выпечки

Среда, 14 Августа 2019 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный торт без выпечки 0

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Сметана – 600 мл.

Сливочное масло – 60 гр.

Хлопья – кукурузные – 150 гр.

Вода – 70 мл.

Сахар – 200 гр.

Арахис – 100 гр.

Желатин – 1 ч. л.

Приготовление :

В кастрюлю с толстым дном высыпьте сахар и добавьте к нему 50 мл воды. Затем на среднем огне доведите до приятного золотистого цвета. Расплавленный горячий сахар снимите с огня и добавьте в него сливочное масло и 100 г сметаны. Доведите до однородной массы. Оставьте карамель при комнатной температуре, чтобы немного остыла.

Арахис измельчите с помощью ножа, а желатин залейте 2 ст. л. воды и дайте ему немного набухнуть.

Третью часть карамели смешайте с измельченным арахисом, а оставшуюся добавьте в 500 мл сметаны вместе с желатином и тщательно перемешайте.

Форму смажьте небольшим количеством подсолнечного масла, выстелите пищевой пленкой и выложите на дно орехи с карамелью, распределив их ровным слоем по поверхности. Затем насыпьте слой кукурузных хлопьев и залейте их сметанно-карамельной массой. Так повторяйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Но только помните, что верхним слоем обязательно должен быть сметанный.

Карамельный торт отправьте в холодильник на ночь до полного застывания. Украсить десерт можно шоколадной глазурью или карамельным соусом, а также небольшой веточкой мяты.

Всем приятного аппетита!

Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Торт 5 ложек

Вторник, 21 Мая 2019 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Торт 5 ложек.

http://www.sloosh.ru/

Рецепт торта настолько прост, что запоминается с первого раза и навсегда. 
Ну а самое главное - это очень вкусно (недаром его оригинальное название Пальчики оближешь) и всегда получается, поэтому смело рекомендую в качестве первого кулинарного опыта. А ещё он прекрасно подходит как корж-основа для многих популярных тортов, поскольку получается воздушным, нежным и пористым, не крошится и прекрасно режется.

Вам потребуется:

2 яйца
5 ст.л. сахара
5 ст.л. сухого молока
5 ст.л. муки
1/3 ч.л. соды (гашеной)
ванилин

Примечание: яйца лучше брать крупные, а ложки с горкой, но без фанатизма. (кто не любит очень сладкое - можно положить сахар на ложках под нож). Гашеную соду можно заменить на 1 ч.л. разрыхлителя, добавив его в муку. 
В случае крайней необходимости сухое молоко/сливки - можно заменить на детскую молочную смесь или натуральные сливки, немного увеличив количество муки. Но это уже будет другой рецепт и другой тортик. 

Как готовить:

 Яйца и сахар взбить миксером до пышности. 
Фото к рецепту: Торт 5 ложек.

Вмешать остальные ингредиенты.
Фото к рецепту: Торт 5 ложек.

Вылить на смазанный маслом противень и поставить в ХОЛОДНУЮ духовку на 180 градусов.
Фото к рецепту: Торт 5 ложек.

Выпекать до готовности минут 10-15 в зависимости от духовки (в некоторых до 30 минут уходит) и величины формы. 
Для рулета, тоненького разлитого по широкому листу бывает достаточно и 7 минут.
Тесто должно литься медленно, как густая сгущенка. Мука бывает разная, иногда нужно остановиться немного раньше - на 4-х или 4,5 ложках муки. Если тесто получилось гуще чем на фото - разбавьте его молоком, сметаной или сливками до нужной консистенции.
ВСЁ! Программа минимум выполнена. Есть можно уже в таком виде.Размер формы - 30*22,5, если рулетом сворачивать - маловата будет. Нужна побольше, а вот для коржа - в самый раз. 
А дальше идёт программа-максимум. Варианты зависят от содержимого вашего холодильника и фантазии. 
В тесто добавляйте все мыслимые и не мыслимые добавки - Мёд, какао, шоколад, мак, изюм, сухофрукты, ваниль, мяту и т.д. и т.д. Пропитывайте сиропами из под консервированных компотов или фруктовыми сиропами. Смазывайте джемом, повидлом, вареньем, вареной сгущенкой, творожным десертом, йогуртом, шоколадным пудингом и взбитой с сахаром сметаной. 
Неплохая пропитка - любая фруктовая, с кислинкой. Украшайте зефиром, мармеладом, фруктами. Предела для фантазии не существует. 
Его можно выпекать зеброй и закручивать в рулет. Нарезать пирожными. Из этого теста получаются вкуснейшие шарлотки и фруктовые пироги. Самое главное - это молниеносность приготовления и абсолютная доступность продуктов. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

9 рецептов фантастических тортов без выпечки

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 08:44 + в цитатник
Screenshot-134 (700x356, 636Kb)
1) Апельсиновый торт

Ингредиенты:
● 100 г крекеров;
● 1,25 ст. сахара;
● щепотка молотой корицы;
● 100 г сливочного масла;
● 3,5 ст. л. кукурузного крахмала;
● 1 ст. сметаны;
● 1 ст. л. апельсиновой цедры;
● 1/2 ст. свежевыжатого апельсинового сока;
● 3 яичных желтка;
● 1 ст. молока;
● 1 ст. взбитых сливок.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1