8 рецептов финтес-салатов

Дневник

Вторник, 01 Сентября 2020 г. 09:17 + в цитатник

1. Салат с креветками и творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
● сок 1/4 лимона
● зелень свежая 20 г
● огурец 120 г
● творожный нежирный сыр 100 г
● чеснок 1 зубчик
● соль и перец по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Салаты Суши - 8 очень вкусных рецептов

Дневник

Суббота, 22 Августа 2020 г. 08:45 + в цитатник

_____________________________________________________________________________
Японские блюда давно заняли определенную нишу на русских столах, бесцеремонно подвинув традиционные винегреты и оливье. Неудивительно, что такое блюдо, как салат «Суши», становится все более популярной закуской. Однако приготовить ее правильно с тонким вкусом и прекрасным ароматом Востока - удается далеко не каждой хозяйке. В статье представлены рецепты откроют все тайны и секреты азиатской кухни.

Классический салат «Суши» слоями
_____________________________________________________________________________
Привлекательность этой закуски кроется в простых способа обработки продуктов и возможности импровизировать с компонентами блюда в соответствии с личными вкусами и предпочтениями.

Ингредиенты классического салата:
васаби - 25 г
рис (желательно японская или круглозерный) - 300 г;
яйца - 4 шт .;
морковь;
соус соевый, кунжут;
лосось (слабосолений) — 250 г;
авокадо;
уксус рисовый - 50 мл
огурцы свежие - 2 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Вкусные салаты с перловой крупой: 6 рецептов

Дневник

Пятница, 21 Августа 2020 г. 06:06 + в цитатник

Всем нам мы с детства известна сытная и питательная перловая каша, но как же каша без масла? Вот тут-то мы и попадаемся — вкусно, но не “лайт”. Поэтому сегодня мы готовим легкое, диетическое блюдо на базе привычной перловки, которое надеемся прочно войдет в ваш рацион — перловый салат.

Перловая крупа

Это очень полезный для нашего организма продукт питания, так как в нем присутствуют не только углеводы, но и белки, а так же полезные растительные жиры. Эта крупа насыщена витаминами группы B, в ней есть витамины А, Е, К, микроэлементы — фосфор, магний и кальций, ряд аминокислот и клетчатка. Думаю это совсем не мало, и заслуживает внимания. Давайте есть!

Перловый салат с овощами
______________________________________________________________________________
И, все-таки, я в который раз убеждаюсь, что постная кухня - это не скучная и унылая еда, а, наоборот, еда яркая, красивая, сытная! Еда, которая полна витаминами и хорошим настроением!
Ну ооочень вкусный. Сытный и полезный. Можно его есть в качестве самостоятельного блюда, как быстрый обед, например.

Автор Галиюша

Ингредиенты

Перловая крупа - 100 гр.,
Баклажан - 1 шт. (крупный),
Кабачок - 1 шт. (крупный),
Помидорры черри - 10 шт. или 1-2 средних помидора,
Красный лук- 1 шт.,
Зеленый лук - 1 пучок,
Лимонный сок- 2 ст.л.,
Маслины - 10 шт.,
Оливковое масло,
Петрушка, перец, соль - по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

10 рецептов блюд с виноградом

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 08:25 + в цитатник

Лимонный кекс с виноградом и коричневым сахаром
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

100 г влажного коричневого сахара + еще немного для посыпки

50 г сливочного масла, комнатной температуры
110 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
110 мл белого вина
2 яйца
цедра 1/2 лимона
1/2 ст.л. лимонного сока
50 мл оливкового масла
120 г винограда без косточек
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты выпечки блюда с виноградом

Вкусные салаты: 7 рецептов

Дневник

Вторник, 11 Августа 2020 г. 08:53 + в цитатник

1) Салат "Принц"

Ингредиенты:

● Говядина — 500 г
● Яйцa вареныe — 4 шт.
● Огурцы солёные — 6 шт.
● Чеснок дольки — 3 шт.
● Орех грецкий — 1 стакан
● Майонез — 200 г
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

8 рецептов фитнес-салатов

Дневник

Четверг, 06 Августа 2020 г. 06:53 + в цитатник

1. Салат с креветками и творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
● сок 1/4 лимона
● зелень свежая 20 г
● огурец 120 г
● творожный нежирный сыр 100 г
● чеснок 1 зубчик
● соль и перец по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Салаты с кальмарами: 4 рецепта

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 09:21 + в цитатник

Для салатов используют кальмары как консервированные, так и мороженые. Кальмары размораживают в холодной воде, потом их минут пять держат в горячей воде, после чего удаляют кожицу и варят 3 минуты в кипящей воде. Кальмары не стоит переваривать, иначе они станут жесткими. В случае, если вы переварили кальмары, придется варить их еще 40 минут - кальмары снова станут мягкими.

1. Салат из консервированных кальмаров

Вареный картофель нарезают мелкими кубиками, точно так же нарезают свежие огурцы и консервированные кальмары, а вареные вкрутую яйца мелко рубят. Все перемешивают, солят, посыпают перцем и заправляют сметаной, смешанной с майонезом.

2 свежих огурца, 4 небольшие картофелины, 2 яйца, 150 г консервированных кальмаров, 6 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки сметаны, соль, черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

4 рецепта салатов из кабачков на зиму

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2020 г. 08:41 + в цитатник

Салат из кабачков с майонезом
______________________________________________________________________________

Для приготовления понадобится:

кабачки — 4 кг;
лук репчатый — 500 г;
морковь — 500 г;
майонез — 250 г;
уксус 9% — 250 мл;
растительное масло — 250 мл;
сахар — 7 ст. ложек (без горки);
соль — 4 ст. ложки (без горки);
перец черный молотый — 0,5 ч. ложки.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты заготовок из овощей

Подборка легких салатиков на весну и лето

Дневник

Среда, 15 Июля 2020 г. 09:25 + в цитатник

1. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 0,5 шт.
Куриная грудка — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сухарики — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Рецепты вкусных салатов без майонеза

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 09:42 + в цитатник

Огуречная «лапша» в пикантном соусе, с кунжутом

Пикантная закуска из огурцов в соусе из красного лука, чеснока, соевого соуса и острого перца. Огурцы натираются на тёрке для моркови по-корейски, за счёт чего очень напоминают тонкую лапшу. Такая закуска точно не останется без внимания - острые огурчики с лёгкой приятной кислинкой.

Автор Spoon and Fork

Продукты
Огурцы свежие - 3 шт.
Лук репчатый красный - 0,25 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1,5 ст. ложки
Соус соевый - 1,5 ст. ложки
Уксус 9% - 0,5 ст. ложки
Перец красный острый молотый - 1 щепотка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Кунжут белый - 1 ч. ложка
Петрушка свежая (для подачи) - 1 веточка
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Лёгкие летние салаты: 15 рецептов

Дневник

Среда, 03 Июня 2020 г. 10:06 + в цитатник

Летом никак не хочется каких-либо жирных и тяжёлых продуктов, например, жареного мяса или рыбы. А хочется чего-то лёгкого, вкусного и питательного. Ну и правильно, поскольку лето – замечательная пора для лёгких и вкусных салатов. Они ничуть не хуже на вкус, чем так любимая нами жареная картошечка или свинина. Уже не говоря о том, что овощные блюда намного легче усваиваются. Салаты из свежих овощей – это всегда вкусно и полезно. А сколько существует овощных комбинаций! Какое сочетание красок и вкусов!

Самый лёгкий летний салат
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
300 г редиса,
4 варёных яйца,
100 г зелёного лука,
30 г укропа,
30 г петрушки,
сметана или майонез для заправки.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Салаты с кукурузой: 9 рецептов

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 09:14 + в цитатник

1) САЛАТ "МЕЧТА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
* капуста – 300 гр;
* помидор – 2 шт;
* огурец- 3 шт;
* болгарский перец – 1 шт;
* консервированная кукуруза;
* чипсы.

Для соуса:
майонез;
сметана;
лимонный сок.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

7 рецептов очень вкусных салатов

Дневник

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 10:15 + в цитатник

1. Салат "Русский".

Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Рецепты постных блюд

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:47 + в цитатник

Постный салат оливье
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Варенный картофель 820 г
2. Морковь (нарезанная кубиками) 225 г
3. Соленые огурцы 220 г
4. Постный майонез 8 ст. л.
5. Морская соль (мелкая) 2 ч. л.
6. Винный уксус 1,5 ч. л.
7. Укроп (для декора) по желанию
8. Зеленый горошек (замороженный) 225 г
9. Сыр тофу,или консервированная фасоль 100 г
10. Оливки 20-30 шт.

Количество персон: 8
Выход блюда: 1500 г
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Десерты

Метки: постные рецепты

Готовим вкусные салаты: 6 рецептов

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 11:42 + в цитатник

Салат "Мимоза"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ

рыбные консервы (лосось или сайра) 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели)
морковь (отварная) 1-2 шт
яйца отварные 4-5 шт
лук репчатый 0,5 шт
майонез
зелень укропа для украшения
соль
свежемолотый перец
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Праздничное меню:16 рецептов!

Дневник

Среда, 26 Февраля 2020 г. 11:22 + в цитатник

Для составления праздничного меню вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда могут быть из доступных продуктов, но приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой». Они порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. В любой семье непременно есть какие-то свои праздничные блюда, привычные и пользующиеся неизменным успехом. Это может быть закуска, идущая на ура под водочку, или коронное парадно-выходное блюдо, которое готовится раз-два в году… Но жизнь не стоит на месте, и на нашем праздничном столе всё чаще появляются непривычные сочетания, новые формы и блюда, приготовленные быстро, просто и вкусно.

Салат с пекинской капустой и омлетом
______________________________________________________________________________
600 г пекинской капусты,
200 г крабового мяса,
4 яйца,
6 ст.л. соевого соуса,
4 ст.л. растительного масла,
2 чт.л. семян кунжута,
2 ч.л. сахара,
красный молотый перец – по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Торты
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: праздничное меню

Рецепты салатов с ветчиной и грибами

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 14:55 + в цитатник

Содержание:
______________________________________________________________________________
Рецепт салата с ветчиной, обжаренными грибами и помидорами
Рецепт салата с шампиньонами, ветчиной и сыром
Рецепт слоеного салата с грибами и ветчиной
Рецепт грибного салата с ветчиной и курицей

Когда вы готовитесь к застолью или посиделкам с родственниками, вы стараетесь приготовить оригинальную и вкусную закуску для всей компании, подбирая быстрые незатейливые рецепты. Одним из таких вариантов является салат с грибами и ветчиной. Делается он достаточно просто, продукты для него нужны самые обыкновенные, обычно имеющиеся дома перед праздниками, а вкус получается восхитительным.

Разновидностей этого салата можно придумать много, добавляя дополнительные продукты по своему вкусу или желанию. Грибы тоже подходят любые — от маринованных шампиньонов до свежих маслят или опят, пережаренных с маслом, луком. Все зависит от фантазии хозяек, наличия продуктов в холодильнике.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Рецепты блюд из риса, плов

Дневник

Среда, 12 Февраля 2020 г. 11:29 + в цитатник

Считается, что секрет красоты японок состоит в употреблении риса. Ведь в нем содержится железо, необходимое для переноса кислорода к волосяным фолликулам, коже и ногтевой пластине; антиоксиданты - витамин А и витамины группы В, борющиеся со свободными радикалами, появление которых вызывает сигаретный дым, загрязнение окружающей среды и ультрафиолет. Диетологи советуют готовить блюда из коричневого натурального риса - белый менее полезен.

Кому полезны блюда из риса

• Людям с повышенным весом: рисовые блюда не возбуждают желудочную секрецию и быстро покидают желудок.

• Детям: рис, в отличие от пшеницы, не содержит глютена, который часто является аллергеном.

• Больным гастритом с повышенной кислотностью и язвой желудка: крахмально-слизистые составляющие риса обволакивают желудок и защищают его.

• А вот при сахарном диабете злоупотреблять рисом не рекомендуется.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из круп

Рецепты салатов с крабовыми палочками

Дневник

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 14:43 + в цитатник

РЕЦЕПТ 1. Салат с крабовыми палочками и морской капустой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
НУЖНО: 1 баночка морской капусты, 1 баночка кукурузы, 1 пачка крабовых палочек (240 г), 3 яйца, соль, перец, майонез.

КАК ГОТОВИТЬ: отваренные вкрутую яйца мелко покрошить. Крабовые палочки порезать кубиками. Отжать морскую капусту, мелко порезать. На дно салатницы уложить половину морской капусты, смазать ее майонезом. На капусту выложить половину крабовых палочек, немного посолить, поперчить и смазать майонезом. На крабовые палочки выложить половину яиц, снова посолить, поперчить и смазать майонезом. На яйца выложить половину баночки кукурузы, посолить, поперчить и смазать майонезом. На кукурузу выложить оставшуюся морскую капусту, смазать майонезом, затем выложить крабовые палочки, снова смазать майонезом, посолить, поперчить. На палочки выложить оставшиеся яйца, смазать майонезом, посолить, поперчить, выложить кукурузу и смазать майонезом.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов