Выбрана рубрика Десерты.

Соседние рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Кухня разных стран(1428), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)

Начинки для вафельных трубочек

Дневник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 11:17 + в цитатник

1) НАЧИНКА СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сливочное масло — 150 г;
● варёное сгущённое молоко — 380 г (1 банка).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло комнатной температуры взбить миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивать, добавить небольшими порциями варёное сгущённое молоко. Взбивать в течение 7-10 минут до получения пышной однородной массы. Готовый крем выложить в конвертик и начинить им вафельные трубочки с обоих концов.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

Метки: начинки для вафельных трубочек

5 рецептов сладостей, напоминающих о детстве

Дневник

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 07:43 + в цитатник

1) КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ ИЗ ДЕТСТВА
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт молочных коржиков знакомых всем нам с детства. Для приготовления коржей используется ГОСТовская рецептура.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко - 80 мл.
Сахар - 200 г
Яйцо - 1/2 шт.
Мука - 420 г
Маргарин - 95 г
Ваниль - щепотка
Сода гаш. уксусом - 1 ч. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты сладостей

Подборка из 10 десертов без выпечки для праздничного стола

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 11:52 + в цитатник

1. Тортик без выпечки "Полосатый".

Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.

Вам потребуется:

Печенье (шоколадное) — 300 г
Творог — 2 пач.
Сметана — 300-400 г
Сахар — 150-200 г
Желатин — 20 г
Шоколад (можно без него) — 1 шт
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

4 рецепта вкусных и недорогих блюд для званного обеда!

Дневник

Среда, 22 Января 2020 г. 08:44 + в цитатник

Сегодня пригласить гостей на обед – дело весьма затратное и не каждому по карману. Однако при грамотном подходе можно накрыть стол таким образом, чтобы все остались довольны, а в семейном бюджете не образовалась внушительная брешь.
Поговорим о том, как приготовить закуску, первое, второе и десерт на шесть персон, не потратив на все вместе и тысячи рублей.

Закуска: Хрустящая брускетта с паприкой и сыром
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Хотите еще больше упростить задачу — просто порубите помидоры с луком и зеленью.
Очень простая и оригинальная закуска обязательно придется гостям по вкусу.
Ингредиенты:

Перец красный сладкий – 1 шт.
Плавленый сырок – 1 шт.
Чеснок – 3 дольки.
Зеленый лук – пучок.
Сметана – 5 ст.л.
Соль, красный перец.
Батон или белый хлеб.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты
Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: блюда на обед

Рождественские десерты Старого Света

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 09:13 + в цитатник

По милой английской традиции в ночь перед Рождеством на каминную полку ставят пару корзиночек mince pies и рюмочку хереса – для Санты. И морковку – для оленя. В других европейских странах используют нугу туррон или кусочек кекса пандоро, или миндальное печенье... Думаем, наш Дед Мороз будет рад любому варианту. Вторую порцию – Снегурочке.

Немецкое корично-миндальное печенье Zimtstern

Печенье Цимтштерн, в переводе с немецкого- - коричные звезды, немцы традиционно пекут на Рождество. Чтобы сделать печенье нарядным, вы можете добавить в глазурь пищевые красители. Или же, пока глазурь еще не застыла, посыпать печенье кондитерскими украшениями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г миндальной муки (смолотый в кофемолке очищенный миндаль)
200 г сахарной пудры + еще для раскатывания
2 белка крупных яиц
1 ч. л. лимонного сока
цедра 1 лимона
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. имбирного порошка
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

Восточные лакомства и сладости: 5 рецептов

Дневник

Среда, 20 Ноября 2019 г. 08:06 + в цитатник

1. ЧАК-ЧАК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная - 2-3 ст
● Яичные белки - 8 штук
● Яичные желтки- 2 штуки
● Масло растительное - 22 ст
● Мед- 400 гр
● Сахар - 400 гр
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

5 рецептов вкусных сливочных десертов

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 08:34 + в цитатник

Панакота

Ингредиенты:

Сливки 10% — 150 мл
Желатин — 1 пакетик
Сахар — 2-3 ст. л.
Стручок ванили — 1 шт.
Любые свежие или консервированные фрукты или варенье — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

Мороженое с хурмой: 3 рецепта

Дневник

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 10:17 + в цитатник

Творожное мороженое с хурмой

500 г 9%-18%-ного творога,
1 баночка йогурта натурального без сахара,
3 шт. хурмы,
3 шт. банана.

Размять ложкой творог и добавить к нему йогурт. Разомнуть прямо в кожуре бананы, после очистить и добавить к творогу. Взбить миксером или воспользоваться блендером. Очистить от кожуры хурму и нарезать маленькими кусочками. Добавить в творог хурму и взбить миксером. Разложить полученную массу в формочки и поставить в морозилку до полного застывания.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты мороженого

9 рецептов блюд с ягодами

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 08:16 + в цитатник

1) Легкая, ягодная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог обезжиренный — 300 г
● Крупа манная — 70 г
● Яйцо — 1 шт.
● Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г
● Сода — ½ ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты с ягодами

9 рецептов вкусных кокосовых сладостей

Дневник

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 09:04 + в цитатник

1. РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● кокосовая стружка — 250 г
● сгущенное молоко — 200 г
● миндаль — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

10 рецептов приготовления вкусной тыквы!

Дневник

Среда, 23 Октября 2019 г. 09:08 + в цитатник

Рецепт 1. Тыква пареная.

Нарежьте очищенную тыкву на кубики.
В глубокую кастрюлю налейте 1 см. воды и плотно уложите тыкву. Внимание, вода не должна тыкву покрывать.
Посыпьте тыкву сверху сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте тыкву до мягкости (20 - 25 минут)
Такую тыкву можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, тыкву можно было и не очищать от кожицы, просто помыть и нарезать, а кожицу снимать уже во время еды, с пареной тыквы (так даже быстрее).
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: блюда из тыквы

Комментарии (4)

Видео-запись: Готовим вкусные мини-пирожные!

Среда, 09 Октября 2019 г. 07:46 + в цитатник

11 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

Любимые чизкейки: 7 лучших рецептов

Дневник

Вторник, 08 Октября 2019 г. 11:29 + в цитатник

1) ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
● Песочное печенье — 150 г
● Яблочный сок — 50 г

Для начинки:
● Творог 1,8% (кремообразный, без крупинок) — 400 г
● Йогурт 3,2% натуральный — 350 г
● Яйца куриные — 1,5 шт.
● Крахмал — 1,5 ст. л.
● Сахар — 3,5 ст. л.
● Цедра и сок лимона — 0,5 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты чизкейков

Комментарии (1)

Видео-запись: Рецепт домашних эклеров

Вторник, 01 Октября 2019 г. 07:40 + в цитатник

1 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Праздничное меню: 16 рецептов!

Дневник

Среда, 25 Сентября 2019 г. 07:50 + в цитатник

Для составления праздничного меню вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда из доступных продуктов, приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой», порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. В любой семье непременно есть какие-то свои праздничные блюда, привычные и пользующиеся неизменным успехом. Это может быть закуска, идущая на ура под водочку, или коронное парадно-выходное блюдо, которое готовится раз-два в году… Но жизнь не стоит на месте, и на нашем праздничном столе всё чаще появляются непривычные сочетания, новые формы и блюда, приготовленные быстро, просто и вкусно.

Салат с пекинской капустой и омлетом
______________________________________________________________________________
600 г пекинской капусты,
200 г крабового мяса,
4 яйца,
6 ст.л. соевого соуса,
4 ст.л. растительного масла,
2 чт.л. семян кунжута,
2 ч.л. сахара,
красный молотый перец – по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты праздничных блюд

Комментарии (2)

Видео-запись: Варшавские пончики: рецепт

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 07:49 + в цитатник

11 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Процитировано 3 раз

8 рецептов вкусного теста

Дневник

Пятница, 20 Сентября 2019 г. 07:57 + в цитатник

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
2 стакана муки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты теста

Яблочный мармелад: простые рецепты приготовления

Дневник

Среда, 04 Сентября 2019 г. 08:16 + в цитатник

Мармелад из яблок в мультиварке
______________________________________________________________________________
Ингредиенты для приготовления мармелада из яблок в мультиварке:

Яблоки — 8 штук
Сахар по вкусу — у меня ушло 0,5кг

Как приготовить мармелад из яблок в мультиварке:

Яблочки очищаем от кожи и семян. Очищенные плоды режем на дольки.
Выкладываем дольки в емкость мультиварки. Ставим на режим “выпечка”. Время приготовления 0,5 часа.
Только следите за тем, чтобы не пригорело и иногда помешивайте.
Полученные яблочки следует протереть через сито.
Добавляем в нашу кашицу сахар. И вновь ставим в мультиварку на получасовое выпекание.
Наше варенье загустело и изменило цвет.
Выкладываем наше пюре в предварительно подготовленную формочку.
Оставляем на 2 часа в прохладном месте.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты
Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты мармелада

5 быстрых блюд с бананом

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 12:45 + в цитатник

Вкус и польза банана в пяти простых и неожиданных блюдах.
Бананы — одни из самых полезных фруктов, доступных в любое время года. Они являются источником правильных углеводов, клетчатки, множества витаминов и микроэлементов. Обычно мы едим их в сыром виде, а вершиной полета нашей фантазии является фруктовый салат. Но оказывается, приготовить из банана можно практически все что угодно.

Банановый кекс
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вам понадобится:

пшеничная мука — 250 г
разрыхлитель — 2 ч. ложки
сода — 1/2 ч. ложкт
молотая корица — 1 ч. ложка
щепотка соли
сливочное масло — 115 г
коричневый сахар — 150 г
яйца — 2 шт.
кефир — 60 мл
банан — 4 шт.
грецкие орехи — 100 г
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

Комментарии (5)

Видео-запись: Чизкейк с бананом

Пятница, 23 Августа 2019 г. 09:02 + в цитатник

7 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Процитировано 5 раз

Страницы:

6 5 [4] 3 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика