Выбрана рубрика Кухня разных стран.

Вложенные рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Десерты(114), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)

5 легких овощных салатиков для тонкой талии и хорошего самочувствия

Дневник

Суббота, 16 Марта 2019 г. 13:00 + в цитатник

1. Салатик из тыквы для стройных и красивых
На 100г-63ккал

Ингредиенты:
• Тыква 600 г
• Яблоки 4-5 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Комментарии (8)

Пирожное "Картошка": 5 рецептов

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 09:15 + в цитатник

1 рецепт

Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты пирожных

Комментарии (6)

Вкусные блюда из курицы: 5 рецептов

Дневник

Вторник, 19 Марта 2019 г. 08:57 + в цитатник

1) Куриные голени в сметане с картошкой

Ингредиенты:

● 500 гр картофеля
● 10 куриных голеней
● 200 гр сметаны
● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец)
● 50 гр тертого сыра
● растительное масло
● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из птицы

Метки: рецепты блюд из курицы

Комментарии (5)

Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 08:24 + в цитатник

Мясо, приготовленное в рукаве – это просто и вкусно, в этой подборке смотрите вкусные рецепты запекания говядины в рукаве.
Говядина при обычном запекании иногда может получаться суховатой – в этом главный недостаток этого мяса. Конечно, этого можно избежать, если готовить это мясо в соответствии со всеми рекомендациями, но еще проще – приготовить говядину в рукаве, и тогда она точно не будет сухой или не очень вкусной.

Рецепт первый: Говядина в рукаве с чесноком

Понадобится:
700г говядины одним куском,
по 2 ст.л. соли и сока лимона,
1 ч.л. сахара, специи (лавровый лист, чеснок, перец, горчица),
растительное масло.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из мяса

Метки: рецепты блюд из говядины

Комментарии (3)

Вкусные блюда из скумбрии: 3 рецепта

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:05 + в цитатник

Скумбрия считается одной из самых вкусных и полезных морских рыб. Ее ценят сторонники здорового питания, т. к. богата огромным количеством полезных веществ и витаминов.

Скумбрия фаршированная

Вкусный и простой вариант приготовления фаршированной рыбы. Доступные продукты и совершенно не хлопотный рецепт. Приготовьте фаршированную скумбрию, вам понравится!

Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Сыр твердый 50 г.

Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
Лимон 0, 5 шт.
Горчица 1 ч. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки: рецепты из рыбы

Комментарии (8)

Красивые композиции из конфет: идеи

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 10:03 + в цитатник

Шоколад и конфеты - самый популярный и вкусный подарок для детей и взрослых! А ведь можно его преподнести оригинально, создав необычные и красивые композиции из конфет.

Существует даже специальное искусство свит-дизайна (от англ. sweet – сладкий, сласти) - оно представляет собой изготовление букетов и различных композиций из конфет и с каждым годом получает у нас в стране все большую популярность. Ведь данный вид рукоделия объединяет в себе любимые многими вещи: прелесть цветочных букетов, популярность конфет, искусство декора и желание порадовать окружающих. Кроме того, это стильный и оригинальный подарок.

Отечественные рукодельницы сначала заглядывали в поисках идей на зарубежные сайты, но постепенно стали формировать и собственные традиции и технологии. Теперь это изысканные работы и они превратились из простого оформления подарка в целые дизайнерские композиции, изготовлением которых занимаются профессиональные дизайнеры и флористы.

2.
3360 (700x700, 176Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты
Своими руками

Метки: композиции из конфет

Комментарии (0)

Рецепты романтичных десертов

Четверг, 21 Марта 2019 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорят, что путь к мужчине лежит исключительно через желудок. Отчасти это так. Отличный способ удивить свою вторую половинку - приготовить что-то очень вкусное и необычное.

Рецепты, которые не оставят вашу половинку равнодушной:

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Комментарии (3)

8 рецептов постных блюд

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 08:53 + в цитатник

Жареная пекинская капуста с шампиньонами
(постный рецепт)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Простой и быстрый рецепт вкусной пекинской капусты.

Ингредиенты

Капуста пекинская 500 г
шампиньоны 100 г
перец сладкий болгарский 1 шт.
стеблевой сельдерей 2 шт.
соль, перец по вкусу
соевый соус 3 ст. л.
сахар 1 ст. л.
острый перец чили по вкусу
чеснок 2 зубч.
растительное масло по вкусу
лимоны по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты постных блюд

Комментарии (3)

Видео-запись: Торт без выпечки из пряников

Пятница, 22 Марта 2019 г. 17:10 + в цитатник

9 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Торты

Процитировано 1 раз

Комментарии (8)

6 рецептов очень вкусных и быстрых пирожков

Дневник

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 11:58 + в цитатник

1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты пирожков

Комментарии (6)

Как вкусно запечь в духовке разные блюда

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 09:19 + в цитатник

Искусство запекания: правила, тонкости и секреты

Запекание — самый древний способ приготовления еды. Первые люди на земле запекали мясо прямо на костре, наши предки-славяне использовали русские печи, в восточных и азиатских странах до сих пор популярна печь-жаровня тандыр, а европейцы запекают мясо, рыбу и овощи в духовке, аэрогриле, микроволновке и мультиварке. Главная особенность запекания в том, что продукты готовятся под воздействием горячего воздуха, поэтому они сохраняют свой натуральный вкус, не теряя при этом витамины и питательные вещества. Продукты запекаются без масла в собственном соку, поэтому блюда получаются очень сочными и диетическими. Мясо и рыба, запеченные в духовке, приобретают невероятный аромат и красивую золотистую корочку, не содержащую канцерогенных веществ, в отличие от корочки, которая получается во время жарки в масле. Если вы заботитесь о здоровом питании семьи, чаще готовьте в духовом шкафу, к тому же запекание считается самым простым способом тепловой обработки, поскольку не требует вмешательства повара в процесс приготовления блюд.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из мяса
Кухня разных стран/Блюда из рыбы
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: как запечь блюда в духовке

Комментарии (6)

Видео-запись: Готовим вкусные ватрушки

Вторник, 26 Марта 2019 г. 08:15 + в цитатник

224 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Процитировано 9 раз

Комментарии (6)

Как вкусно приготовить курицу: рецепты для плиты, духовки и мультиварки

Дневник

Вторник, 26 Марта 2019 г. 08:58 + в цитатник

Весеннее жаркое из курицы и молодого картофеля
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Жаркое - не только зимнее блюдо. В этом аппетитном рецепте удачно сочетаются куриные бедрышки, молодой картофель и яркая весенняя зелень.

Ингредиенты

оливковое масло 1 ст.л.
нарезанный лук 1 шт.
куриные бедрышки 500 г
мелкий молодой картофель 300 г
овощной бульон 425 мл
брокколи 300 г
весенняя зелень 300 г
зеленый горошек 140 г
зеленый лук 1 пучок
соус песто 2 ст.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из птицы

Метки: рецепты блюд из курицы

Комментарии (7)

Хачапури: 10 самых вкусных рецептов

Дневник

Среда, 27 Марта 2019 г. 09:16 + в цитатник

Традиционное блюдо грузинской кухни уже давно завоевало сердца многих народов мира. В данной статье подобраны проверенные рецепты пирога с сыром. Вы узнаете как приготовить хачапури у себя дома.

Классический хачапури — простой рецепт в духовке
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
слив. масло — 100 гр;
сахар — 2 чайн. л.;
сметана — 6 стол. л.;
соль ¼ чайн. л.;
мука — 2 стак. (320 гр);
сода — ¼ чайн. л.;
картофель — 300 гр;
брынза (из овечьего молока) — 100 гр;
яйцо — 1.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты хачапури

Лаваш с сыром в яйце, завтрак за 5 минут

Среда, 27 Марта 2019 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).

Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.

Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов!

Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!!
*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Комментарии (6)

6 постных рецептов с рисом

Дневник

Четверг, 28 Марта 2019 г. 08:35 + в цитатник

Рис с морковью - дружат всегда! Сладкие и острые, жареные, варёные и запечённые – блюда из риса с морковью: лучшие рецепты

• Из риса с морковкой можно готовить разнообразные, почти ничем, кроме вида, непохожие друг на друга гарниры. Они могут послужить прекрасной начинкой для кальмаров, из них получаются замечательные яркие запеканки и постные котлеты, каши с добавлением овощей и фруктов питательны и полезны.

Гарнир из риса с морковью и кукурузой «Мозаика»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 250 граммов крупнозёрного риса;

• одна большая морковка;

• половинка средней луковицы;

• банка консервированной сахарной кукурузы;

• подсолнечное рафинированное масло;

• соль поваренная.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты из круп

Комментарии (5)

6 рецептов с крабовыми палочками

Дневник

Суббота, 30 Марта 2019 г. 08:43 + в цитатник

1) КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● крабовые палочки 1 уп
● яйца 3 шт
● сыр 150 гр
● чеснок 2 зубчика
● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке), яйца сварить (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке), чеснок(пропустить через пресс). Половину крабовой стружки оставить для обсыпки. Все ингредиенты смешать и добавить немного майонеза. Сформировать шарики и обвалять их в крабовой стружке.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски

Метки: рецепты блюд из морепродуктов

Комментарии (5)

Простые салаты с фасолью на каждый день: 5 рецептов

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 07:31 + в цитатник

Фасоль – продукт вкусный и питательный, поэтому салатики с ней могут быть прекрасным вариантом обеда или перекуса. В данной подборке – 5 рецептов самых вкусных повседневных салатов с фасолью.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, СЫРА, ЯБЛОК И ВЕТЧИНЫ

Понадобится: по 300г твердого сыра и ветчины, 250г красной фасоли в собственном соку, 2 яблока, 1-2 зубчика чеснока, майонез/натуральный йогурт, сахар и соль.

Как приготовить салат с фасолью, ветчиной и яблоком. Нарезать яблоки, удалив семена, а также сыр и ветчину примерно одинаковыми брусочками или кубиками (некрупными), смешать с фасолью, пропущенным через пресс чесноком, майонезом, приправить сахаром и солью, перемешать и подать салат.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Комментарии (4)

5 рецептов вкусных запеканок

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 08:09 + в цитатник

1. Волшебная овощная запеканка

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана 15% — 100 г
Твердый сыр — 50 г
Соль — по вкусу
Чеснок — 2–3 зубчиков (по желанию)
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты запеканок

Комментарии (0)

Какие кулинарные ошибки портят вкус блюд

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бывает, приготовил всё как в рецепте от знаменитого шеф-повара, а получилось непонятно что… Причина в досадных ошибках, которые портят вкус еды. Мы допускаем их ежедневно, даже не подозревая об этом...

Успех в кулинарии складывается из деталей, на усвоение которых могут уйти долгие годы. Если ты не хочешь тратить 10 лет на пробы и ошибки, удели 10 минут изучению самых распространенных ошибок и больше не повторяй их!

Рубрики:

Кухня разных стран

Страницы:

72 ... 34 33 [32] 31 30 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика